Beper 90.507, Use Instructions, Page: 54 / 56

54
Deshidrator digital pentru alimente Manual de instrucțiuni
LEGUME pREpARARE TEST TIMp (ORE)
Anghinare Se taie fâșii de ca. 1 cm și se
fierbe ca. 10 min.
Consistență moale 6-14 ore
Sparanghel Se taie bucăți mici de ca. 2 cm Consistență moale 6-14 ore
Fasole Se taie și se aburește până
devine translucidă
Consistență moale 8-26 ore
Sfeclă Se blanșează, se răcește, se
taie capetele și se taie felii
Consistență moale 8-26 ore
Varză de Bruxelles Se taie de la rădăcină. Se taie
apoi în două pe lungime
Crocant 8-30 ore
Broccoli Se taie și se fierbe până devi-
ne moale (3-5 min.)
Consistență moale 6-20 ore
Varză Se taie fâșii de 1 cm. Cotorul
se taie fâșii de ½ cm.
Consistență tare 6-14 ore
Morcovi Se fierb până devin moi. Se
taie fâșii sau felii.
Consistență tare 6-12 ore
Conopidă Se fierbe la aburi până devine
moale; se taie
Consistență tare 6-16 ore
Țelină Tulpina se taie felii de 0,5 cm Consistență moale 6-14 ore
Arpagic Se toacă Consistență moale 6-10 ore
Castraveți Se taie felii ca 1,5 cm Consistență tare 6-18 ore
Vinete Se taie felii de 0,5-1,5 cm Consistență moale 6-18 ore
Usturoi Se îndepărtează pielea și se
taie felii
Consistență moale 6-16 ore
Ardei chilli Nu se taie, se deshidratează
întregi
Consistență tare 6-14 ore
Ciuperci Se taie bucăți, se toacă sau se
lasă întregi
Consistență tare 6-14 ore
Ceapă Se taie subțire sau se toacă Consistență moale 8-14 ore
Mazăre Se decojesc și se fierb 3-5 min. Consistență moale 8-14 ore
Pepperoni Se taie fâșii sau rondeluri de
0,5 cm și se îndepărtează
semințele.
Consistență moale 4-14 ore
Cartofi Se taie fâșii sau cuburi și se
fierb 8-10 min.
Consistență moale 6-18 ore
Rubarbă Se îndepărtează pielea și se
taie în lung sau felii de 0,5 cm.
Uscat 6-38 ore
Spanac Se fierbe la aburi până devine
moale
Consistență moale 6-16 ore
Roșii Se îndepărtează coaja și se
taie felii sau în 2
Consistență tare 6-24 ore
Zucchini Se taie felii de 0,5 cm Consistență moale 6-18 ore