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Antes de utilizar por primera vez, extraiga el anillo de cierre del borde interno de la tapa.
Lave el anillo de cierre, la tapa y cuerpo de la olla a presión con agua jabonosa caliente.
Enjuague todas las piezas con agua tibia y luego seque. Vuelva a colocar en su lugar el
anillo de cierre en el borde interno de la tapa.
ANTES DE USAR POR PRIMERA VEZ
COMO COCINAR
1. Pon comida en el sartén y agregue la cantidad de agua necesaria. Con la junta
en su puesto dentro de la tapa, ajusta la tapa al sartén y aprieta para abajo. (No
cocines salsa de manzana, ruibarbo, arandano agrio, guisante partido, sopa de
guisante o cebada)
2. Darle vuelta a el asa hacia la izquierda para cerrar directamente, hasta que oigas
un ruido ‘‘clic” que significa que la tapa esta cerrada completamente (foto 1).
Nunca intentas a cocinar sin que oigas el ruido “clic." Aunque la tapa puede
parecerse suelto, la junta lo sella automáticamente si la tapa esta cerrada comple-
tamente. Lubrificándola junta con aceite de cocinar ayuda que se resbale la tapa
mas fácilmente cuando lo abres y cierras.
3. Pon el sartén con los contenidos sobre la candela, después pon el control sobre
el tubo de abertura después que el vapor empieza a escapar del tubo de abertura
(foto 2) (Comidas cereal, macaroni, espaguetis, fideos y vegetales seco necesitan
candela mediana a este punto.)
4. Cuando la presión esta subiendo a un nivel cierto, el control vibra y agua gotea
del control. En este momento, reduce la candela para que el control vibre despa-
cio. Vibrando constantemente causa perdida excesivo de humedad, la vibración
ocasional y sonido silbido indica que presión se esta manteniendo. Si vapor se
escapa en una secuencia sostenida después que la candela esta reducida, mueve
el control para sellarlo correctamente. Si el vapor se escapa alrededor de la tapa y
presión no sube, refresca el sartén debajo de un grifo, quita el control y abre el
sartén. Limpia la junta, borde del sartén y dentro de la tapa, seca y empieza otra vez.
5. Después de cocinando esta completo, refresca el sartén y quite el control,
después abre el sartén. Necesita seguir los pasos abajo: Cuando la presión
se mantiene para el periodo de tiempo requerido, quítalo de la candela y deja que
la presión se baje antes de quitar el control, muchas condiciones necesitan
reducción de presionen un instante poniéndolo debajo de un grifo o en agua fria
(foto 5&6). Este método reduce la presión en como 15 segundos. Permitiendo la
presión que baje normalmente sin refrescarlo. Debajo de una grifa quita diez a
veinticinco minutos dependiendo de la comida en el sartén.
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