Barbecook BC-GAS-2003, User Manual

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5. Coloque la perilla del quemador lateral en posición HIGH.
6. Si el quemador no se enciende después de 5 segundos,
coloque la perilla del quemador en posición OFF, cierre el
suministro de gas y espere 5 minutos para permitir que
escape el gas acumulado.
7. Intente encender el quemador lateral de nuevo. Si no
funciona, consulte el apartado «14. Solución de problemas»
para identificar
la causa del problema.
9.4. Cómo apagar los quemadores
Si los quemadores no se van a utilizar durante cierto
tiempo, debe apagarlos. Siga los pasos que se detallan a
continuación:
1. Cierre el suministro de gas.
2. Coloque las perillas de los quemadores en posición OFF.
Si cierra el suministro de gas en primer lugar, se
asegurará de que ya no haya gas circulando por el
aparato.
9.5. Cómo volver a encender los quemadores
Si uno de los quemadores se apaga mientras está en uso, siga
estas instrucciones:
1. Abra la tapa y cierre el suministro de gas.
2. Coloque todas las perillas en posición OFF y espere
5 minutos hasta que escape el gas acumulado.
3. Vuelva a encender los quemadores como se indica en el
apartado «9.2.1. Uso del encendedor».
9.6. Cómo comprobar las llamas
Siempre que encienda un quemador, debe comprobar
las llamas que produce. Las llamas perfectas son de color casi
azul y ligeramente amarillas en la parte superior. Es normal y
seguro observar llamas amarillas
de vez en cuando. Si hay un problema con las llamas, tome
una de las siguientes medidas para solucionarlo:
Las llamas son... Siga estas instrucciones...
Bajas y del todo
amarillas 1. Cierre el suministro de gas
inmediatamente y ponga todas
las perillas en posición OFF.
2. Consulte el apartado «14.
Solución de problemas» para
identificar
la causa del problema. Lo más
probable es que los tubos
Venturi estén bloqueados.
Más altas que la cuba 1. Cierre el suministro de gas
inmediatamente y ponga todas
las perillas en posición OFF.
2. Espere 5 minutos para permitir
que escape el gas acumulado.
3. Vuelva a encender el quemador
o los quemadores.
4. Si esto no soluciona el
problema, consulte al apartado
«14. Solución de problemas»
para identificar la causa.
10. TRUCOS Y CONSEJOS
10.1. Cómo precalentar el aparato
El precalentamiento del aparato garantiza que
la parrilla esté lo suficientemente caliente al colocar los
alimentos sobre ella.
Siga estas instrucciones:
1. Encienda el quemador o los quemadores y coloque las
perillas correspondientes en posición HIGH.
2. Cierre la tapa y deje el aparato encendido durante diez
minutos.
3. Después de diez minutos, abra la tapa y coloque los
alimentos sobre la parrilla.
4. Si desea disminuir el calor, ajuste la(s) perilla(s) de control a
una posición más baja.
10.2. Cómo evitar que los alimentos se peguen
Siga estas instrucciones para evitar que la comida se pegue a
la parrilla:
• Engrase los alimentos ligeramente con un pincel antes de
colocarlos en la parrilla. Puede engrasar también la parrilla.
• Precaliente el aparato. Cuanto más caliente esté la
parrilla al colocar los alimentos sobre ella, menor será la
posibilidad de que se peguen.
• No dé la vuelta a los alimentos demasiado rápido. Deje
primero que se
calienten completamente.
10.3. Asar a la parrilla de forma directa e indirecta
Puede utilizar la parrilla para asar alimentos de forma directa o
indirecta, según el tipo de comida que vaya cocinar y la forma
en que desee hacerlo:
Método Descripción Uso
Directo Coloque los alimentos
encima de un
quemador encendido,
ponga el fuego alto
con la perilla del
quemador y deje la
tapa abierta. Dorar
carne y verduras
Indirecto Coloque los alimentos
junto a un quemador
encendido, elija un
fuego medio/bajo con
la perilla y cierre la
tapa. Precocinar carne
o cocinar carne
dorada de forma
más intensa.