18 / 24 NL
Koelkast/Gebruikershandleiding
Koelkast/Gebruikershandleiding
Gebruik van uw koelkast
Vlees en vis
Voorbereiding
Langste
bewaartijd
(maand)
Rundsvlee
s
Kalfsvlees
Steak
Door ze in schijfjes van 2 cm dik te snijden en folie te plaatsen
tussenin of door ze dicht op elkaar te verpakken
6 – 8
Geroosterd
vlees
Door ze in stukken te verpakken in een koelkastzak of door ze
dicht op elkaar te verpakken
6 – 8
Blokjes
In kleine stukjes
6 – 8
Schnitzel,
koteletten
Door folie te plaatsen tussen de gesneden plakjes of door ze
individueel te verpakken
6 – 8
Schapenvlees
Koteletten
Door folie te plaatsen tussen de stukjes vlees of door ze
individueel te verpakken
4 - 8
Geroosterd
vlees
Door ze in stukken te verpakken in een koelkastzak of door ze
dicht op elkaar te verpakken
4 - 8
Blokjes
Door het gehakte vlees te verpakken in een koelkastzak of door
ze dicht op elkaar te verpakken
4 - 8
Rundsvlees
Geroosterd
vlees
Door ze in stukken te verpakken in een koelkastzak of door ze
dicht op elkaar te verpakken
8 - 12
Steak
Door ze in schijfjes van 2 cm dik te snijden en folie te plaatsen
tussenin of door ze dicht op elkaar te verpakken
8 - 12
Blokjes
In kleine stukjes
8 - 12
G e k o o k t
vlees
Door ze in kleine stukjes te verpakken in een koelkastzak
8 - 12
Gehakt
Zonder kruiden, in platte zakken
1 - 3
Orgaanvlees (stuk)
In stukken
1 - 3
Gefermenteerde
worst
-
Salami
Moet worden verpakt, zelfs als het al een vel heeft.
1 - 2
Ham
Door folie te plaatsen tussen de schijfjes
2 - 3
Gevogelte
en wild
Kip en kalkoen
Door ze in folie te wikkelen
4 – 6
Gans
Door ze in folie te wikkelen (porties mogen niet groter zijn dan
2,5 kg)
4 – 6
Eend
Door ze in folie te wikkelen (porties mogen niet groter zijn dan
2,5 kg)
4 – 6
Hert, konijn, ree
Door ze in folie te wikkelen (porties mogen niet groter zijn dan 2,5
kg en hun beenderen moeten worden verwijderd)
6 – 8
Vis
en
zeevruchten
Zoetwatervis (Forel, karper,
meerval)
na een grondige reiniging van de binnenzijde en de schubben
moeten ze worden gewassen en gedroogd. De staart en de kop
moeten worden weggesneden indien nodig.
2
Magere vis (zeebaars, tarbot,
tong)
4-6
Vette vis (bonito, makreel, bleu
fish, zeebarbeel, ansjovis)
2 - 4
Schaaldieren
Gereinigd en in zakken
4 - 6
Kaviaar
In de verpakking, in een aluminium of plastic container
2 - 3
