Barazza 1PZP9N, Instruction Manual

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Adattare i livelli di ventilazione all'intensità dei vapori di cottura. Impostare il livello intensivo
soltanto se necessario. Un livello di ventilazione basso significa un consumo di energia
ridotto.
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In caso di vapori di cottura intensi selezionare tempestivamente un livello di ventilazione più
elevato. I vapori di cottura già diffusi nella cucina rendono necessario un utilizzo prolungato
della cappa di aspirazione.
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Spegnere la cappa di aspirazione quando non è più necessaria.
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Spegnere l'illuminazione quando non è più necessaria.
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Pulire e sostituire i filtri rispettando gli intervalli di tempo indicati al fine di incrementare
l'efficacia del sistema di aspirazione ed evitare il rischio di incendio.
INDUZIONE
Funzionamento:
La caratteristica fondamentale del sistema ad induzione è il trasferimento diretto dell’energia
riscaldante dal generatore al recipiente di cottura.
Vantaggi:
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Il trasferimento di energia avviene solo quando il recipiente è posto sulla zona di cottura.
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Il calore viene generato solo sul fondo del recipiente e trasmesso direttamente al cibo da
cuocere.
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Tempi di riscaldamento ridotti e basso consumo di energia durante l’inizio cottura,
consentono un risparmio globale di energia.
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Il piano in vetroceramica rimane freddo. Il calore che si avverte sul piano di cottura è quello
riflesso dal fondo del recipiente.
RECIPIENTI PER LA COTTURA
Assicuratevi che le vostre pentole siano idonee per il sistema ad induzione. I recipienti devono
essere di materiale ferromagnetico, quindi contenere ferro.
Per sincerarsi che un recipiente sia ferromagnetico è sufficiente fare una prova con una calamita.
(Fig. 4)
Si raccomanda l’uso di recipienti in: ghisa, acciaio smaltato o inox speciale per induzione.
Per ottenere le migliori prestazioni dal piano di cottura:
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utilizzare recipienti a fondo piatto per garantire la corretta aderenza. (Fig. 5A)
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utilizzare la zona di cottura appropriata al diametro del recipiente che si vuole utilizzare per
sfruttare l’e nergia in modo ottimale. (Fig. 5B)
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non utilizzare recipienti con base ruvida per evitare di graffiare la superficie termica del piano.
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Non utilizzare contenitori di alluminio o di materiali sintetici: potrebbero fondere seappoggiati
alle piastre accese o ancora calde dopo l’uso.
L’UTILIZZO DI PENTOLE NON IDONEE OPPURE DI ACCESSORI RIMUOVIBILI POSTI TRA LA
PENTOLA E LA PIASTRA PER RISCALDARE PENTOLE NON IDONEE ALL’INDUZIONE FA
DECADERE LA GARANZIA. IL COSTRUTTORE NON PUÒ ESSERE CONSIDERATO
RESPONSABILE PER QUALSIASI DANNO AL PIANO DI COTTURA O DANNI CORRELATI.
PRIMA DEL MONTAGGIO
Il presente manuale è generico. É possibile che siano descritti singoli particolari che non
riguardano il vostro apparecchio.