Barbecook BC-GAS-2009, Manual

Page: 171 / 288

www.barbecook.com 75
7. Proovige põletit uuesti süüdata. Kui see ei õnnestu, vaadake
põhjuse leidmiseks p 14.
Probleemide lahendamine.
8. Kui üks põleti on süüdatud, võite süüdata ka teised, seades
kohased juhtnupud HIGH-asendisse.
9.3. Põleti väljalülitamine
Kui põleteid mõnda aega ei kasutata, tuleb nende kasutus
sulgeda. Toimige järgmiselt.(:)
1. Sulgege gaasikraan.
2. Seadke põletite juhtnupud OFF-asendisse.
Gaasivarustuse sulgemisega tagate, et seadmes pole
enam gaasi.
9.4. Põleti taassüütamine
Kui põleti kustub, toimige järgmiselt.(:)
1. Avage kaas ja sulgege gaasikraan.
2. Lülitage kõik juhtnupud OFF-asendisse ja oodake 5 minutit,
kuni kogunenud gaas väljub.
3. Süüdake põleti(d) uuesti, nagu on kirjeldatud p 9.2.1.
Süüturi kasutamine.
9.5. Leegi kontrollimine
Alati, kui süütate põleti, peate selle
leeki kontrollima. Täiuslik leek on sinine,
väikese kollase ülaosaga. Aeg-ajalt kollane
leek on normaalne ja ohutu.
Kui leegiga on probleeme, rakendage nende kõrvaldamiseks
üks järgmistest meetmetest.(:)
Leegid on... Toimige järgmiselt...
Väike ja üleni kollane 1. Sulgege koheselt gaasikraan ja
seadke kõik juhtnupud OFF-
asendisse.
2. Probleemi põhjuse
tuvastamiseks vaadake p 14.
Probleemide lahendamine.
Tõenäoliselt on Venturi torud
ummistunud.
Kausist kõrgemal 1. Sulgege koheselt gaasikraan ja
seadke kõik juhtnupud OFF-
asendisse.
2. Oodake 5 minutit, et kogunenud
gaas saaks väljuda.
3. Süüdake põleti(d) uuesti.
4. Probleemi põhjuse
tuvastamiseks vaadake p 14.
Probleemide lahendamine.
10. NÕUANDED JA NIPID
10.1. Seadme eelsoojendamine
Seadme eelsoojendamine tagab, et
grill on toidu pealepanemisel piisavalt kuum
Jätkake järgmiselt.(:)
1. Süüdake põleti(d) ja seadke juhtnupp/-nupud HIGH-
asendisse.
2. Sulgege kaas ja laske põleti(te)l 10 minutit põleda.
3. Kümne minuti pärast avage kaas ja asetage toit
grillile.
4. Kui soovite vähem kuumust, seadke juhtnup/
-nupud madalamale temperatuurile.
10.2. Toidu külgekleepumise vältimine
Toidu grilli külge kleepumise vältimiseks toimige järgmiselt:
• Enne toidu grillile asetamist määrige seda pintsli abil vähese
õliga. Õliga võib määrida ka grillresti.
• Eelsoojendage seade. Mida kuumem on grill toidu
asetamisel, seda väiksem on toidu külgekleepumise
võimalus.
• Ärge keerake toitu liiga kiiresti (lühikese ajavahemiku järel)
ringi. Laske sellel kõigepealt
põhjalikult kuumeneda.
10.3. Grillimine otse ja kaudselt
Võite grillida otse või kaudselt, sõltuvalt toidust, mida soovite
valmistada, ja viisist, kuidas soovite seda teha.
Meetod Kirjeldus Kasutage
Otseselt Asetage koheselt
toit süüdatud põleti
kohale, valige põleti
juhtnupuga suurem
kuumus ja jätke kaas
avatuks. Kõrbenud
liha ja köögiviljad
Meetod Kirjeldus Kasutage
Kaudselt Asetage toit süüdatud
põleti kõrvale, valige
juhtnupuga keskmine/
väike kuumus ja
sulgege kaas. Eelküpsetage
või küpsetage
kuivanud liha
edasi.
Kui grillite suletud kaanega, peate jälgima
kaane termomeetrit, et seade liiga kuumaks ei läheks
Vt p 10.5 Temperatuuri kontrollimine.
10.4. Suletud kaanega grillimine
Suletud kaanega grillimisel on mitmeid eeliseid.
• Grilli temperatuur on kõrgem ja see püsib ühtlasem.
• Toit küpseb kiiremini ja jääb mahlasem.
• Äkksüttimisi on vähem ja gaasikulu on väiksem.
Kui grillite suletud kaanega, peate jälgima
kaane termomeetrit, et seade liiga kuumaks ei läheks
Vt p 10.5 Temperatuuri kontrollimine.
10.5. Temperatuuri kontrollimine
Seadmel on võimsad põletid. Need rakenduvad kiiresti ja
hoiavad
püsivat temperatuuri. Kui grillite suletud kaanega,
tagage, et seade ei muutuks liiga kuumaks.
Kontrollige regulaarselt kaane termomeetrit ja arvestage
järgmiste juhistega.(:)
• Tavaline töötemperatuur on umbes 210 °C. Kui temperatuur
on kõrgem, tekib rasva tilkumise ja süttimise oht.
• Temperatuur ei tohi ületada 300 °C kauem kui viis minutit.
Sellisel juhul võib seade kahjustuda ja deformeeruda.
Kui seade muutub liiga kuumaks, laske sellel kaant
avades jahtuda ja valige põletite väiksem kuumus.
10.6. Kuumutsooni kasutamine
Kui kõik põletid on süüdatud, jaotavad põletikaaned grilli
kuumuse võimalikult ühtlaselt. Kuigi kuumus on võimalikult
ühtlane, on mõni tsoon siiski kuumem. Täiuslikuks grillimiseks
saate neid kuumutsoone kasutada.(:)
Tsoon Kuum Kasutage...
jaoks Kuum Vähest küpsetamist vajava toidu
grillimine
(krevetid, kala jmt)