Bartscher 700965, Operating Manual

Page: 139 / 144

- 135 -
•
Замораживаемые продукты следует подписывать , указывая на них следующую
информацию :
название продукта
(
например
,
говяжья вырезка
)
вес порции
количество ( штук )
дата замораживания
дата пригодности к потреблению .
•
Для описания продуктов следует использовать доступные в продаже этикеты
для замораживаемых продуктов .
Способ действия :
Свежие пищевые продукты следует помещать на дне морозильного ларя .
Там имеет место самая низкая температура .
Во время размещения продуктов следует избегать контакта свежих
пищевых продуктов с уже замороженными продуктами . Замороженные
продукты могут начать размораживаться , и предусмотренный срок
пригодности к потреблению будет недействительным .
В течение 24 часов поместить только такое количество пищевых продуктов ,
сколько предусмотрено для данного прибора
.
По истечении
24
часов замороженные пищевые продукты следует
перенести со дна морозильного ларя в корзины , и в случае необходимости
поместить на дне следующую партию продуктов
.
В случае замораживания большего количества свежих пищевых продуктов
температура может на некоторое время повыситься . Это не повлияет на
ранее замороженные пищевые продукты
.
Следует избегать открывания откидной крышки морозильного ларя во
время замораживания .
Подобрать соответствующие параметры температуры во избежание
ненужной потери энергии .
В случае временного отсутствия электропитания или технического
повреждения рекомендуем не открывать откидную крышку
.
Это поможет
задержать процесс повышения температуры внутри прибора .
Хранение замороженных пищевых продуктов
•
Соблюдать рекомендации касательно хранения , указанные на упаковках
пищевых продуктов . Если таких рекомендаций нет , то их можно хранить в
замороженном состоянии макс . до 3 месяцев .
•
В случае свежих пищевых продуктов следует соблюдать следующие сроки
хранения
:
рыбы и колбасные изделия не дольше , чем 6 месяцев ;
сыр , птица , свинина , ягнятина не дольше , чем 8 месяцев ;
говядина , фрукты и овощи не дольше , чем 12 месяцев .