Beem B7.001 Instruction Manual Download

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Informations relatives à la présente notice d'utilisation

BEEM - Elements of Lifestyle

utilisation conforme

Cet appareil est prévu pour une utilisation à caractère non commer-

cial dans des locaux fermés pour la cuisson de différentes sortes de

pain et de gâteaux et pour la réalisation de pâtes, nouilles et confitu

res.
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considérée comme non conforme.

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d'utilisation.

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de la période de garantie.

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peuvent donner lieu à aucune revendication de quelque type que ce

soit.
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nus en cas de non-respect de la présente notice, d'utilisation non

conforme, de réparations inappropriées, de modifications non autori

sées ou d'utilisation de pièces de rechange interdites.

Summary of Contents for B7.001

Page 1: ...automat Bread maker Machine à pain automatique Broodbakautomaat DE EN Elements of Lifestyle Instruction Manual Bedienungsanleitung Modell B7 001 Multi back TopClass 3 in 1 FR NL Mode d emploi Gebruiksaanwijzing ...

Page 2: ...Manufaktur Handels GmbH Dieselstraße 19 21 61191 Rosbach v d H Germany Internet www beem de 2011 by BEEM GmbH Druckfehler vorbehalten Subject to printing error Sous réserve d erreurs d impression Drukfouten voorbehouden Instruction Manual 41 FR NL Mode d emploi 79 Gebruiksaanwijzing 117 ...

Page 3: ...9 Verbrennungsgefahr 9 Inbetriebnahme 10 Sicherheitshinweise 10 Auspacken 10 Lieferumfang und Transportinspektion 11 Entsorgung der Verpackung 11 Anforderungen an den Aufstellort 12 Elektrischer Anschluss 12 Geräteübersicht 13 Backform sowie Knet Rührhaken einsetzen und entnehmen 13 Vor dem ersten Gebrauch 16 Bedienfeld und Anzeige 17 Bedienung und Betrieb 19 Sicherheitshinweise 19 Prinzipielle Ge...

Page 4: ...ng 30 Sicherheitshinweise 30 Störungsursachen und behebung 30 Hinweise zur Lagerung Entsorgung 31 Lagerung 31 Entsorgung 31 Anhang 31 Technische Daten 31 Tabelle der Backzeiten 32 Zertifizierungen 36 Ersatzteile und weiteres Zubehör 36 Garantie Service und Reparaturen 36 EG Konformitätserklärung 39 Index 40 ...

Page 5: ...Gebrauch Ihre BEEM Blitz Elektro Erzeugnisse Manufaktur Informationen zu dieser Bedienungsanleitung Diese Bedienungsanleitung ist Bestandteil des Brotbackautomaten Multi back Topclass 3 in 1 nachfolgend als Gerät bezeich net und gibt Ihnen wichtige Hinweise für die Inbetriebnahme die Sicherheit den bestimmungsgemäßen Gebrauch und die Pflege des Gerätes Die Bedienungsanleitung muss ständig in der N...

Page 6: ...hwerer Verletzungen von Personen zu vermeiden WARNUNG Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine mögliche gefährliche Situation Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird kann dies zu Verletzungen führen Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen um Verlet zungen von Personen zu vermeiden ACHTUNG Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet einen möglichen Sachschade...

Page 7: ...ungsanleitung beschriebenen Vorgehens weisen einhalten Ansprüche jeglicher Art wegen Schäden aus nicht bestimmungsge mäßer Verwendung sind ausgeschlossen Das Risiko trägt allein der Betreiber Achten Sie bei gewerblicher Nutzung auf eine Änderung der Garan tiezeit Haftungsbeschränkung Alle in dieser Bedienungsanleitung enthaltenen technischen Informa tionen Daten und Hinweise für die Installation B...

Page 8: ...nen ein schließlich Kinder mit eingeschränkten physischen sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mangels Erfahrung und oder mangels Wissen benutzt zu werden es sei denn sie werden durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt oder erhielten von ihr Anweisungen wie das Gerät zu benutzen ist Verwenden Sie dieses Gerät nicht zusammen mit einer externen Zeitschaltuhr oder einem ...

Page 9: ...neue Anschlussleitung durch eine autorisierte Fachkraft installieren Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Gerätes Werden spannungsführende Anschlüsse berührt und der elektrische und mechanische Aufbau verändert besteht Stromschlaggefahr Tauchen Sie das Gerät oder den Netzstecker niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten Verbrennungsgefahr WARNUNG Der Backautomat wird während des Betriebes ...

Page 10: ... werden Es besteht Erstickungsgefahr Beachten Sie die Hinweise zu den Anforderungen an den Aufstellort sowie zum elektrischen Anschluss des Gerätes um Personen und Sachschäden zu vermeiden Auspacken Entnehmen Sie das Gerät alle Zubehörteile die Bedienungsan leitung die Kurzanleitung und das Rezeptbuch aus dem Karton Entfernen Sie vor dem Erstgebrauch alle Verpackungsmateriali en und Schutzfolien v...

Page 11: ...ieferanten Händler Entsorgung der Verpackung Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden Die Verpa ckungsmaterialien sind nach umweltverträglichen und entsorgungs technischen Gesichtspunkten ausgewählt und deshalb recyclebar Die Rückführung der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert das Abfallaufkommen Entsorgen Sie nicht mehr benötigte Verpackungsmaterialien ...

Page 12: ...Anschließen des Gerätes die Anschluss daten Spannung und Frequenz auf dem Typenschild mit denen Ihres Elektronetzes Diese Daten müssen übereinstimmen damit keine Schäden am Gerät auftreten Im Zweifelsfall fragen Sie Ihren Elektrofachhändler Vergewissern Sie sich dass die Netzleitung unbeschädigt ist und nicht über heiße Oberflächen und oder scharfe Kanten verlegt wird Die Netzleitung darf nicht st...

Page 13: ...orm 10 Messbecher Backform sowie Knet Rührhaken einsetzen und entnehmen HINWEIS Wenn in dieser Anleitung von Backformen die Rede ist so bezieht sich dieser Ausdruck sowohl auf die Brotbackform als auch auf die Kuchenbackform Zur besseren Lesbarkeit wurde darauf verzichtet immer beide Formen zu erwähnen Nur wenn es sich ausschließlich um eine bestimmte Backform handelt wird diese auch so genannt ...

Page 14: ...nehmen Halten Sie mit einer Hand die Flügelmutter auf der Unterseite der Backform und mit der anderen den Knet Rührhaken fest Ziehen Sie den Knet Rührhaken mit einer leichten Drehbewe gung vom Drehstift ab wobei Sie die Flügelmutter gleichzeitig in die andere Richtung drehen HINWEIS Sie können den Knet Rührhaken nach dem letzten Knetvor gang des gewählten Backprogramms entnehmen damit er beim Back...

Page 15: ...e die Backform im Uhrzeigersinn bis sie einrastet Backform entnehmen Öffnen Sie den Gerätedeckel Drehen Sie die Backform am Griff gegen den Uhrzeigersinn bis zum Anschlag Heben Sie die Backform aus dem Gerät WARNUNG Verbrennungsgefahr Ofen Backform und Heizspirale werden während des Be triebes sehr heiß Benutzen Sie Topfhandschuhe um die Backform am Ende des Backvorgangs aus dem Gerät zu entnehmen...

Page 16: ...gsmaterial aus und von dem Gerät entfernt wurde Schutzfolien etc Prüfen Sie dass alle Teile vorhanden sind siehe Kapitel Liefer umfang und Transportinspektion Entnehmen Sie die Backform aus dem Gerät sowie die Knet Rührhaken siehe Kapitel Backform sowie Knet Rührhaken einsetzen und entnehmen Wischen Sie das Gerät innen und außen mit einem feuchten Tuch ab nur ein mildes Reinigungsmittel verwenden ...

Page 17: ...m Display unter Menu angezeigt Backprogramm 1 11 Mit dieser Taste stellen Sie das Gewicht des fertigen Brotes ein Sie können zwischen drei unterschiedlichen Größen wählen 540g 680g oder 900g Im Display zeigt ein Strich unter dem eingestellten Gewicht Ihre Wahl Mit dieser Taste können Sie für die Programme 1 4 zwi schen drei Bräunungsgraden wählen hell mittel dunkel Zudem haben Sie die Möglichkeit ...

