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ITALIANO
IT
4.
INDICAZIONI GENERALI E AVVERTENZE
4.1. Indicazioni generali
Le presenti istruzioni sono state elaborate dal
fabbricante con l'obiettivo di fornire, ai dipendenti
autorizzati, le informazioni necessarie per lavorare
con l'apparecchiatura.
Consigliamo ai destinatari di tali informazioni di
leggerle attentamente e di rispettarle.
Grazie alla lettura delle informazioni contenute nel
presente documento, è possibile evitare rischi per
la salute e garantire la salute umana.
Conservare le presenti istruzioni per tutto il
periodo di utilizzo dell'apparecchiatura in un luogo
noto e facilmente accessibile, in modo tale da
poterle consultare in ogni momento e da poter
verificare le informazioni in esse contenute.
Per sottolineare le informazioni più importanti o
indirizzare l’attenzione sui dati più significativi
sono stati utilizzati simboli speciali, il cui
significato è chiarito a seguire.
Avvertimento
Presenta importanti indicazioni
per la sicurezza. Per non mettere a
rischio la salute e la sicurezza delle
persone ed evitare danni, mantenere
un comporta-mento adeguato.
Prudenza
Indica importanti informazioni tecniche
che non possono essere tralasciate.
4.2. Descrizione dell'apparecchiatura
CUCINA A GAS CON FORNO A GAS, in seguito
l’apparecchio, è stata progettata e prodotta per la
preparazione dei prodotti alimentari nell’ambito
della ristorazione professionale.
1)
Piastra scaldante
2)
Forno
3)
Piedini regolabili.
4)
Allacciamento del gas
5)
Bruciatore a gas: ghisa verniciata, di
diverse potenze, a seconda del
diametro.
6)
Cappa aspirante dei fumi del forno
7)
Accensione piezoelettrica per il bruciatore
del forno a gas
8)
Regolatori del bruciatore a gas: regolano
in flusso del gas dei bruciatori
9)
Regolatore della temperatura nel forno:
regola il flusso del gas nel forno
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