Pizzaofen Betriebsanleitung
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Gebrauchsanweisung
Prüfen Sie vor dem Gebrauch, ob die Kochplatte sauber und frei von Staub ist. Bei Bedarf mit einem feuchten
Tuch reinigen.
Beim ersten Gebrauch werden Sie möglicherweise eine dünne Rauchwolke bemerken. Dies liegt an der Erwär-
mung der Heizelemente.
Stecken Sie den Stecker in die Steckdose.
Backofen mit der Powerstufe einschalten und auf Stufe 5 vorheizen
Nehmen Sie sich 8-10 Minuten Zeit, um den Deckel mit den speziellen Griffen zu öffnen und in die Pizza einzu-
legen. Stellen Sie den Timer auf die gewünschte Zeit ein.
Vorsicht: der Timer schaltet nicht aus und schalten Sie den Ofen nicht ein! Es ist daher wichtig zu
überprüfen das Gerät nach Ablauf der eingestellten Zeit. Um das Gerät auszuschalten, sollen Sie
den Leistungseinstellknopf auf „0“ einstellen und ziehen Sie den Stecker ab.
Durch Anheben des Deckels kann der Garzustand der Pizza überprüft werden.
Öffnen Sie nach dem Garen den Deckel und nehmen Sie die Pizza aus dem Ofen, indem Sie den feuerfesten
Stein an den speziellen Griffen anheben oder einen Spatel verwenden (nicht im Lieferumfang enthalten).
Wenn Sie andere Pizzen zubereiten möchten, reduzieren Sie die Leistungsstufe auf 4 und lassen Sie den De-
ckel zwischen einer Charge und der nächsten für etwa 30 Sekunden geöffnet. Dadurch wird verhindert, dass
sich im Ofen zu viel Hitze auf dem feuerfesten Stein ansammelt und die Pizza darunter nicht anbrennt.
Vorsicht: stellen Sie sicher, dass das Gerät während der Garphase vollständig geschlossen ist bzw
Lebensmittel im Inneren kommen nicht mit dem oberen Heizelement in Kontakt.
Vermeiden Sie, daß die für die Pizzazubereitung verwendete Sauce auf den feuerfesten Stein fällt, um Absorp-
tion und unangenehme Rauch- und Geruchsemissionen zu vermeiden.
Wenn Sie für die Pizzazubereitung frische Nudeln verwenden, bemehlen Sie die Oberfläche, auf der der Teig
zubereitet wurde, mit Grießmehl, damit diese beim Backen nicht am feuerfesten Stein klebt.
Vorbereitung und Garzeit
Gefrorene Pizza
2-3 Minuten kochen. Überprüfen Sie nach etwa anderthalb Minuten den Garstatus.
Es ist ratsam, die Pizza 20-30 Minuten vor dem Einschieben in den Ofen aus dem Gefrierschrank zu nehmen
(befolgen Sie jedoch die Anweisungen auf der Pizzaverpackung).
Pizza mit frischem Teig
4-5 Minuten kochen. Überprüfen Sie nach etwa 2 Minuten den Garzustand der Pizza.
Vorsicht: wenn der Boden der Pizza etwas geschwärzt ist, reduzieren Sie die Leistungsstufe auf 4
oder 3 und öffnen Sie den Deckel, um die Innentemperatur zu senken
Die Garzeiten der Pizza können je nach Teigart und Dicke ändern.
Während des Kochens muss die Betriebsleuchte leuchten. Das bedeutet, daß die Heizelemente in
Betrieb sind und die Pizza gleichmäßiger gart.
Reinigung und Instandhaltung
Vorsicht: verfahren zum Reinigen des Backofens nur, wenn sichergestellt ist, dass er aus der
Steckdose gezogen ist und wenn er vollständig kalt ist.
Eventuelle Kochrückstände mit einem Spatel entfernen.
Verwenden Sie keine Scheuermittel oder andere Reinigungsmittel.
Bei Gebrauch neigt die feuerfeste Steinplatte von Natur aus dazu, dunkler zu werden und sich zu
verfärben.
Dies beeinträchtigt weder den Betrieb des Backofens noch die Garqualität.
Reinigen Sie das Äußere des Geräts mit einem feuchten Tuch.