Page 18: ...die Zeitschaltuhr Timer rückwärts Ihr Brot wird in 6 Stunden und 30 Minuten fertig sein Weiterhin stellen Sie über diese Tasten die Backzeit für Menü 10 ein Nach Anschluss des Gerätes an die Stromversorgung erscheint auf dem Display folgende Grundeinstellung Links und rechts des Displays sind die einzelnen Phasen der Back programme aufgeführt Nach Betätigung der Taste zeigt Ihnen ein Dreieck am li...

Page 19: ...ocken ist bevor Sie es benutzen WARNUNG Verbrennungsgefahr Ofen Backform und Heizspirale werden während des Be triebes sehr heiß Berühren Sie keine Teile des Innenraumes wenn das Gerät in Betrieb ist Benutzen Sie Topfhandschuhe um die Backform am Ende des Backvorgangs aus dem Gerät zu entnehmen WARNUNG Verletzungsgefahr durch Knet Rührhaken Knet bzw Rührhaken werden von einem kräftigen Motor beweg...

Page 20: ...en Sie den mitgelieferten Messbecher bzw löffel verwenden Für Flüssigkeiten stellen Sie den Messbecher auf eine ebene Unterlage und kontrollieren Sie den Füllstand auf Augenhöhe Setzen Sie die Backform in das Gerät siehe Kapitel Backfor men sowie Knet Rührhaken einsetzen und entnehmen Schließen Sie den Deckel Stecken Sie den Netzstecker in eine Steckdose Wählen Sie mit der Taste das passende Backp...

Page 21: ...wei Sekunden gedrückt halten und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose Am Ende des Programms zeigt das Display die gewählte Aus gangsposition Entnehmen Sie die Backform mit Topfhandschu hen aus dem Gerät Lassen Sie das Brot oder den Kuchen etwas abkühlen bevor Sie das Backwerk aus der Form nehmen HINWEIS Entnehmen Sie den Knet Rührhaken nach dem Backen aus dem Brot bevor Sie das Brot anschn...

Page 22: ...neten erwärmt HINWEIS Um die Menüs 1 2 oder 3 zu verkürzen wählen Sie mit der Taste die Einstellung In diesem Fall sollte das zuge gebene Wasser lauwarm sein Menü 4 Süßes Brot Süße Brote werden häufig mit Milch hergestellt und können mit Zutaten wie Schokoladenraspeln Rosinen oder Nüssen verfeinert werden Menü 5 Kurzbackprogramm Mit diesem Programm können sie die Backzeit von Misch und Weiß brot v...

Page 23: ...tellen Sie müssen die heiße Marmelade nur noch in die Gläser füllen Menü 10 Backen ohne Kneten Nur zum Backen von fertigem Teig der Teig wird bei diesem Pro gramm nicht geknetet Die Backzeit kann mit den Tasten und variiert werden 1 10 1 20 1 30 Sie können das Programm jederzeit unterbrechen indem Sie die Taste für zwei Sekunden gedrückt halten Menü 11 Kuchen Zum Herstellen von Rührkuchen Verwende...

Page 24: ... Mit jedem Tastendruck verändert sich die Anzeige um 10 Minuten Sie können eine Zeitspanne von maxi mal 15 Stunden inklusive Backzeit einstellen Beispiel Mit jedem Tastendruck verändert sich die Zeitangabe auf dem Display 3 25 3 30 3 40 3 50 4 00 etc Wenn Sie möchten dass Ihr Brot in 6 Stunden fertig ist drücken Sie die Taste bis das Display 6 00 anzeigt Starten Sie die Programmierung mit der Tast...

Page 25: ...zu vermeiden dass die Hefe zu früh aufgeht geben Sie das Mehl zuletzt in die Form formen Sie eine kleine Mulde und legen Sie die Hefe dort hinein Stellen Sie keine langen Verzögerungszeiten ein wenn Sie leicht verderbliche Lebensmittel Milch Eier etc verarbeiten Warmhaltefunktion Die Warmhaltefunktion verhindert dass beispielsweise das Brot Feuchtigkeit zieht Nach Ablauf der Programme 1 6 sowie 10...

Page 26: ...lten Sie sich bei den Füllmengen an die Angaben in den Rezepten Kleine Zutaten wie Sesam können durch das Bodengitter des Spenders fallen Für solche Zutaten öffnen Sie kurz den Deckel des Backautomaten und geben Sie die Körner direkt in die Back form wenn der Signalton für die Öffnung des Spenders ertönt Verfahren Sie genauso bei Zutaten die schmelzen oder verkle ben können Schokolade Käse Fruchts...

Page 27: ...m Entnehmen des Zutatenspenders ziehen Sie ihn mit etwas Kraft nach oben aus dem Gerät Zutatenspender einsetzen Um den Spender einzusetzen schließen Sie zunächst mit leich tem Druck die Bodenklappe bis sie einrastet Drücken Sie den Zutatenspender in das Gerät bis er hörbar einrastet ...

Page 28: ...hichtung Weder das Gerät selbst noch eines der Einzelteile sind für die Spülmaschine geeignet Verwenden Sie zum Reinigen von Ofenraum Formen und Knethaken niemals scharfe Gegenstände oder scheuernde Rei nigungsmittel um die Antihaft Beschichtung nicht zu zerstören Reinigung Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch Zur einfachen Reinigung kann der Deckel des Gerätes abgenommen werden siehe nachfo...

Page 29: ...DE Deckel entnehmen Stellen Sie den Deckel senkrecht und ziehen Sie ihn nach oben vom Gerät ab Deckel einsetzen Halten Sie den Deckel senkrecht und drücken Sie die Rastnasen des Deckels in die Aussparungen des Gehäuses siehe Markie rungen Abbildung oben ...

Page 30: ...werden die vom Hersteller geschult sind Störungsursachen und behebung Fehler Mögliche Ursache Behebung Display zeigt E00 Gerät ist zu kalt Warten Sie bis das Gerät Zimmertemperatur ange nommen hat Display zeigt E01 Gerät ist nach dem letzten Backvorgang noch zu warm Warten Sie bis das Gerät abgekühlt ist Display zeigt EEE Temperatursensor offen Kundendienst anrufen Display zeigt HHH Kurzschluss im...

Page 31: ...rgung Dieses Produkt darf innerhalb der Europäischen Union nicht im nor malen Hausmüll entsorgt werden Entsorgen Sie das Gerät gemäß der Elektro und Elektronik Altgeräte EG Richtlinie 2002 96 EC WEEE Waste Electrical and Electronic Equipment Bei Rückfragen wenden Sie sich bitte an die für die Entsorgung zuständige kommunale Behörde Anhang Technische Daten Modell Brotbackautomat Multi back Topclass...

Page 32: ... s 10 s 10 s Aufgehen 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 9 min 9 min 9 min Kneten 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s Aufgehen 50 min 50 min 50 min 50 min 50 min 50 min 50 min 50 min 50 min 30 min 30 min 30 min Backen 46 min 51 min 58 min 48 min 53 min 60 min 53 min 58 min 65 min 48 min 53 min 60 min Programmdauer h min 3 11 3 16 3 23 3 13 3 18 3...

Page 33: ... 10 s 10 s Aufgehen 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 15 min 15 min 15 min Kneten 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 5 s 5 s 5 s Aufgehen 60min 60min 60min 60min 60min 60min 60min 60min 60min 30min 30min 30min Backen 48min 50 min 53 min 50 min 52 min 55 min 55min 57 min 60 min 50 min 52 min 55 min Programmdauer h min 3 28 3 30 3 33 3 30 3 32 3 35 3 35 3 37 3 ...

Page 34: ...10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s Aufgehen 26 min 26 min 26 min 26 min 26 min 26 min 26 min 26 min 26 min 11 min 11 min 11 min Kneten 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s Aufgehen 45 min 45 min 45 min 45 min 45 min 45 min 45 min 45 min 45 min 35 min 35 min 35 min Backen 48 min 50 min 53 min 50 min 52 min 55 min 55 min 57 min 60 min 50 min 52 min 55 min Programmdau...

Page 35: ...ten 10 s 10 s 10 s Aufgehen 26 min 26 min 26 min Kneten 5 s 5 s 5 s Aufgehen 52 min 52 min 52 min 60 min Backen 50 min 55 min 60 min 48 min 55 min 70 min 60 90 min 75 min Programmdauer h min 3 17 3 22 3 27 1 20 2 10 1 30 0 14 1 25 1 00 1 30 1 35 Warmhalten 1 h 1 h 1 h 1 h 1 h 1 h 22 min Zutatenspender öffnet sich bei h min 2 57 3 02 3 07 1 10 2 05 1 10 Max Verzögerung des Programmablaufs h min 15 ...

