Banquet Adagio AS22G-4L, Instruction Manual

Page: 51 / 62

Uz obișnuit: toate supapele trebuie să fie curate, să se miște cu ușurinţă și fără efort, garnitura de etanșeitate trebuie să se
potrivească bine pe capac. Aplicaţi capacul pe oală, rotiţi mânerul în sensul acelor de ceasornic până ce acesta se va afla în
același sens cu panoul la care, în poziţie corespunzătoare, se află ambele părţi ale mânerului - acum capacul este închis
corect.
Încălzirea:
atunci când deplasaţi sau împingeţi oala, aceasta trebuie întotdeauna ţinută de ambele toarte. Încălziţi oala pe
o plită plană, orizontală. Imediat ce începeţi să încălziţi oala, din orificiul supapei de siguranţă începe să iasă aburi. Aceasta
este absolut normal, deoarece presiunea nu poate să închidă complet supapa de siguranţă. Odată atinsă presiunea necesară,
se vede clar supapa roșie de siguranţă. Adaptaţi perioada de gătit bucatelor pe care le preparaţi. Când din supapa de control
începe să iasă aburi, reduceţi intensitatea de încălzire a plitei până ce aburii nu vor mai ieși aproape de loc. În această fază
începe timpul setat pentru gătit.
RO
Mod de utilizare
Răcirea:
pentru grăbirea procesului de răcire
(modalitate rapidă de a ieși aburul) se poate pune
supapa de control în poziţia de degajare sau puteţi
pune oala sub un jet de apă rece.
Deschiderea oalei cu presiune: când aţi terminat
gătitul, plita trebuie deconectată, iar oala lăsată
să se răcească. Dacă după ce veţi ridica supapa
de control nu mai apar aburi, rotiţi butonul cu 90 de grade împotriva sensului de rotire a acelor de ceasornic - puteţi înlătura
capacul.
După fiecare utilizare trebuie să curăţaţi temeinic supapa de control. Puteţi să o scoateţi cu totul și să o curăţaţi sub un jet de
apă. După fiecare utilizare curăţaţi și supapa de deschidere și închidere și supapa de siguranţă. Scoateţi din capac supapa de
deschidere și închidere și supapa de siguranţă și spălaţi-le cu apă caldă. Fiţi atenţi ca tubul de ventilaţie să nu fie înfundat cu
nimic. Montaţi apoi la loc în mod corect toate componentele.
Curățare specială și instrucțiuni de utilizare:
ungeţi cu regularitate garnitura de etanșeitate cu ulei de gătit. Astfel ăi veţi
prelungi durata de viaţă. Atunci când nu folosiţi oala, nu închideţi capacul. Puneţi-o doar pe oală cu fundul în sus, veţi asigura
astfel protecţia garniturii de etanșeitate. Este necesar ca alimentele să fie dezgheţate înainte de a se pregăti în oala cu presiune.
Legumele și alte ingrediente uscate trebuie înmuiate mai întâi. Gătiţi bucatele care prin fierbere își măresc volumul, încet, la
început fără capac. Aveţi în vedere faptul că și în oala cu presiune lichidul se evaporă. De aceea este important ca în vas să fie
o cantitate suficientă de lichid. Dacă se va vărsa conţinutul oalei, luaţi imediat oala de pe plită. Controlaţi toate componentele
care nu au fost folosite un timp îndelungat. Dacă unele sunt defectate la prima vedere, înlocuiţi-le.