Banquet Adagio AS22G-4L, Instruction Manual

Page: 48 / 62

Normalno funkcioniranje:
Molimo da osigurate da svi ventili budu čisti, da se mekano i s lakoćom pokreću kao i da zaptivna
guma tijesno naliježe na poklopac lonca. Zatvorite lonac postavljajući poklopac na lonac u bilo kojem pravcu, pomjerite ručicu
BS
UPUTE ZA UPOTREBU
u smjeru kretanja kazaljki na satu sve dok ručica
ne dođe u isti pravac s kontrolnom pločom i dok
dva bočna mehanizma za zatvaranje lonca ne
budu u odgovarajućem položaju nakon čega je
lonac pravilno zatvoren.
Zagrijavanje:
Kad pomjerate lonac, uvijek ga
držite za obje ručice. Ekspres lonac zagrijavajte
samo na ravnoj, horizontalnoj ploči. Kad započne
proces kuvanja, para izlazi napolje iz prozorčića sigurnosnog ventila. To je normalno budući da tlak nije dovoljan da bi potpuno
zatvorio sigurnosni ventil. Čim se dostigne neophodan tlak, crveno obojeni sigurnosni ventil izlazi napolje i jasno je vidljiv. Prila-
godite vrijeme kuvanja prema različitim vrstama hrane. Čim para počne izlaziti iz sigurnosnog ventila, prilagodite podešavanje
(temeperature) na pećnici tako da para skoro uopšte više ne izlazi iz lonca. U toj tački započinje naznačeno vrijeme kuvanja.
Hlađenje.
Da biste ubrzali proces hlađenja (brzi način ispuštanja pare), možete prilagoditi sigurnosni ventil u tačku u kojoj
počinje otpuštanje pare ili možete staviti zatvoren lonac ispod hladne, tekuće vode.
Otvaranje ekspres lonca. Čim je isteklo vrijeme kuvanja, isključite zagrijavanje pećnice i ostavite lonac da se ohladi. Kad podigne-
te regulacijski ventil i ako para više ne izlazi napolje, okrenite dugme za 90 stepeni u smjeru suprotnom kretanju kazaljki na satu
da biste podigli poklopac odnosno otvorili lonac.
Očistite temeljito regulacijski ventil nakon svake upotrebe. Možete direktno gurnuti regulacijski ventil da biste ga očistili tekućom
vodom. Očistite sigurnosni ventil za spriječavanje otvaranja lonca kao i sigurnosni ventil nakon svake upotrebe. Ventil za sprije-
čavanje otvaranja lonca i sigurnosni ventil izvadite iz poklopca i isperite toplom vodom. Provjerite da li je ventilaciona cijev čista i
bez prisustva bilo kakvih zaostataka. Nakon toga ispravno sklopite pomenute dijelove.
Posebne instrukcije za čišćenje i upotrebu:
Redovno obrišite zaptivnu gumu jestivim uljem kako biste produžili životni vijek
zaptivke. Kad lonac pohranjujete, nemojte ga do kraja zatvoriti zaključavanjem poklopca. Poklopac jednostavno postavite na vrh
lonca tako što ćete ga preokrenuti, postavljanjem spoljašnje strane poklopca prema dole, a time će biti zaštićena i zaptivna guma.
Odmrznite hranu prije nego što je počnete pripremati u ekspres loncu. Nakvasite grah ili druge suve sastojke prije kuvanja kako
biste ih smekšali. Prilikom pripremanja hrane koja se tokom kuvanja mnogo širi, neka se takva hrana najprije kuva neko vrijeme
u proključaloj vodi, bez poklopca na loncu. Imajte također u vidu da tekućina isparava nakon produženog kuvanja, čak i u ekspres
loncu. Stoga biste trebali osigurati da u loncu ima dovoljna količina tekućine. Smjesta uklonite sa pećnice ekspres lonac ako dođe
do prelijevanja njegove sadržine. Nakon dužeg vremenskog perioda nekorištenja, provjerite sve dijelove ekspres lonca. Ako je bilo
koji dio lonca očito oštećen, zamijenite ga.
Spisak ovlaštenih servisa: VETRO-PLUS a.s. Dobřenice 202, Logistický park, 203 25 Dobřenice, Cz