Barbecook Largo green, User Manual

Page: 46 / 104

46 www.barbecook.com
5.2 Montering av apparatet
1
Sett apparatet på en flat og ren overflate.
2
Monter apparatet, som vist på monteringstegningene.
3
Du finner monteringstegninger i den andre delen av denne
håndboken, etter det forstørrede bildet av apparatet ditt.
1
Vær forsiktig når du monterer emaljerte deler. Bruk de
medfølgende fiberskivene for å beskytte emaljen rundt
skruene.
1
Ikke bruk verktøy til å montere apparatet. Du kan kun
bruke en stjerneskrutrekker for å justere spenningen på
klemmene på bunnen av sentralrøret.
6 KLARGJØRING AV APPARATET
Du trenger kull, tørr avis og en lang fyrstikk
6.1 Hvilket trekull bør jeg bruke?
Tenn alltid apparatet ditt med tradisjonelt trekull, aldri med
briketter. Når apparatet er tent, kan du legge i briketter.
Bruk trekull av god kvalitet for å tenne apparatet, fortrinnsvis i
samsvar med EN 1860-2. Trekull av god kvalitet består av store,
blanke klosser som ikke avgir mye støv.
2
Lukk posen med kullet ordentlig før det lagres. Oppbevar
den alltid på et tørt sted, ikke oppbevar den i en kjeller.
6.2 Trinn 1: Legg papiret riktig inn
3
Hovedtrinnene i denne oppgaven er illustrert i figur 1, på
side 100.
For riktig fungering av QuickStart ® systemet, må du legge papiret
riktig i apparatet. Gjør som følger:
1
Ta tre doble avissider. Bruk alltid tørre aviser, fortrinnsvis
noen dager gamle.
2
Rull hvert ark diagonalt, til en fakkel-aktig form. Ikke rull
faklene for hardt.
3
Fold den ene ende sammen på hver fakkel.
4
Fjern bunnristen fra bollen.
5
Sett faklene i røret, med de foldede endene oppover.
2
Ikke legg faklene for dypt. De må berøre bunnristen når du
putter den tilbake i bollen.
6
Sett bunnristen tilbake i bollen.
6.3 Trinn 2: Tenning av apparatet
3
Hovedtrinnene i denne oppgaven er illustrert i figur 2, på
side 100.
Når papiret er på plass, kan du tenne apparatet. Gjør som følger:
1
Dekk bunnen av bollen med trekull (fig. 2a). Tips:
•
Ikke bruk for mye trekull. Bollen bør bare fylles en
tredjedel.
•
Bruk små biter av trekull for å tenne apparatet. Du kan
legge i større klosser etterpå.
2
Åpne lufttilførselshullene i bunnen av røret (fig. 2b).
3
Ta et lang fyrstikk og tenn papiret gjennom
lufttilførselshullene (fig. 2b). Det brennende papiret kan føre
til tung røyk.
1
Når du bruker apparatet for første gang, la det brenne i 30
minutter. Dette fjerner eventuelle gjenværende
produksjonsfett fra apparatet.
1
Ikke sett grillen på apparatet ennå. En tom grill kan
deformeres når den holdes i varmen for lenge.
1
Advarsel! Ikke bruk sprit eller bensin for å tenne eller
om-tenne apparatet. Bruk kun tennbriketter som er i
samsvar med EN 1860-3.
4
Du kan begynne å grille når trekullet er dekket med et tynt
lag av hvit aske. Normalt tar dette ca. 15 minutter (fig. 2c).
7 NYTTIGE TIPS OG TRIKS
7.1 Justering av varmen
Du kan justere intensiteten av flammene ved å åpne og lukke
lufttilførselshullene i bunnen av sentralrøret:
•
Jo mer du åpner hullene, desto mer luft suges inn i røret og
desto mer intens vil flammene bli.
•
Jo mer du lukker hullene, desto mindre luft suges inn i røret
og desto mindre intens vil flammene bli.
3
Hvordan luften strømmer gjennom røret, og nører
oppunder flammene er illustrert i figur 3, på side 100.
7.2 Unngå at maten brenner seg
For å unngå at maten brenner seg:
•
Aldri start å grille når det fortsatt er flammer i bollen. Vent til
trekullet er dekket med et tynt lag av hvit aske.
•
Unngå å utsette maten for sterk varme. Reduser varmen ved
(delvis) å lukke lufttilførselshullene i bunnen av røret.
7.3 Unngå at maten setter seg fast
For å forhindre at maten fester seg til grillen:
•
Olje maten lett med en kost før du legger det på grillen. Du
kan også olje selve grillen.
•
Ikke snu maten for fort. La den bli litt varm først.
7.4 Unngå bluss av stikkflammer
Bluss av stikkflammer plutselige flammer som gnistrer fra bollen
når du griller. De er som regel forårsaket av dryppende fett eller
marinade.
Under grilling, er bluss av stikkflammer normalt. For mange
stikkflammer vil imidlertid øke temperaturen i bollen og kan
antenne oppsamlet fett. For å unngå bluss av stikkflammer:
•
Pass på at bollen er ren før du begynner å grille. Vi anbefaler
å rense bollen etter hver bruk.
•
Fjern overflødig fett og marinade fra kjøttet. Du kan også
bruke en grillpanne for fet og/eller marinert kjøtt.
7.5 Optimal utnyttelse av brettet
3
De ulike anvendelser av brettet er illustrert i figurene 4, 5
og 6 og 7 på side 101.
Apparatet ditt er dekket med et brett. Du kan bruke dette brettet:
•
Til å dekke apparatet når du ikke bruker det (Fig. 4). Når den
er dekket med brettet kan du bruke apparatet som et bord.
•
Som et serveringsbrett (fig. 5). Snu brettet opp ned, fyll det
med drikker og snacks, og du er klar til å servere dine
venner.
•
For å rengjøre grillen din (fig. 6). Snu brettet opp ned, sett
grillen på brettet, og spray det med Barbecook cleaner.
1
Aldri sett brettet på apparatet mens det fremdeles er
varmt. Bare bruk den tildekkede apparatet som et
sidebord, aldri sitt på de (Fig. 7).
MAN_LARGO_BBC_150909_A.book Page 46 Wednesday, September 9, 2015 2:08 PM