Barbecook Largo green, User Manual

Page: 78 / 104

78 www.barbecook.com
1
Saliekot emaljētās daļas, esiet uzmanīgs. Emaljas
aizsardzībai ap skrūvēm lietojiet komplektā iekļautās
šķiedras starplikas.
1
Ierīces montāžai neizmantojiet nekādus rīkus. Varat lietot
tikai krusta skrūvgriezi, regulējot skavu spriegojumu
centrālās caurules apakšdaļā.
6 IERĪCES SAGATAVOŠANA
LIETOŠANAI
Nepieciešamas kokogles, sausa avīze un garš sērkociņš.
6.1 Kādas kokogles lietot?
Vienmēr aizdedzināšanai izmantojiet tikai parastās kokogles,
nevis briketes. Kad ogles aizdedzinātas, varat pievienot briketes.
Aizdedzināšanai izmantojiet labas kvalitātes kokogles; ieteicams
lietot standartam EN 1860-2 atbilstošas ogles. Labas kvalitātes
kokogles veido lieli, spīdīgi ķieģelīši; tās neizdala daudz putekļu.
2
Pirms kokogļu maisa uzglabāšanas pienācīgi noslēdziet
to. Uzglabājiet kokogles tikai sausā vietā; neuzglabājiet
tās pagrabā.
6.2 1. darbība. Papīra ievietošana
3
Šī uzdevuma galvenās darbības parādītas 1. attēlā, 100.
lpp.
Lai nodrošinātu atbilstošu sistēmas QuickStart ® darbību, papīrs
jāieliek ierīcē pareizi. Rīkojieties šādi:
1
Paņemiet trīs dubultas avīzes lapas. Izmantojiet tikai sausu
avīzi, ieteicams dažas dienas vecu.
2
Sarullējiet katru lapu diagonāli lāpas formā. Nesarullējiet
lāpas par ciešu.
3
Aizlokiet katras lāpas vienu galu.
4
Izņemiet apakšējo režģi no metāla bļodas.
5
Ievietojiet papīra lāpas caurulē ar salocītajiem galiem uz
augšu.
2
Neievietojiet lāpas par dziļu. Tām vēl arvien jāsaskaras ar
apakšējo režģi, kad ievietojat to metāla bļodā.
6
Ievietojiet apakšējo režģi atpakaļ metāla bļodā.
6.3 2. darbība. Ierīces aizdegšana
3
Šī uzdevuma galvenās darbības parādītas 2. attēlā, 100.
lpp.
Kad papīrs ievietots, varat aizdegt ierīci. Rīkojieties šādi:
1
Pārklājiet metāla bļodas apakšpusi ar kokoglēm (2.a att.).
Padomi.
•
Neievietojiet par daudz kokogļu. Jāaizpilda tikai trešdaļa
no metāla bļodas.
•
Ierīces aizdegšanai izmantojiet nelielus kokogļu
gabaliņus. Pēc tam varat pievienot lielākas kokogles.
2
Atveriet gaisa piegādes atveres caurules apakšdaļā (2.b att.).
3
Paņemiet garu sērkociņu un pa gaisa piegādes atverēm
aizdedziniet papīru (2.b att.). Degošs papīrs var radīt biezus
dūmus.
1
Izmantojot ierīci pirmo reizi, ļaujiet ugunij tajā degt
30 minūtes. Tādējādi ierīcē tiks likvidētas ražošanas
procesa smērvielu atliekas.
1
Šajā laikā uz ierīces vēl nenovietojiet restes. Ja tukšs grils
tiks pārāk ilgstoši karsēts, tas var deformēties.
1
Brīdinājums! Ierīces aizdegšanai neizmantojiet spirtu vai
benzīnu. Lietojiet tikai tādus aizdedzināšanas līdzekļus,
kas atbilst standartam EN 1860-3.
4
Varat sākt grilēšanu, kad kokogles pārklājušās ar plānu baltu
pelnu kārtu. Parasti tam nepieciešamas aptuveni 15 minūtes
(2.c att.).
7 NODERĪGI PADOMI UN IETEIKUMI
7.1 Uguns intensitātes regulēšana
Varat regulēt uguns intensitāti, atverot un aizverot gaisa
piegādes atveres centrālās caurules apakšā:
•
Jo plašāk tiks atvērtas atveres, jo vairāk gaisa iekļūs caurulē,
un uguns kļūs intensīvāka.
•
Jo vairāk tiks aizvērtas atveres, jo mazāk gaisa iekļūs
caurulē, un uguns kļūs mazāk intensīva.
3
Gaisa plūsmas virzība pa cauruli un uguns intensitātes
regulēšana redzama 3. attēlā, 100. lappusē.
7.2 Kā nepieļaut produktu piedegšanu
Lai nepieļautu produktu piedegšanu:
•
Nesāciet grilēšanu, kad metāla bļodā vēl ir liesmas.
Uzgaidiet, līdz kokogles pārklājas ar plānu baltu pelnu kārtu.
•
Nepakļaujiet produktus pārmērīga karstuma iedarbībai. Varat
samazināt karstumu, (daļēji) aizverot gaisa piegādes atveres
caurules apakšdaļā.
7.3 Kā nepieļaut produktu pieķepšanu
Lai nepieļautu, ka produkti pieķep grilam:
•
Pirms produktu novietošanas uz grila nedaudz uzklājiet tiem
eļļu ar otiņu. Varat uzklāt eļļu arī pašam grilam.
•
Neapgrieziet produktus par ātru. Ļaujiet tiem vispirms
nedaudz apcepties.
7.4 Kā izvairīties no uzliesmojumiem
Uzliesmojumi ir pēkšņa liesma, kas paceļas no metāla bļodas
grilējot. To parasti izraisa piloši tauki vai marināde.
Grilēšanas laikā daži uzliesmojumi ir parasta parādība. Taču
pārāk bieži uzliesmojumi paaugstinās metāla bļodas temperatūru
un var aizdedzināt uzkrājušos taukus. Lai nepieļautu
uzliesmojumus:
•
Pirms grilēšanas pārliecinieties, ka metāla bļoda ir tīra.
Ieteicams tīrīt metāla bļodu pēc katras grilēšanas.
•
Noņemiet no gaļas lieko tauku un marinādes daudzumu.
Taukainai un/vai marinētai gaļai ir iespējams izmantot arī
grilēšanas pannu.
7.5 Pārsega optimāla izmantošana
3
Dažādi pārsega lietošanas veidi parādīti 4., 5., 6. un
7. att., 101. lpp.
Jūsu ierīce nosedz pārsegs Šo pārsegu var izmantot:
•
Lai pārsegtu ierīci, kad to nelietojat (4. att.). Uzliekot ierīcei
pārsegu, varat izmantot ierīci kā papildu galdu.
•
Kā servēšanas paplāti (5. att.). Apgrieziet pārsegu otrādi,
ievietojiet tajā dzērienus vai uzkodas un varat pasniegt tos
draugiem.
MAN_LARGO_BBC_150909_A.book Page 78 Wednesday, September 9, 2015 2:08 PM
1
Nelieciet bļodā pārāk daudz kokogļu (maks. 50%,
max.
0.7kg).