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Oltre alla qualità dell'acqua, per il gusto del caffè è decisiva
anche la temperatura dell’acqua. Si raggiungono i migliori
risultati quando si prepara il caffè macinato al momento
con l’acqua fredda al punto giusto. Oltre all’acqua fredda, la
maggior parte dei baristi versano anche dei cubetti di ghiaccio
(prodotti sempre da acqua
fi
ltrata) nel recipiente dell’acqua in
modo che l’acqua rimanga ben fredda il più a lungo possibile.
Gustarsi un vero caffè Cold Drip
Generalmente il caffè Cold Drip viene bevuto semplicemente
puro con ghiaccio. Tuttavia, il caffè Cold Drip può avere sapori
molto diversi. Di seguito abbiamo riassunto quelli più popolari.
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Gustoso caffè al ghiaccio con latte (e una pallina di gelato
alla vaniglia)
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Sana alternativa al caffè con
fi
ltro: riscaldare semplicemente
in un secondo momento
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Caffè tonic: mischiato con acqua tonica
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Caffè limetta tonic: mischiato con acqua tonica e succo di
limetta spremuto al momento; anche con succo di limone
o arancia
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Caffè gin tonic: mischiato con acqua tonica e il gin preferito
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Caffè longdrink con whiskey o caffè corretto, grappa,
amaretto e simili
Lasciare spazio alla fantasia per trovare la propria bevanda
preferita.
