- 347 -
5.3 Nádobí do mikrovlnné trouby
1.
Zjistit, zda se nádobí hodí pro použití v mikrovlnné troubě.
Test:
postavte prázdnou nádobu se sklenicí vody do zařízení a zahřívejte na
nejvyšším výkonovém stupni 60 sekund.
Nikdy nezapínejte zařízení, pokud je
prázdné nebo v
něm stojí prázdná nádoba
. Vhodná nádoba je pouze vlažná.
Pokud je nádoba horká,
nepoužívejte ji v mikrovlnné troubě.
2.
Vhodný materiál na nádobí do mikrovlnné trouby propouští mikrovlny. Energie
proniká nádobou a ohřívá pokrmy.
3.
Nepoužívat nádobí z kovu nebo s kovovými prvky (např. zlaté lemování na talíři).
Mikrovlny nepronikají kovem.
4.
Nepoužívat výrobky ze sběrného papíru, protože mohou obsahovat malé zlomky
kovu. V
případě použití takových nádob může v mikrovlnné troubě dojít k jiskření
nebo dokonce k požáru.
5.
Doporučuje se používání oválných nebo kulatých nádob, nikoli čtvercových, protože
v
rozích takové nádoby se pokrm rychleji uvaří.
6.
Ploché, široké nádobí se hodí více do mikrovlnné trouby než nádobí úzké a vysoké.
V
plochém nádobí se pokrm vaří rovnoměrně.
7.
Aby se zabránilo uvaření pokrmu na okraji nádoby, lze okraje nádoby vyložit tenkými
pásky alobalu. Nepoužívat příliš mnoho alobalu a zachovat min. odstup, asi 2,5 až
3,0 cm mezi fólií a stěnami ohřívacího prostoru mikrovlnné trouby.
8.
Níže uvedená tabulka Vám pomůže vybrat správné nádobí:
Kuchyňské nádobí
Použití v mikrovlnných
troubách
Žáruvzdorné sklo, keramika, porcelán
ano
Sklo, keramika, porcelán neodolný vůči vysoké teplotě
ne
Žáruvzdorná skleněná keramika
ano
Umělohmotné nádobí vhodné pro použití
v mikrovlnných troubách
ano
Kovové nádobí nebo nádobí s kovovými prvky
(n
apř. zlaté lemování)
ne
Alobal vhodný & fóliové nádoby vhodné
ne