Page 36: ...ckform mit Knethaken 7 8 900 566 011 Kuchenbackform mit Rührhaken 9 10 900 566 016 Messlöffel und Messbecher laut Skizze in der Gerätebeschreibung Garantie Service und Reparaturen Dies ist ein Qualitätsprodukt von BEEM und wurde nach den neues ten Fabrikationsmethoden hergestellt Wir garantieren für die einwandfreie Beschaffenheit dieses Quali tätsprodukts Innerhalb der Garantiezeit beheben wir ko...

Page 37: ...vom Kaufvertrag oder Minderung des Kauf preises ist zunächst immer der Händler zuständig bei dem Sie das Produkt erworben haben Dies gilt insbesondere für die Rückgabe oder für Minderungsansprüche da diese unter Berücksichtigung des Kaufpreises geregelt werden müssen Eine Kaufpreisrückerstattung bei Rückgabe oder eine Gutschrift bei Minderung kann nur über den Händler abgewickelt werden bei dem Si...

Page 38: ...lle falls vorhanden Verschleißteile und Verbrauchsmaterial können Sie bei Ihrem Händler oder der angegebenen Kundendienstadresse bestellen Außerhalb Deutschlands wenden Sie sich in erster Linie an Ihren Händler oder den dort zuständigen Vertreiber Für Produktinformationen Zubehörbestellungen oder Fragen zur Serviceabwicklung kontaktieren Sie Ihren Händler oder den angege benen Kundendienst Außerha...

Page 39: ...Richtlinie 2006 95 EG elektrische Betriebsmittel zur Verwendung inner halb bestimmter Spannungsgrenzen EG Richtlinie 2004 108 EG Elektromagnetische Verträglichkeit Folgende harmonisierte Normen wurden ganz oder teilweise angewandt EN 60335 2 9 2003 A1 04 A2 06 A12 07 EN 60335 1 2002 A11 A1 04 A12 A2 06 A13 08 EN 62233 2008 EN 55014 1 2006 EN 55014 2 1997 A1 2001 EN 61000 3 2 2006 EN 61000 3 3 1995...

Page 40: ... G Garantie 36 Gefahr durch Strom 9 Geräteelemente 13 Grundlegende Sicherheitshinweise 8 H Haftungsbeschränkung 7 I Inbetriebnahme 10 Inhaltsverzeichnis 3 K Knethaken entnehmen einsetzen 13 L Lagerung 31 Lieferumfang 11 N Nachbesitzer 5 R Reinigung 28 Reparaturen 36 Rührhaken entnehmen einsetzen 13 S Service 36 Sicherheit 8 Störungsbehebung 30 T Technische Daten 31 Transportinspektion 11 U Urheber...

Page 41: ...Initial use 48 Safety tips 48 Unpacking 48 Scope of supply and transport inspection 49 Disposal of the packaging 49 Demands on the installation location 50 Electrical connection 50 Appliance overview 51 Inserting and removing baking form and dough hook agitator 51 Before using for the first time 54 Control panel and display 55 Operation and function 57 Safety tips 57 Basic operation of the applian...

Page 42: ...oting 68 Safety tips 68 Faults causes and remedies 68 Information on storage disposal 69 Storage 69 Disposal 69 Annex 69 Technical data 69 Table of baking times 70 Certifications 74 Spare parts and other accessories 74 Guarantee service and repairs 74 EC Declaration of Conformity 77 Index 78 ...

Page 43: ...leasure while using it Your BEEM Blitz Elektro Erzeugnisse Manufaktur Details of this instruction manual This instruction manual forms an integral part of the Multi back Topclass 3 in 1 Bread Maker hereinafter referred to as appli ance and contains important information for the commissioning safety intended use and care of the appliance The instruction manual has to be kept near the unit at all ti...

Page 44: ...erious injury or even death WARNING A warning statement for this safety risk class indicates a potentially dangerous condition If the dangerous condition is not prevented it will cause injury Follow the instructions in the warning message in order to pre vent injuries of people CAUTION A warning statement for this safety risk class indicates a damage risk If the dangerous condition is not prevente...

Page 45: ... kind will be accepted for damage or injury resulting from use of the machine for other than its intended purpose The risk has to be borne solely by the machine owner If used commercially please observe the conditions of the modified warranty period Disclaimer All technical information data and instructions on installation opera tion and care of the appliance contained in this instruction manual r...

Page 46: ...ldren with restricted physical sensory or mental capabilities or with insufficient experience and or knowledge unless they are su pervised by a person responsibly for their safety or have received instructions from such a person in the use of the appliance Do not use this appliance in conjunction with an external timer or a separate remote control system All repair of the appliance must be provide...

Page 47: ... a qualified electrician On no account should the housing of the unit be opened Electric shock hazard if live connections are touched and or the electrical and mechanical configuration is changed Never immerse the appliance or the mains plug in water or other liquids Danger of burns WARNING The bread maker becomes very hot during operation Observe the following safety precautions to avoid burning ...

Page 48: ...nvolved Observe the information on the demands on the installation lo cation and on the electrical connection of the appliance to avoid personal injury and material damage Unpacking Remove the appliance all accessory parts the instruction manual the quick start guide and the recipe book from the box Remove all packaging materials and protective foils from the ap pliance and the accessories before ...

Page 49: ...iately Disposal of the packaging The packaging protects the appliance from transport damage The packaging material was chosen in consideration of the aspects of environmental friendliness and disposal technology involved and thus is recyclable Recycling the packaging material for further use allows to save raw materials and reduces the waste generation When no longer required dispose of the packag...

Page 50: ... observed for the electrical connection Before connecting the appliance compare the connection data voltage and frequency on the rating plate with those of your mains power supply The data must correspond in order to avoid damage to the appliance If in doubt ask your electrical appliance retailer Ensure that the mains lead is undamaged and is not laid over hot surfaces and or sharp edges The mains...

Page 51: ...Bread baking form 10 Measuring cup Inserting and removing baking form and dough hook agitator NOTE When the term baking form is used in this manual the term refers to both the bread baking form and the cake baking form For conciseness the mention of both forms has been deliber ately avoided The form in question is only mentioned specifi cally when instructions refer only to this particular form ...

Page 52: ...ut on the underside of the baking form firmly with one hand and the dough hook agitator firmly with the other Pull the dough hook agitator off the driving pin with a slight turn ing movement while turning the wing nut in the opposite direction at the same time NOTE You can remove the dough hook agitator after the last knead ing cycle of the selected baking programme so that it does not leave a hol...

Page 53: ...urn the baking form in clockwise direction until it locks Removing the baking form Open the appliance cover Turn the baking form at the handle in anti clockwise direction as far as it will go Lift the baking form out of the appliance WARNING Danger of burns Housing baking form and heater coil become very hot dur ing operation Wear oven gloves when removing the baking form from the ap pliance at th...

Page 54: ...l packaging materials have been removed from the appliance protective films etc Check that all parts are present see section Scope of supply and transport inspection Remove the baking form from the appliance together with the dough hook agitator see section Inserting and removing bak ing form and dough hook agitator Wipe the inside and outside of the appliance with a damp cloth use only a mild det...

Page 55: ...ro grammes The set programme is shown in the displayed under Menu baking programme 1 11 This button is used to set the weight of the finished bread You can choose from three different sizes 540g 680g or 900g A line under the set weight on the display indicates your choice This button allows you to choose between three degrees of browning for programmes 1 4 light medium dark In addition you can sho...

Page 56: ... run down Your bread will be ready in 6 hours and 30 minutes These buttons are also used to set the baking time for menu 10 When the appliance is connected to the power supply the following basic setting appears on the display The individual phases of the baking programmes are depicted to the left and right of the display When the button is pressed a trian gle on the left or right side of the disp...

Page 57: ...use WARNING Danger of burns Housing baking form and heater coil become very hot dur ing operation Do not touch any parts inside the appliance when the appliance is in operation Wear oven gloves when removing the baking form from the ap pliance at the end of the baking programme WARNING Risk of injury from dough hook agitator Dough hook and agitator are driven by a powerful motor Do not reach into ...

