Pizza e pasta
Quantità
Livello
Funzione
Temperatura
(ºC)
Tempo
(Min.)
Recipiente
Pizza alta
0,60kg
2/3
190-210
30-35
Griglia
190-200
20-25
Pizza bassa
0,60kg
2/3
190-200
15-20
Griglia
200-210
10-15
Lasagne
2/3
200-210
35-40
Vassoio
Gnocchi dolci
-
2
100
20-30
Non perforato
Gnocchi dolci al
lievito
-
2
100
15-20
Non perforato
Gnocchi al lievito
-
2
100
15-25
Non perforato
Gnocchi di pane
-
2
100
20-25
Non perforato
Gnocchi di pane al
tovagliolo
-
2
100
25-30
Non perforato
Contorni
Quantità
Livello
Funzione
Temperatura
(ºC)
Tempo
(Min.)
Recipiente
Orzo p
liquido
200g + 400
ml
2
100
30-35
Rastrelliera,
scodella di vetro
Se liquido
200g + 300
ml
2
100
10-20
Rastrelliera,
scodella di vetro
Lent liquido
200g + 375
ml
2
100
20-50
Rastrelliera,
scodella di vetro
Riso + liquido
200g + 250
ml
2
100
25-440
Rastrelliera,
scodella di vetro
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