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Beschriften Sie das Gefriergut mit folgenden Informationen:
Produktname (z. B. Rinderfilet)
Gewicht der Portion
Menge (Anzahl Stück)
Einfrierdatum
Verbrauchsdatum.
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Verwenden Sie für die Beschriftung handelsübliche Beschriftungsetiketten für
Gefriergut.
Gehen Sie anschließend wie folgt vor:
Frische Lebensmittel am besten auf den Truhenboden legen. Hier herrscht die
niedrigste Temperatur.
Vermeiden Sie, dass die frischen Lebensmittel beim Einlegen mit bereits
eingefrorenen in Berührung kommen.Tiefgefrorenes könnte sonst antauen
und die vorgesehene Lagerungszeit kann nicht eingehalten werden.
Füllen Sie die innerhalb von 24 Stunden nur die für Ihr Gerät vorgesehene
Menge an frischen Lebensmitteln ein.
Nach 24 Stunden die nun tiefgefrorenen Lebensmittel vom Truhenboden in die
Einhängekörbe umschichten, um nach Bedarf weitere Lebensmittel einzufrieren.
Beim Einfrieren größerer Mengen frischer Lebensmittel kann die Temperatur
zeitweilig ansteigen. Dies hat keinen Einfluss auf bereits eingelagerte gefrorene
Lebensmittel.
Vermeiden Sie das Öffnen des Klappdeckels der Tiefkühltruhe während des
Gefrierprozesses.
Achten Sie auf die richtige Temperatureinstellung, um unnötigen Energie-
verbrauch zu vermeiden.
Im Falle eines Stromausfalls oder eines technischen Defekts, vermeiden Sie
das Öffnen des Klappdeckels. Dies verzögert den Temperaturanstieg im
Inneren des Gerätes.
Lagerung von eingefrorenen Lebensmitteln
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Befolgen Sie die Anweisungen zur Aufbewahrung auf den Lebensmittelverpackungen.
Gibt es keine Angaben, sollten Lebensmittel max. 3 Monate weiter eingefroren bleiben.
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Bei frisch eingefrorenen Lebensmitteln sollten Sie folgende Aufbewahrungsfristen
einhalten:
Fisch und Wurst nicht länger als 6 Monate;
Käse, Geflügel, Schweinefleisch, Lammfleisch nicht länger als 8 Monate;
Rindfleisch, Obst und Gemüse nicht länger als 12 Monate.
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