Page 58: ...ture NOTE You can use the measuring cup and measuring spoon supplied for measuring the baking ingredients For liquids place the measuring cup on a flat surface and check the filling level at eye level Place the baking form into the appliance see section Inserting and removing baking form and dough hook agitator Close the lid Insert the plug into a mains socket Select the desired baking programme w...

Page 59: ...ton pressed for about two seconds and pull the mains plug out of the plug socket At the end of the programme the display shows the selected starting position Lift the baking form out of the appliance using oven gloves Allow the bread or cake to cool down slightly before removing from the form NOTE Pull the dough hook agitator out of the bread after baking be fore cutting the bread You can also rem...

Page 60: ...fore kneading NOTE To shorten the menus 1 2 or 3 select the setting with the button In this case the water added should be lukewarm Menu 4 Sweet bread Sweet breads are frequently made with milk and can contain ingredient such as chocolate shavings raisins or nuts for added taste Menu 5 Accelerated baking programme This programme allows you to shorten the baking time for brown and white bread For e...

Page 61: ...ividu al jams You then just have to pour the hot jam into the jars Menu 10 Baking without kneading Only for baking ready mixed doughs the dough is not kneaded in this programme The baking time can be varied with the buttons and 1 10 1 20 1 30 You can interrupt the programme at any time by holding the button pressed for two seconds Menu 11 Cake For making sponge cake Use the cake baking form with t...

Page 62: ... of baking with but tons and Each press of the button changes the displayed time by 10 minutes You can set a maximum time of 15 hours including baking time Example At every press of button the displayed time changes 3 25 3 30 3 40 3 50 4 00 etc If you want your bread to be finished in 6 hours press the button until 6 00 is displayed Start the programmed time with button The two dots in the display...

Page 63: ... with a delay time of more than two hours To prevent the yeast rising too early add the flour to the form last form a small hollow in the flour and place the yeast into the hollow Do not set long delay times if you are working with perishable foodstuffs milk eggs etc Holding function The holding function prevents for example the bread from absorb ing moisture At the end of programmes 1 6 10 and 11...

Page 64: ...ng form Observe the instructions in the recipes for the quantities Small ingredients such as sesame seeds can drop through the grille in the bottom of the dispenser For such ingredients open the cover of the bread maker briefly and add the seeds directly to the baking form when the acoustic signal for the opening of the dispenser sounds Proceed in the same way for ingredients that can melt or stic...

Page 65: ...penser To remove the ingredients dispenser pull it up firmly out of the appliance Inserting the ingredients dispenser To insert the dispenser first close the base flap with slight pres sure until it locks Then press the ingredients dispenser into the appliance until it engages audibly ...

Page 66: ...on stick coating Neither the appliance nor any of the individual parts are suitable for washing in a dish washer Never use sharp objects or abrasive cleaning agents to clean the inside of the bread maker the forms or the dough hook agi tator in order to avoid damaging the non stick coating Cleaning Clean the appliance after every use For simple cleaning the cover of the appliance can be removed se...

Page 67: ...ts of Lifestyle EN Removing the cover Position the cover upright and pull it upwards off the appliance Fitting the cover Hold the cover upright and press the lugs of the cover into the recesses of the housing see marks in figure above ...

Page 68: ...by the manu facturer Faults causes and remedies Fault Possible cause Remedy Display shows E00 Appliance is too cold Wait until the appliance has reached room tem perature Display shows E01 Appliance is still too warm after the last baking pro gramme Wait until the appliance has cooled down Display shows EEE Temperature sensor open Call After sales Service Display shows HHH Short circuit in tempera...

Page 69: ...l Within the European Union this product must not be disposed of in the domestic refuse Dispose of the appliance in accordance with the EU Directive 2002 96 EU WEEE Waste Electrical and Electronic Equipment For additional queries please contact the local authority in charge of waste disposal Annex Technical data Model Bread Maker Multi back Topclass 3 in 1 Type number B7 001 Operating voltage 230 ...

Page 70: ...10 s 10 s 10 s 10 s Rising 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 9 min 9 min 9 min Kneading 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s Rising 50 min 50 min 50 min 50 min 50 min 50 min 50 min 50 min 50 min 30 min 30 min 30 min Baking 46 min 51 min 58 min 48 min 53 min 60 min 53 min 58 min 65 min 48 min 53 min 60 min Total programme time h min 3 11 3 16 3 23...

Page 71: ...s 10 s 10 s Rising 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 15 min 15 min 15 min Kneading 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 5 s 5 s 5 s Rising 60 min 60 min 60 min 60 min 60 min 60 min 60 min 60 min 60 min 30 min 30 min 30 min Baking 48 min 50 min 53 min 50 min 52 min 55 min 55 min 57 min 60 min 50 min 52 min 55 min Total programme time h min 3 28 3 30 3 33 3 30 3 ...

Page 72: ... s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s Rising 26 min 26 min 26 min 26 min 26 min 26 min 26 min 26 min 26 min 11 min 11 min 11 min Kneading 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s Rising 45 min 45 min 45 min 45 min 45 min 45 min 45 min 45 min 45 min 35 min 35 min 35 min Baking 48 min 50 min 53 min 50 min 52 min 55 min 55 min 57 min 60 min 50 min 52 min 55 min Total...

Page 73: ...neading 10 s 10 s 10 s Rising 26 min 26 min 26 min Kneading 5 s 5 s 5 s Rising 52 min 52 min 52 min 60 min Baking 50 min 55 min 60 min 48 min 55 min 70 min 60 90 min 75 min Total programme time h min 3 17 3 22 3 27 1 20 2 10 1 30 0 14 1 25 1 00 1 30 1 35 Holding 1 h 1 h 1 h 1 h 1 h 1 h 22 min Ingredients dispenser opens at h min 2 57 3 02 3 07 1 10 2 05 1 10 Max delay in the programme run h min 15...

Page 74: ...read baking form with dough hook 7 8 900 566 011 Cake baking form with agitator 9 10 900 566 016 Measuring spoon and measuring cup according to the drawing in the description of the appliance Guarantee service and repairs This is a quality product from BEEM and was produced using the lat est manufacturing methods We guarantee the perfect condition of this quality product We will remedy any faults ...

Page 75: ... contract or reduction of the purchase price the first contact is always the dealer from whom you purchased the product This particularly applies to returning the appliance or the claim for reductions as these have to be settled with respect to the purchase price Refunding the purchase price or a credit note in the event of a reduction of the purchase price can only be handled by the retailer from...

Page 76: ...f available Replacement parts and consumables can be ordered from your retailer or the stated customer service address Please contact first your dealer or the local distributor if you live outside Germany For product information accessory orders or questions on service handling please contact your retailer or the stated customer service address Outside Germany and in particular in non EU countries...

Page 77: ...t regulations EU Directive 2006 95 EU Electrical devices for use within certain voltage limits EU Directive 2004 108 EU Electromagnetic Compatibility The following harmonised standards were applied in whole or in part EN 60335 2 9 2003 A1 04 A2 06 A12 07 EN 60335 1 2002 A11 A1 04 A12 A2 06 A13 08 EN 62233 2008 EN 55014 1 2006 EN 55014 2 1997 A1 2001 EN 61000 3 2 2006 EN 61000 3 3 1995 A1 2001 A2 2...

Page 78: ...the packaging 49 E EC Declaration of Conformity 77 Electrical connection 50 Electric shock hazard 47 F Fundamental safety precautions 46 G Guarantee 74 H Holding 63 I Ingredients dispenser 64 Initial use 48 Installation location 50 Intended use 45 N New owner 43 O Operation 57 P Packaging 49 R Removing inserting agitator 51 Removing inserting dough hook 51 Repairs 74 S Safety 46 Scope of supply 49...

Page 79: ...e 86 Consignes de sécurité 86 Déballage 86 Etendue de la livraison et inspection du transport 87 Elimination de l emballage 87 Conditions requises sur le lieu de montage 88 Branchement électrique 88 Plan de l appareil 89 Mise en place et enlèvement de la cuve et du crochet mélangeur pétrisseur 89 Avant la première utilisation 92 Panneau de commande et affichage 93 Utilisation_et fonctionnement 95 ...

Page 80: ...é 106 Cause des pannes et remède 106 Indications relatives au rangement élimination 107 Rangement 107 Elimination 107 Annexe 107 Données techniques 107 Tableau des temps de cuisson 108 Agréments 112 PIèces de rechange et autres accessoires 112 Garantie service Après ventes et réparations 112 Déclaration de conformité CE 115 Index 116 ...

