Beem Multi-back Topclass, User Manual

Page: 74 / 88

92
Multi-back Topclass 3 in 1 NL
BEEM - Elements of Lifestyle
Menu 8 - Pastadeeg
Het programma maakt binnen korte tijd
een gelijkmatig pastadeeg.
Menu 9 - Jam
Bereiding van jam. Met dit programma
kunt u uw eigen jamsoorten bereiden. U
moet de jam in potjes doen, zolang hij nog
heet is.
Menu 10 - Bakken zonder kneden en rijst
koken
Voor het bakken van kant-en-klaar deeg,
het deeg wordt bij dit programma niet ge-
kneed.
Dit programma is bovendien geschikt voor
het koken van rijst: Doe één deel rijst en
een kleine twee delen water in de brood-
bakvorm (bijv. 1 kopje rijst en 13/4 kopjes
water.
De Bak- resp. kooktijd kan met de toetsen
en gevarieerd worden (1:10;
1:20; 1:30). U kunt het programma op ie-
der tijdstip onderbreken door de
-toets
twee seconden ingedrukt te houden.
Menu 11 – cake
Voor het bereiden van cake. Gebruik hier-
voor de bakvorm voor cake met de garde.
OPMERKING
De tijdsvermeldingen voor ieder ►
programma staat in de tabel in de
bijlage.
Recepten voor brood, cake, pasta,
►
deegsoorten en jam vindt u in ons
receptenboek.
Indien u brood of andere producten
►
met kant-en-klare bakmengsels
maakt, dient u de instructies op de
verpakking na te leven.
Menu 5 - kort bakprogramma
Met dit programma kunt u de baktijd van
wit en bruin brood verkorten. Bijvoorbeeld
duurt een bruin brood met menu 1 en
de instellingen
en 3 uur en 25
minuten, met het menu 5 daarentegen
slechts 1 uur en 20 minuten. De tijd wordt
bespaard bij de rusttijden van het deeg.
Daarom wordt er aanbevolen om bij dit
menu de noodzakelijke vloeistoffen vooraf
te verwarmen. Bij gebruik van koude vloei-
stoffen kan het deeg niet goed rijzen. Is de
vloeistof te heet, kan de gist niet werken.
Menu 6 - Glutenvrij brood
Voor het bakken van glutenvrije bakpro-
ducten met glutenvrij meel of meelmeng-
sels.
Menu 7 - Pizzadeeg
Voor het kneden van pizzadeeg. Doe alle
ingrediënten in de bakvorm en het appa-
raat maakt er een glad deeg van. U hoeft
het alleen nog uit te rollen, te beleggen en
te bakken.