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COZEdurA
o recipiente tem graduações identificadas de 1 à 3 na sua parte inferior. Estes níveis
permitem dosar as quantidades de água a transvasar na cuba de aquecimento e
determinam os tempos de cozedura. (consultar o guia de cozedura página n° 41).
• Dosar a água com o auxílio do recipiente de cozedura (observando as
graduações). coloque sempre água à temperatura ambiente no depósito.
• Transvasar a água na cuba de aquecimento e aferrolhar a tampa de cuba.
• colocar o cesto contendo os alimentos cortados aos quadradinhos no recipiente,
tendo cuidado de posicionar a lingueta do cesto no vertedor do recipiente e
aferrolhar completamente a tampa sobre o recipiente, em seguida aferrolhar o
todo sobre o assento.
• Ligar o aparelho e girar o botão para a esquerda sobre o símbolo vapor .
• Quando apagado o dispositivo de controlo de cozedura, desaferrolhar a tampa
do recipiente pela pega. Retirar o cesto com o auxílio da espátula e esvaziar, no
recipiente, o seu conteúdo, cujo caldo será parcialmente conservado ou não,
conforme a receita.
MOEdurA
• coloque a tampa trituradora na horizontal no recipiente e certifique-se de que
a tampa assenta bem sobre os 6 pinos do interior do recipiente para que não
deslize para o fundo do mesmo durante a trituração.
• aferrolhar completamente a tampa sobre o recipiente, aferrolhar em seguida o
todo sobre o assento.
• Ligar o aparelho e girar o botão para a direita sobre o símbolo de moedura
até
obter a consistência desejada (duração normal de um impulso : 10 segundos).
AQuECIMENTO
• os alimentos a aquecer serão postos previamente num potinho de vidro ou
plástico e colocados sem tampa no cesto de cozedura.
• Dosar 1 medida de água e proceder como para o ciclo de cozedura.
• Quando apagado o dispositivo de controlo, retirar o potinho com o auxílio de um
pano (atenção : a água residual é muito quente no fim da cozedura) e mexer o
conteúdo para obter uma temperatura homogénea.
dESCONGELAÇÃO
• Seguir o mesmo método que para o aquecimento, verter 2 doses de água em vez de 1.
E, finalmente, proceda à cozedura e à trituração conforme indicado anteriormente.
NOTA : Embora seja sempre preferível utilizar legumes e frutas muito
frescos cuja contribuição em vitaminas é óptima, é perfetamente
possível cozer com o BABYCOOK legumes e frutas congelados,
previamente descongelados directamente no BABYCOOK
ou no refrigerador (nunca descongelar alimentos à temperatura
ambiente).
PArAGEM
• No fim de cada utilização, colocar de novo o botão sobre o símbolo 0.
GuIA dE COZEdurA
Estas doses são fornecidas a título meramente indicativo e podem variar.
Alimentos*
doses de água
1
2
3
Légumes
Batatas
P
a
r
a
o
a
q
u
e
c
im
e
n
•
cenouras*
•
Nabos*
•
Feijões verdes
•
abóboras pequenas
•
alhos-porros
•
Ervilhas
•
abóbora
•
couve-flor
•
Carnes
Vermelhas
•
Brancas
•
Peixes
•
Frutas
Maçãs
•
Pêras
•
Morangos
•
Tangerinas
•
ananases
•
cerca de
7 minutos
cerca de
10 minutos
cerca de
15 minutos
*cortar todos os alimentos aos quadradinhos.
Summary of Contents for Babycook original
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