Page 81: ...e son utilisation Votre BEEM Blitz Elektro Erzeugnisse Manufaktur Informations relatives à la présente notice d utilisation La présente notice d utilisation fait partie intégrante de la machine à pain automatique Multi back Topclass 3 in 1 désignée ci après comme l appareil elle vous donne des indications impor tantes pour la mise en service la sécurité l utilisation conforme et l entretien de l a...

Page 82: ...s graves ou mortelles des personnes AVERTISSEMENT Un avertissement de ce type désigne une situation dange reuse possible Si la situation dangereuse ne peut pas être évitée ceci peut entraî ner des blessures Respectez les instructions de cet avertissement afin d éviter toutes blessures de personnes ATTENTION Un avertissement de ce type désigne un dommage matériel possible Si la situation ne peut pa...

Page 83: ...s de tout type pour cause de dommages survenus suite à une utilisation non conforme sont exclues Seul l utilisateur en assume les risques En cas d utilisation à titre commercial veuillez noter une modification de la période de garantie Limitation de la responsabilité Toutes les informations techniques données et indications figurant dans la présente notice d utilisation et relatives à l installati...

Page 84: ...utilisé par des personnes y compris enfants ayant des capacités physiques sensorielles ou mentales limitées trop peu d expérience et ou de savoir à moins qu elles ne soient sous la surveillance d une personne responsa ble de leur sécurité ou reçoivent des instructions de cette dernière sur le mode d utilisation de l appareil N utilisez pas cet appareil avec une minuterie externe ou un sys tème de ...

Page 85: ...staller un nouveau câble de raccordement par un électricien N ouvrez en aucun cas le boîtier de l appareil Si vous touchez des pièces sous tension et si vous modifiez le montage électri que et mécanique il y a risque d électrocution Ne plongez jamais l appareil ou la fiche réseau dans de l eau ou dans d autres liquides Risques de brûlure AVERTISSEMENT Pendant son fonctionnement l appareil de cuiss...

Page 86: ...e d étouffement Respectez les indications relatives aux conditions requises sur le lieu de montage et celles relatives au branchement électrique de l appareil afin d éviter tous risques de dommages corporels et matériels Déballage Retirez l appareil tous les accessoires la notice d utilisation la notice abrégée et le livre de recettes du carton Avant la première utilisation retirez de l appareil e...

Page 87: ... à votre fournisseur com merçant Elimination de l emballage L emballage protège l appareil contre les dommages dus au trans port Les matériaux d emballage sont sélectionnés selon des aspects écologiques et techniques d élimination c est pourquoi ils sont recyclables La remise en circulation de l emballage dans le circuit de matériel économise des matières premières et elle réduit la production de ...

Page 88: ...mparez les données de bran chement tension et fréquence sur la plaque signalétique avec celles de votre réseau électrique Pour qu aucun dommage ne se produise sur l appareil ces données doivent être identiques En cas de doute consultez votre vendeur d appareils électriques Assurez vous que le câble électrique ne soit pas endommagé ni posé sur des surfaces très chaudes et ou des arêtes vives Il est...

Page 89: ...ère de dosage 5 Cuve à pain 10 Gobelet doseur Mise en place et enlèvement de la cuve et du crochet mélan geur pétrisseur INDICATION Dans cette notice d utilisation le terme cuves désigne tant les cuves à pain que les cuves à gâteaux Pour en faciliter la lec ture nous avons renoncé à mentionner les deux cuves à la fois Ce n est que lorsqu il s agit d une cuve spécifique que celle ci a été été spéci...

Page 90: ...r Retenez avec une main l écrou à oreilles sur le côté inférieur de la cuve et avec l autre le crochet pétrisseur mélangeur Retirez le crochet pétrisseur mélangeur de la broche en effec tuant un léger mouvement de rotation tout en faisant tourner l écrou à oreilles dans l autre sens INDICATION Vous pouvez enlever le crochet pétrisseur mélangeur après la dernière opération de pétrissage du programm...

Page 91: ...n sens horaire jusqu à ce qu il encliquette Enlever la cuve Ouvrez le couvercle de l appareil Tournez la cuve contre le sens horaire jusqu à la butée en agis sant sur la poignée Sortez la cuve de l appareil par le haut AVERTISSEMENT Risques de brûlure Pendant le fonctionnement le four la cuve et la spirale de chauffage deviennent très chauds Utilisez des maniquettes pour sortir la cuve de l appare...

Page 92: ...riel d emballage ait été sorti de l appareil films protecteurs etc Vérifiez si toutes les pièces sont présentes voir étendue de la livraison et inspection du transport Sortez la cuve de l appareil ainsi que les crochets pétrisseurs mélangeurs voir chapitre Mise en place et enlèvement cro chet pétrisseur mélangeur Nettoyez l appareil avec un chiffon humide à l intérieur et à l exté rieur n utiliser...

Page 93: ...e réglé est affiché à l écran sous Menu Programme de cuisson 1 11 Cette touche vous permet de régler le poids du pain fini Vous pouvez choisir parmi trois tailles 540g 680g oder 900g Sur l écran un trait en dessous du poids réglé indique votre choix Cette touche vous permett de choisir entre trois degrés de brunissement dans les programmes de cuisssons 1 4 clair moyen foncé En outre vous avez la p...

Page 94: ... terminé en 6 heures et 30 minutes En outre ces touches vous permettent de régler le temps de cuisson pour le menu 10 Après le branchement de l appareil à l alimentation le réglage de base suivant est affiché sur l écran Les phases individuelles des programmes de cuisson sont indiquées à gauche et à droite de l écran Après l actionnement de la touche un triangle sur le côté gauche ou droit du bord...

Page 95: ...ser AVERTISSEMENT Risques de brûlure Pendant le fonctionnement le four la cuve et la spirale de chauffage deviennent très chauds Ne touchez pas les parties se trouvant à l intérieur de l appareil lorsque celui ci est en service Utilisez des maniquettes pour sortir la cuve de l appareil après la fin de la cuisson AVERTISSEMENT Risque de blessure par les crochets pétrisseurs mélan geurs Les crochets...

Page 96: ...e des ingrédients pour cuisson vous pouvez utili ser le gobelet doseur et la cuillère de dosage Pour les liquides mettez le gobelet doseur sur une surface plane et contrôlez le niveau de remplissage à hauteur de l oeil Placez la cuve dans l appareil voir chapitre Mise en place et enlèvement crochet pétrisseur mélangeur Fermez le couvercle Branchez la fiche réseau dans une prise Sélectionnez le pro...

Page 97: ...mme en maintenant la touche appuyée pendant env 2 secondes et débranchez la fiche réseau de la prise A la fin du programme l écran affiche la position de départ souhaitée Utilisez de maniques pour sortir la cuve de l appareil Laissez un peu refroidir le pain ou le gâteau avant de sortir le produit cuit de la cuve INDICATION Sortez le crochet pétrisseur mélangeur du pain après la cuisson avant de c...

Page 98: ...ont réchauffés avant le pétris sage INDICATION Pour raccourcir les menus 1 2 ou 3 sélectionnez à l aide de la touche le réglage Dans ce cas l eau ajoutée doit être tiède Menu 4 Pain sucré Les pains sucrés sont souvent duavec du lait et peuvent être raffinés avec des ingrédients tels que du chocolat râpé des raisins secs ou des noix Menu 5 Programme de cuisson rapide Ce programme permet de raccourc...

Page 99: ...ous suffit de remplir la confiture chaude dans les verres Menu 10 Cuisson sans pétrissage Ne sert qu à la cuisson d une pâte finie La pâte n est pas pétrie dans ce programme Le temps de cuisson se laisse varier à l aide des touches et 1 10 1 20 1 30 Vous pouvez interrompre le programme à tout moment en maintenant la touche appuyée pendant 2 secondes Menu 11 Gâteau Pour la réalisation de gâteau bat...

Page 100: ...té A chaque pression de touche l affichage change de 10 minutes Vous pouvez régler un intervalle de temps maximum de 15 heures y compris le temps de cuisson Exemple A chaque pression de touche l affichge du temps change sur l écran 3 25 3 30 3 40 3 50 4 00 etc Si vous souhaitez que le pain soit terminé après 6 heures poussez sur la touche jusqu à ce que l écran affiche 6 00 Démarrez la programmati...

