Beem Cafe Joy V2, User Manual

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FR Café Joy V2
BEEM - Elements of Lifestyle
REMARQUE
Si vous désirez préparer deux tasses ►
d'espresso en même temps, posez
les tasses l'une à côté de l'autre sur
le bac d'égouttement de manière à ce
que les orifices inférieurs du porte-
filtre remplissent chacun une tasse.
Positionnez le sélecteur de fonctions
‹
(5) sur et laissez s'écouler le café
fraîchement préparé dans la tasse.
Positionnez le sélecteur de fonctions
‹
(5) en position médiane lorsque la
quantité souhaitée de café se trouve
dans la tasse.
Attendez que l'espresso ait fini de
‹
s'écouler. La pression dans l'appareil
diminue, un peu de vapeur et d'eau
s'échappe dans le bac d'égouttement
(14).
Appuyez sur la touche
‹
/ (31) pour
éteindre l’appareil.
Nettoyez l'appareil comme décrit
‹
au chapitre Nettoyage et entretien
(p. 62) .
Pour faire mousser du lait
REMARQUE
Utilisez des récipients froids et du lait ►
froid. Pour obtenir le meilleur résultat
possible, utilisez du lait entier ou à
2 % de matières grasses au mini-
mum.
Cependant, l'embout à mousse spé-
►
cial permet de produire une mousse
ferme même avec du lait écrémé.
Contrôlez le niveau d'eau dans le
‹
réservoir (1) et rajoutez de l'eau si
nécessaire. L'eau est nécessaire pour
produire la vapeur.
Appuyez sur la touche
‹
/ (31). Le
témoin vert "Machine à espresso" (29)
et le témoin jaune "Chauffage" (30)
s'allument, et l'appareil préchauffe.
Après env. 3. minutes, le témoin jaune
"Chauffage" s'éteint (30).
Remplissez le récipient à préparer la
‹
mousse d'environ un tiers de lait froid.
Positionnez la buse à vapeur (7) de
‹
l'appareil de manière à ce que la buse
à vapeur avec l'embout à mousse puis-
se pénétrer dans le récipient à préparer
la mousse.
Plongez la buse à vapeur dans le lait
‹
du récipient à préparer la mousse et
positionnez le sélecteur (5) sur
afin
de commencer à former la mousse
(photo E1).
REMARQUE
Au début de l'opération de moussage, ►
maintenez la buse à vapeur juste
sous la surface du lait, jusqu'à ce que
le lait se trouvant dans le récipient à
préparer la mousse soit tiède.
Plongez ensuite la buse jusqu'au fond
du récipient à préparer la mousse
pour faire tourbillonner le lait.