Bartscher 296215, Installation, Operating And Maintenance Instructions

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FRANÇAIS
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4. RÈGLES ET AVERTISSEMENTS GÉNÉRAUX
4.1. Recommandations générales
Le présent manuel a été rédigé par le fabricant
pour fournir au personnel agréé les informations
nécessaires à l ’ exploitation de l ’ appareil.
Il est recommandé de lire attentivement ces
informations et de les suivre.
Prendre
connaissance des informations
comprises dans le présent document permet
d'éviter les risques pour la santé et la sécurité des
personnes.
Conserver le présent manuel tout au long de la
période d ’ utilisation de l ’ appareil, le garder dans
un endroit facilement accessible permettant de
consulter le manuel rapidement.
Pour souligner les informations importantes ou
attirer l ’ attention sur les données cruciales, des
symboles spéciaux ont été utilisés. Leur
signification est présentée ci-dessous :
Avertissement
Indique des consignes de
sécurité importantes. Suivre les
procédures correctes afin d'éviter tout
risque pour la santé et la sécurité des
personnes ainsi que les dommages
matériels.
Attention
Indique les informations techniques
importantes qui ne peuvent être négligées.
4.2. Description de l
’
appareil
La cuisinière électrique avec four, appelée ci-
après appareil, est destinée à la préparation et à
la cuisson de produits alimentaires. Elle est
conçue pour la gastronomie professionnelle.
1) Plaque de travail ;
2) Four électrique (statique) ;
3) Pieds réglables en hauteur ;
4) Câble d’alimentation ;
5) Plaque de cuisson ;
6) Extracteur des fumées du four ;
7) Régulateur de température : il règle la
puissance électrique de la plaque de
cuisson ;
8) Régulateur du thermostat du four : il règle
la température du four électrique
9) Interrupteur du four : Il allume et
éventuellement éteint les serpentins
chauffants du four.
10) Thermostat-éclairage : il indique
l’enclenchement des thermostats de
sécurité.
11) Alimentation de l'éclairage : iIndique
l’activation de l’alimentation électrique.
12) Témoin de contrôle de la température :
il indique le réchauffement du four.
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