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Yoghurt-Maschine Betriebsanleitung
VANILLE-JOGHURT
125 g NATUR-JOGHURT
9 dl VOLLMILCH UHT
50 g ZUCKER
1 Esslöffel NATÜRLICHES VANIELLEAROMA
• Zucker und Vanillearoma mit dem Joghurt vermischen
• Langsam unter ständigem Rühren die ganze Milchzugeben
• Das Gemisch in den Becher gießen
Hinweis
: verwenden Sie kein künstliches Vanillearoma. Es würde dem Joghurt einen unange-
nehmen Geschmack und Geruch verleihen.
JOGHURT MIT AGRUMEN
125 g NATUR-JOGHURT
9 dl VOLLMILCH UHT
50 g ZUCKER
10 Tropfen ZITRONEN- oder ORANGENAROMA (im Reformhaus)
• Zucker und Aroma mit dem Joghurt vermischen
• Langsam unter ständigem Rühren die ganze Milch zugeben
• Das Gemisch in den Becher gießen
Hinweis
: verwenden Sie kein künstliches Zitronen- oder Orangenaroma. Es würde dem Jo-
ghurt einen unangenehmen Geschmack und Geruch verleihen.
FRÜCHTE-JOGHURT
125 g NATUR- JOGHURT
7 dl VOLLMILCH UHT
50 g ZUCKER
200 g FRÜCHTE NACH BELIEBEN (Bananen, Erdbeeren, Pfirsiche usw.)
• Das Fruchtfleisch mit einer Gabel zu Brei zerquetschen (oder nach Belieben im Mixer pürieren.
• Den Zucker zugeben und gründlich mischen
• Langsam die Milch einrühren
• Das Gemisch in den Becher gießen
Hinweis
: die bei dieser Zubereitung verwendeten Früchte neigen zum Oxydieren, d.h. sie
werden dunkel. Das beeinträchtigt jedoch weder die Zubereitung des Joghurts noch dessen
Essbarkeit