Page 101: ...us de deux heures Pour éviter que la levure lève trop tôt mettez la farine en der nier dans la cuve formez un petit creux et y donnez la levure Ne réglez pas des temps de retardement trop long lorsque vous utilisez des denrées alimentaires facilement périssables lait oeufs etc Fonction maintien au chaud Après le déroulement des programmes 1 6 ainsi que 10 et 11 le produit fini est maintenu au chau...

Page 102: ... veuillez vous reporter aux indications contenues dans les recettes Les ingrédients de petite taille risque de tomber par la grille de fond du distributeur Pour le remplissage de ces ingrédients ouvrez brièvement le couvercle de la machine à cuire automa tique et donner les graines directement dans la cuve lorsque le signal sonore pour l ouverture du distributeur retentit Procédez de la même maniè...

Page 103: ...sortez le de l appareil en le tirant vers le haut avec un peu de force Mise en place du distributeur d ingrédients Pour remettre le distributeur en placer fermez d abord le clapet de fond en exerçant une faible pression jusqu à ce qu il s encli quette Enfoncez le distributeur d ingrédients dans l appareil jusqu à ce qu il s encliquette audiblement ...

Page 104: ...ntiadhésif Ni l appareil ni l une des pièces détachées ne conviennent au lave vaisselle Pour nettoyer l espace du four les cuves et crochets pétris seurs n utilisez jamais des objets transchants ou des déter gents abrasifs afin de ne pas détruire le revêtement antiadhésif Nettoyage Nettoyez l appareil après chaque utilisation Pour un nettoyage facile il est possible d enlever le couvercle de l app...

Page 105: ...couvercle Mettez le couvercle en position verticale et retirez de l appareil par le haut Mise en place du couvercle Maintenez le couvercle en position verticale et enfoncez les encoches du couvercles dans les évidements du boîtier cf les marquages sur la figure en haut ...

Page 106: ... fabricant Cause des pannes et remède Erreur Cause possible Remède L écran affiche E00 L appareil est trop froid Attendez jusqu à ce que l appareil se soit mis à température ambiante L écran affiche E01 L appareil est encore trop chaud après la dernière cuisson Attendez jusqu à ce que l appareil soit refroidi L écran affiche EEE Capteur de température ouvert Appelez le service Après ventes L écran...

Page 107: ...munauté européenne il est interdit de mettre ce produit aux ordures ménagères normales Eliminer l appareil selon la directive CE 2002 96 DEEE sur les ap pareils usagés électriques et électroniques Déchets d Equipements Electriques et Electroniques En cas de question veuillez vous adresser au service compétent de votre commune pour la collecte des déchets Annexe Données techniques Modèle Machine à ...

Page 108: ... s 10 s 10 s Levage 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 9 min 9 min 9 min Pétrissage 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s Levage 50 min 50 min 50 min 50 min 50 min 50 min 50 min 50 min 50 min 30 min 30 min 30 min Cuisson 46 min 51 min 58 min 48 min 53 min 60 min 53 min 58 min 65 min 48 min 53 min 60 min Durée du programme h min 3 11 3 16 3 23 3 13 ...

Page 109: ...s Levage 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 15 min 15 min 15 min Pétrissage 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 5 s 5 s 5 s Levage 60 min 60 min 60 min 60 min 60 min 60 min 60 min 60 min 60 min 30 min 30 min 30 min Cuisson 48min 50 min 53 min 50 min 52 min 55 min 55min 57 min 60 min 50 min 52 min 55 min Durée du programme h min 3 28 3 30 3 33 3 30 3 32 3 35 3 3...

Page 110: ... 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s Levage 26 min 26 min 26 min 26 min 26 min 26 min 26 min 26 min 26 min 11 min 11 min 11 min Pétrissage 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s Levage 45 min 45 min 45 min 45 min 45 min 45 min 45 min 45 min 45 min 35 min 35 min 35 min Cuisson 48 min 50 min 53 min 50 min 52 min 55 min 55 min 57 min 60 min 50 min 52 min 55 min Durée du progr...

Page 111: ... s 10 s 10 s Levage 26 min 26 min 26 min Pétrissage 5 s 5 s 5 s Levage 52 min 52 min 52 min 60 min Cuisson 50 min 55 min 60 min 48 min 55 min 70 min 60 90 min 75 min Durée du programme h min 3 17 3 22 3 27 1 20 2 10 1 30 0 14 1 25 1 00 1 30 1 35 Maintien au chaud 1 h 1 h 1 h 1 h 1 h 1 h 22 min Distributeur d ingrédients s ouvre à h min 2 55 3 00 3 05 1 10 2 05 1 10 Retardement max du déroule ment ...

Page 112: ...chet pétrisseur 7 8 900 566 011 Cuve à gateau avec crochet mélangeur 9 10 900 566 016 Gobelet doseur avec cuillère de dosage selon le schéma dans la description de l appareil Garantie service Après ventes et réparations Cet appareil est un produit de qualité de BEEM qui a été fabriqué selon les méthodes de fabrication inédites Nous vous garantissons l état impeccable de ce produit de qualité Au co...

Page 113: ... restitution de l appareil annulation du contrat d achat ou la minoration du prix d achat Ceci est notamment valable pour la restitution ou pour les droits de minoration puisque ceux ci doivent être réglés en prenant en compte le prix d achat Un remboursement du prix d achat en cas de restitution ou un avoir en cas de minoration peut uniquement être traité par l intermédiaire du commerçant auprès ...

Page 114: ...a marchandise ou d une agence de service s il en existe toutes pièces d usures et consommables En dehors de l Alle magne vous voudrez bien vous adresser en premier lieu à votre commerçant ou au revendeur compétent Pour toutes informations sur les produits commandes d accessoi res ou questions sur le traitement du service veuillez contacter votre commerçant ou le service Après ventes indiqué En deh...

Page 115: ...CE 2006 95 CE relative au matériel électrique destiné à être em ployé dans certaines limites de tension Directive CE 2004 108 CE sur la compatibilité électromagnétique Les normes harmonisées suivantes ont été appliquées en totalité ou en partie EN 60335 2 9 2003 A1 04 A2 06 A12 07 EN60335 1 2002 A11 A1 04 A12 A2 06 A13 2008 EN 62233 2008 EN 55014 1 2006 EN 55014 2 1997 A1 2001 EN 61000 3 2 2006 EN...

Page 116: ...mballage 87 Enlèvement mise en place du crochet mélangeur 89 Enlèvement mise en place du crochet pétrisseur 89 Etendue de la livraison 87 F Fonctionnement 95 G Garantie 112 L Lieu de montage 88 Limitation de la responsabilité 83 M Maintien au chaud 101 MInuterie 100 Mise en service 86 N Nettoyage 104 O Opération de cuisson 96 P Panneau de commande 93 Pièces de rechange 112 Poids du pain 93 Program...

Page 117: ...ndingsgevaar 123 Inbedrijfstelling 124 Veiligheidsinstructies 124 Uitpakken 124 Leveringsomvang en transportcontrole 125 Verpakking wegdoen 125 Eisen aan de opstelplaats 126 Elektrische aansluiting 126 Overzicht van het apparaat 127 Bakvorm en kneedhaken gardes plaatsen en uitnemen 127 Vóór het eerste gebruik 130 Bedieningspaneel en weergave 131 Bediening en werking 133 Veiligheidsinstructies 133 ...

Page 118: ...igheidsinstructies 144 Storingsoorzaken en oplossing 144 Instructies voor opslag afvalverwijdering 145 Opslag 145 Afvalverwijdering 145 Bijlage 145 Technische gegevens 145 Tabel van baktijden 146 Certificeringen 150 Reserveonderdelen en verdere accessoires 150 Garantie service en reparaties 150 EG conformiteitsverklaring 153 Index 154 ...

Page 119: ...eugnisse manufactuur Informatie bij deze gebruiksaanwijzing Deze gebruiksaanwijzing hoort bij de broodbakautomaat Multi back Topclass 3 in 1 hierna apparaat genoemd en geeft belangrijke instructies voor de inbedrijfstelling de veiligheid het gebruik volgens de voorschriften en de verzorging van het apparaat De gebruiksaanwijzing moet altijd in de buurt van het apparaat beschikbaar zijn Ze moet doo...

