INSTALLAZIONE
La macchina è lubrificata e pronta per il
funzionamento. Può essere posizionata su
qualsiasi superficie o banco di lavoro resistente
che sia in grado di reggere un peso di 25kg. Per
la stabilità d’operato, effettuare quattro fori sul
tavolo e fissare la MIX50 sul tavolo con quattro
viti. Vedere figura 1.
Il peso della macchina è di 15kg. Si consiglia
il trasporto a due persone. Vedere figura 2.
COLLEGAMENTO ELETTRICO
Prima
di
collegare
la
macchina
all’alimentazione elettrica, controllare che i dati
sulla targhetta riportante la potenza nominale
(posta sul retro della macchina) corrispondano ai
dati
del
vostro
collegamento
elettrico.
L’impastatrice è dotata di un cavo flessibile con
spina saldata. Se il modello di spina non è adatto
alla presa che s'intende utilizzare, la spina deve
essere rimossa e sostituita con un'appropriata.
L’impastatrice dovrebbe essere collegata
ad una presa con interruttore che isoli tutti i poli
ed abbia una distanza di apertura di almeno
3mm, posta vicino alla macchina, per l’utilizzo in
caso
di
emergenza
e
per
facilitare
la
manutenzione (max. 2 metri di cavo). La
macchina deve essere incorporata in un sistema
di stabilizzazione di potenziale.
Se il cavo dell’alimentazione elettrica alla
macchina viene danneggiato, esso deve essere
sostituito da un elettricista qualificato con un cavo
che sia di 1.0 o maggiore e adatto al carico di un
motore di 750 W. Il cavo di terra è fissato alla
macchina e tale collegamento deve essere
mantenuto intatto. L’impastatrice può essere
poggiata su un tavolo di lavoro stabile non
risonante, di altezza compresa tra 600 e 900mm.
Il requisito minimo per tutto l’impianto
elettrico è il corretto funzionamento alla
temperatura dell’aria compresa tra +5°C e +40°C.
L’impianto elettrico è in grado di funzionare
correttamente quando l’umidità relativa non
supera il 95% a una temperatura massima di
+40°C.
L’impianto elettrico è in grado di funzionare
correttamente fino ad un’altitudine di 1000m.
L’impianto elettrico è progettato per
resistere agli effetti del trasporto e ad una
temperatura di stoccaggio compresa tra -25°C e
+55°C e, per brevi periodi che non superino le 24
ore, fino a +70°C.
PRIMA DI UTILIZZARE L’IMPASTATRICE
Prima di utilizzare l’impastatrice assicurarsi
che tutti gli operatori conoscano a fondo il corretto
funzionamento della macchina.
In particolare, assicurarsi che la vasca e gli
utensili siano correttamente installati e che il
blocco vasca sia in posizione prima di azionare la
macchina.
SICUREZZA SUL LAVORO
Non inserire mai le mani o degli utensili da
cucina nella vasca quando l’impastatrice è in
funzione.
Scollegare
la
macchina
dall’alimentazione elettrica rimuovendo la spina
dalla presa prima di pulire o di smontare.
Non utilizzare la macchina con coperchio o
protezione rimossa.
La macchina stessa presenta alcune
avvertenze
per
l’uso
in
sicurezza
dell’impastatrice.
LEGGE SULLA SICUREZZA SUL LAVORO
La suddetta legge richiede che questa
macchina e gli accessori siano messi in funzione
esclusivamente da persone adeguatamente
istruite in merito o da un operatore sotto la
supervisione di una persona adeguatamente
istruita. Tale persona o operatore dovrà anche
essere a conoscenza dei possibili pericoli
occorrenti e delle precauzioni da adottare.
La
legge impone altresì il divieto di pulizia di una
macchina per persone di età inferiore ai 18 anni,
se tale operazione implica rischi di ferite derivanti
da parti mobili di tale macchina o da qualsiasi
macchina adiacente.
PROTEZIONE CONTRO IL
SURRISCALDAMENTO DEL MOTORE
Il dispositivo di Protezione contro il
Surriscaldamento del Motore arresterà la
macchina automaticamente per proteggere il
motore. In tal caso impostare il pulsante di
selezione della velocità in posizione 0-OFF e
Figura 1
Figura 2
