![background image](http://html1.mh-extra.com/html/bamix/de-luxe/de-luxe_full-instruction-manual_3703294098.webp)
98
Gli accessori di lavoro
Lama multiuso (sminuzza)
Sminuzza, trita, prepara purè di verdure cotte e crude, frutta,
bacche, alimenti per neonati, carne cotta, frutta surgelata per
gelati alla frutta, marmellata e addirittura cubetti di ghiaccio. Pre-
para passati di minestre e salse. Lavora l’impasto per torte e
omelette. È quindi adatta per tutti i lavori più pesanti.
Famiglia:
liquido fino a 5 l / minestra fino 5 l / salsa fino a 3 l
Professionale:
liquido fino a 10 l / minestra fino 15 l / salsa fino a 5 l
Gastro/ProLine:
liquido fino a 30 l / minestra fino 30 l / salsa fino a 10 l
Sbattitore (monta)
Sbatte, allenta ed emulsiona albumi e panna. Serve per mon-
tare minestre e salse. Tutto ciò che deve essere schiumoso e
soffice.
Famiglia:
liquido fino a 5 l / salsa fino a 2 l / chiare d’uovo fino a 5 pz /
panna fino a 0,5 l
Professionale:
liquido fino a 10 l / minestra fino 15 l / salsa fino a 3 l/
chiare d’uovo fino a 10 pz / panna fino a 2 l
Gastro/ProLine:
liquido fino a 30 l / minestra fino 30 l / salsa fino a 5 l/
chiare d’uovo fino a 15 pz / panna fino a 3 l
Frullino (emulsiona)
Sbatte e mescola shake, bevande, purea, purè di patate, condi-
menti per insalata, maionese, frappè. È perciò adatto per tutto
ciò che è molto cremoso e denso.
Famiglia:
liquido fino a 3 l / condimento per insalata fino a 2 l / maionese fino a 0,5 l
Professionale:
liquido fino a 5 l / condimento per insalata fino a 5 l / maionese fino a 1,5 l
Gastro/ProLine:
liquido fino a 20 l / condimento per insalata fino a 20 l / maionese fino a 2,0 l
Lama per carni e verdure (taglia)
Taglia, trita, sminuzza la carne o il pesce (crudi e cotti) inoltre
ortaggi molto fibrosi. Lavorare solo tipi di carne senza ossi e con
pochi tendini. Tagliare la carne, il pesce o gli ortaggi in cubetti
di ca. 1 cm e metterli in un recipiente. Lavorare ogni volta una
quantità non superiore a 500.
Questa avvertenza è valida per tutti
gli accessori!
Con tutti gli accessori pericolo di lesioni da spigoli/
lame affilati ed elementi rotanti.
Summary of Contents for De Luxe
Page 154: ...154 bamix 2 4 5 154 155 155 bamix 156 158 159 160 161 162 162 163 bamix bamix bamix 1954...
Page 155: ...155 www bamix com 2 bamix www bamix com bamix 5...
Page 156: ...156 bamix bamix...
Page 157: ...157...
Page 159: ...159 1 bamix 2 3 4 bamix...
Page 160: ...160 1 2 bamix bamix bamix www bamix com...
Page 161: ...161...
Page 162: ...162 bamix bamix bamix 2 3 30 bamix 5 10...
Page 163: ...163 bamix SwissLine 1 2 3 1 0...
Page 164: ...164 0 4 0 4 250 3 0 6 0 6...
Page 165: ...165 bamix bamix bamix bamix 30 1 20 C 70 C bamix SliceSy 200 3...
Page 181: ...181 1954 www bamix com www bamix com...
Page 182: ...182...
Page 183: ...183 www bamix com 5...
Page 185: ...185 UL...
Page 188: ...188 The New bamix App download now...