Page 120: ...omen WAARSCHUWING Een waarschuwing die op deze manier is gekenmerkt wijst op een mogelijke gevaarlijke situatie Indien de gevaarlijke situatie niet wordt vermeden kan dit tot de dood of ernstige letsels leiden Volg de instructies in deze waarschuwing op om ernstig per soonlijk letsel te voorkomen ATTENTIE Een waarschuwing die op deze manier is gekenmerkt wijst op mogelijke materiële schade Indien ...

Page 121: ... nageleefd Aansprakelijkheden onverschillig van welke aard die op gebruik in strijd met de voorschriften kunnen worden herleid worden niet aanvaard Het risico ligt uitsluitend bij de gebruiker Houd bij commercieel gebruik rekening met een wijziging van de garantieperiode Aansprakelijkheidsbeperking Alle in deze gebruiksaanwijzing vermelde technische informatie ge gevens en instructies voor install...

Page 122: ...kinde ren met lichamelijke sensorische of geestelijke beperkingen of met ontbrekende ervaring en of kennis gebruikt te worden tenzij ze onder toezicht staan van een voor hun veiligheid verantwoor delijke persoon of door deze persoon instructies hebben verkre gen hoe het apparaat moet worden bediend Gebruik dit apparaat niet in combinatie met een externe tijdscha kelklok of een afzonderlijk afstand...

Page 123: ...alleren alvorens het apparaat verder te gebruiken Open in geen geval de behuizing van het apparaat Wanneer er onder spanning staande aansluitingen worden aangeraakt en de elektrische en mechanische opbouw worden gewijzigd heerst gevaar voor elektrische schokken Dompel het apparaat of de stekker nooit in water of andere vloeistoffen Verbrandingsgevaar WAARSCHUWING Het bakapparaat wordt tijdens de w...

Page 124: ...rden gebruikt Er heerst gevaar voor verstikking Neem de opmerkingen bij de eisen aan de opstelplaats en de elektrische aansluiting van het apparaat in acht om persoonlijk letsel en materiële schade te vermijden Uitpakken Haal het apparaat alle toebehoren en de gebruiksaanwijzing de beknopte handleiding en het receptenboek uit de doos Verwijder vóór het eerste gebruik al het verpakkingsmateriaal en...

Page 125: ...llijk aan uw leverancier handelaar Verpakking wegdoen De verpakking beschermt het apparaat tegen transportschade De verpakkingsmaterialen zijn met het oog op milieu en en afvalverwij dering gekozen en daarom recyclebaar Het teruggeven van de verpakking in de materiaalkringloop bespaart grondstoffen en vermindert de afvalhoeveelheid Doe niet meer be nodigd verpakkingsmateriaal volgens de plaatselij...

Page 126: ...lijk vóór het aansluiten van het apparaat de aansluitgege vens spanning en frequentie op het typeplaatje met die van uw elektrische voorziening Deze gegevens moeten overeenstem men zodat er geen schade aan het apparaat kan optreden Vraag in geval van twijfel uw handelaar Ga na of de voedingskabel onbeschadigd is en niet over hete op pervlakken en of scherpe randen wordt gelegd De stroomkabel mag n...

Page 127: ... 9 Maatlepel 5 Broodbakvorm 10 Maatbeker Bakvorm en kneedhaken gardes plaatsen en uitnemen OPMERKING Wanneer in deze handleiding sprake is van bakvormen heeft deze term betrekking tot de broodbakvorm alsmede de cake bakvorm Voor een betere leesbaarheid werd ervan afgezien om steeds beide vormen te noemen Alleen wanneer het uitsluitend om een bepaalde bakvorm gaat wordt die ook zo genoemd ...

Page 128: ...n gardes uitnemen Houd met de ene hand de vleugelmoer aan de onderkant van de bakvorm en met de andere hand de kneedhaken gardes vast Trek de kneedhaken gardes met een zachte draaibeweging van de draaipen af waarbij u de vleugelmoer tegelijk naar de andere richting toe draait OPMERKING U kunt de kneedhaken gardes na de laatste kneedprocedure van het geselecteerde bakprogramma uitnemen zodat er bij...

Page 129: ...aai de bakvorm rechtsom tot het vastklikt Bakvorm uitnemen Open het deksel van het apparaat Draai de bakvorm aan de handgreep linksom tot de aanslag Neem de bakvorm uit het apparaat WAARSCHUWING Verbrandingsgevaar Oven bakvorm en verwarmingsspiraal worden tijdens de werking erg heet Gebruik overhandschoenen om de bakvorm aan het einde van de bakprocedure uit het apparaat te halen ...

Page 130: ...het verpakkingsmateriaal uit en van het apparaat is verwijderd beschermfolies e d Controleer of alle onderdelen aanwezig zijn zie hoofdstuk Leve ringsomvang en transportcontrole Neem de bakvorm en de kneedhaken gardes uit het apparaat zie hoofdstuk Bakvorm en kneedhaken gardes plaatsen en uitnemen Veeg het apparaat van binnen en van buiten met een vochtige doek af gebruik een zacht reinigingsmidde...

Page 131: ...ingestelde programma wordt op het display bij menu aangegeven bakprogramma 1 11 Met deze toets stelt u het gewicht van het gebakken brood in U kunt tussen drie verschillende waarden kiezen 540g 680g of 900g Op het display toont een streepje onder het ingestelde gewicht uw keuze aan Met deze toets kunt u voor de programma s 1 4 tussen drie bruinheidsgraden kiezen licht middel donker Bovendien heeft...

Page 132: ...t de tijdschakelklok timer terug Uw brood is na 6 uur en 30 minuten klaar Bovendien stelt u met deze toetsen de baktijd voor menu 10 in Nadat het apparaat aan de spanningsvoorziening is aangesloten verschijnt er op het display de volgende basisinstelling Links en rechts van het display staan de aparte fasen van de bakprogramma s vermeld Na bediening van de toets laat een driehoek aan de linker of ...

Page 133: ...s voordat u het gebruikt WAARSCHUWING Verbrandingsgevaar Oven bakvorm en verwarmingsspiraal worden tijdens de werking erg heet Raak geen inwendige onderdelen aan wanneer het apparaat in werking is Gebruik overhandschoenen om de bakvorm aan het einde van de bakprocedure uit het apparaat te halen WAARSCHUWING Gevaar voor letsels door kneedhaken gardes Kneedhaken en gardes worden door een sterke moto...

Page 134: ...et afmeten van de ingrediënten kunt u de meegeleverde maatbeker of lepel gebruiken Voor vloeistoffen zet u de maat beker op een vlakke ondergrond en Controleert u het vulpeil op ooghoogte Plaats de bakvorm in het apparaat zie hoofdstuk Bakvormken en kneedhaken gardes plaatsen en uitnemen Sluit het deksel Steek de stekker in een stopcontact Selecteer met de toets het passende bakprogramma Stel met ...

Page 135: ...r de toets gedurende ca 2 seconden ingedrukt te houden en trek de netkabel uit het stopcontact Aan het einde van het programma toont het display de geselec teerde beginpositie Neem de bakvorm met ovenhandschoenen uit het apparaat Laat het brood of de cake iets afkoelen voordat u het product uit de bakvorm haalt OPMERKING Haale de kneedhaken gardes na het bakken uit het drood voordat u het brood sn...

Page 136: ...iënten worden vóór het kneden verwarmd OPMERKING Om de menu s 1 2 of 3 te verkorten selecteert u met de toets de instelling In dit geval moet het toegevoegde water lauw zijn Menu 4 Zoet brood Zoet brood wordt vaak met melk bereid en kan met ingrediënten als chocoladevlokken rozijnen of noten worden verfijnd Menu 5 Kortbakprogramma Met dit programma kunt u de baktijd van tarwe roggebrood en witte b...

Page 137: ...oet de jam in potjes doen zolang hij nog heet is Menu 10 Bakken zonder kneden Alleen voor het bakken van kant en klaar deeg het deeg wordt bij dit programma niet gekneed De baktijd kan met de toetsen en worden gevarieerd 1 10 1 20 1 30 U kunt het programma op ieder tijdstip onderbreken door de toets voor twee seconden ingedrukt te houden Menu 11 Cake Voor het bereiden van cake Gebruik hiervoor de ...

Page 138: ...en de gewenste bakver traging in Met iedere druk op de toets verspringt de weergave met 10 minuten U kunt een tijdsduur van maximaal 15 uur incl baktijd instellen Voorbeeld Met iedere druk op de toets verandert de tijds weergave op het display 3 25 3 30 3 40 3 50 4 00 etc Wanneer u wenst dat uw brood over 6 uur klaar is drukt u op de toets tot het display 6 00 aan geeft Start de programmering met ...

Page 139: ...rijzen Om te voorkomen dat de gist te vroeg rijst doet u het meel als laatste in de vorm maakt een klein kuiltje en doet de gist daar in Stel geen lange vertragingstijden in wanneer u bederfelijke levensmiddelen melk eieren e d verwerkt Warmhoudfunctie De warmhoudfunctie voorkomt dat het brood bijvoorbeeld vocht opzuigt Na afloop van de programma s 1 t m 6 en 10 en 11 wordt het gerede product gedu...

Page 140: ...e bakvorm val len Houdt u zich bij de vulhoeveelheden aan de vermeldingen in de recepten Kleine ingrediënten als sesamzaad kunnen door het bodem rooster van de dispenser vallen Voor zulke ingrediënten doet u even het deksel van het bakapparaat open en doet het zaad rechtstreeks in de bakvorm als het akoestische signaal voor het openen van de dispenser wordt gegeven Doe dit ook bij ingrediënten die...

Page 141: ... de ingrediënt dispenser uit te nemen trekt u hem met iets kracht naar boven toe uit het apparaat Ingrediënt dispenser plaatsen Om de dispenser te plaatsen sluit u eerst met zachte druk de bodemklep tot hij vastklikt Druk de ingrediënt dispenser in het apparaat tot hij hoorbaar vastklikt ...

Page 142: ... apparaat de onderdelen of de antiaanbaklaag Noch het apparaat noch één van de onderdelen is geschikt voor de vaatwasmachine Gebruik voor het reinigen van de ovenruimte vormen en kneedhaken nooit scherpe voorwerpen of schurende schoon maakmiddelen om de antiaanbaklaag niet te beschadigen Reiniging Reinig het apparaat na ieder gebruik Voor de eenvoudige reini ging kan het deksel van het apparaat wo...

Page 143: ...festyle NL Deksel wegnemen Zet het deksle verticaal neer en neem het naar boven toe uit het apparaat weg Deksel plaatsen Houd het deksel verticaal en druk de clips van het deksel in de uitsparingen van het huis zie markeringen afbeelding hierbo ven ...

Page 144: ...klui worden uitgevoerd die door de fabrikant hiervoor zijn opgeleid Storingsoorzaken en oplossing Fout Mogelijke oorzaak Oplossing Display toont E00 Apparaat is te koud Wacht tot het apparaat op kamertemperatuur is gekomen Display toont E01 Apparaat is na de afgelo pen bakprocedure nog te warm Wacht tot het apparaat is afgekoeld Display toont EEE Temperatuursensor open Klantenservice waarschu wen ...

Page 145: ...araat tegen directe zoninstraling Afvalverwijdering Dit product mag binnen de Europese Unie niet als huisvuil worden weggedaan Doe het apparaat volgens de EG richtlijn 2002 96 EG WEEE Waste Electrical and Electronic Equipment weg Neem bij vragen contact op met de plaatselijk verantwoordelijke instelling Bijlage Technische gegevens Model Broodbakautomaat Multi back Topclass 3 in 1 Typenummer B7 001...

Page 146: ... 10 s 10 s 10 s Rijzen 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 9 min 9 min 9 min Kneden 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s Rijzen 50 min 50 min 50 min 50 min 50 min 50 min 50 min 50 min 50 min 30 min 30 min 30 min Bakken 46 min 51 min 58 min 48 min 53 min 60 min 53 min 58 min 65 min 48 min 53 min 60 min Programmaduur h min 3 11 3 16 3 23 3 13 3 18 3 ...

Page 147: ... s 10 s Rijzen 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 15 min 15 min 15 min Kneden 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 5 s 5 s 5 s Rijzen 60 min 60 min 60 min 60 min 60 min 60 min 60 min 60 min 60 min 30 min 30 min 30 min Bakken 48 min 50 min 53 min 50 min 52 min 55 min 55 min 57 min 60 min 50 min 52 min 55 min Programmaduur h min 3 28 3 30 3 33 3 30 3 32 3 35 3 35 ...

Page 148: ...0 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s Rijzen 26 min 26 min 26 min 26 min 26 min 26 min 26 min 26 min 26 min 11 min 11 min 11 min Kneden 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s Rijzen 45 min 45 min 45 min 45 min 45 min 45 min 45 min 45 min 45 min 35 min 35 min 35 min Bakken 48 min 50 min 53 min 50 min 52 min 55 min 55 min 57 min 60 min 50 min 52 min 55 min Programmadu...

Page 149: ... 10 s 10 s Rijzen 26 min 26 min 26 min Kneden 5 s 5 s 5 s Rijzen 52 min 52 min 52 min 60 min Bakken 50 min 55 min 60 min 48 min 55 min 70 min 60 90 min 75 min Programmaduur h min 3 17 3 22 3 27 1 20 2 10 1 30 0 14 1 25 1 00 1 30 1 35 Warm houden 1 h 1 h 1 h 1 h 1 h 1 h 22 min Ingrediënt dispenser opent bij h min 2 57 3 02 3 07 1 10 2 05 1 10 Max vertraging van de programma afloop h min 15 00 15 00...

Page 150: ...6 006 Broodbakvorm met kneedhaken 7 8 900 566 011 Cakebakvorm met gardes 9 10 900 566 016 Maatlepel en maatbeker conform schets in de beschrijving van het apparaat Garantie service en reparaties Dit is een kwaliteitsproduct van BEEM en is volgens de nieuwste productiemethodes vervaardigd Wij staan borg voor de foutloze hoedanigheid van dit kwaliteitspro duct Tijdens de garantieperiode verhelpen wi...

Page 151: ...e van het apparaat afstand doen van de koopovereenkomst of verlaging van de aankoopprijs is in eerste instantie steeds de handelaar waar bij u het product aangekocht hebt bevoegd Dit geldt in het bijzonder voor de teruggave of voor aanspraken of mindering omdat deze met inachtneming van de aankoopprijs geregeld moeten worden Een terugbetaling van de aankoopprijs bij teruggave of een kredietnota bi...

Page 152: ...ijtage onderhevige onderdelen en verbruiksmateriaal kunt u bij uw handelaar of op het vermelde adres van de klantenservice bestellen Buiten Duitsland richt u zich in eerste instantie tot uw han delaar of tot de aldaar gevestigde verkoper Voor productinformatie bestellingen van toebehoren of vragen over de afhandeling van de service neemt u met uw handelaar of met de vermelde klantenservice contact...

Page 153: ...oldoet EG richtlijn 2006 95 EG elektrische bedrijfsmiddelen voor de toepassing binnen bepaalde spanningsgrenzen EG richtlijn 2004 108 EG elektromagnetische verdraagzaamheid De volgende geharmoniseerde normen zijn geheel of gedeeltelijk toegepast EN 60335 2 9 2003 A1 04 A2 06 A12 07 EN 60335 1 2002 A11 A1 04 A12 A2 06 A13 08 EN 62233 2008 EN 55014 1 2006 EN 55014 2 1997 A1 2001 EN 61000 3 2 2006 EN...

Page 154: ...n plaatsen 127 Gebruik volgens de voorschriften 121 Gevaar door elektrische stroom 123 I Inbedrijfstelling 124 Ingrediënt dispenser 140 Inhoudsopgave 117 K Kneedhaken uitnemen plaatsen 127 L Leveringsomvang 125 O Opslag 145 Opstelplaats 126 P Principiële veiligheidsinstructies 122 R Reiniging 142 Reparaties 150 Reserveonderdelen 150 S Service 150 T Technische gegevens 145 Tijdschakelklok 138 Trans...

Page 155: ...BEEM Elements of Lifestyle Schaltplan Wiring diagram Plan de distribution Schakelschema ...

Page 156: ...reaux de service après vente dans d autres pays veuillez contacter votre vendeur Neem voor klantenservice in andere landen contact op met uw handelaar Elements of Lifestyle BEEM GmbH Abteilung Kundendienst Dieselstraße 19 21 61191 Rosbach v d H Germany Fon 49 0 1805 233600 Fax 49 0 1805 233699 14 ct min aus dem deutschen Festnetz Mobilfunkhöchstpreis 42 ct min Ausland Preis je nach Tarif im Auslan...

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