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Yogur Congelado con Bayas
1 taza
Yogur de vainilla bajo en grasas
¼ taza
Leche entera
⅛
taza
Azúcar granulado
1 taza
Fresas, bayas mezcladas o frambuesas
individualmente congeladas (no en
jarabe)
En un procesador de alimentos o licuadora, prepare un puré con la fruta congelada.
Si lo desea, cuele el puré para eliminar las semillas. Colóquelo a un lado.
En un tazón de mezcla mediano, combine el yogur, la leche y el azúcar. Usando un
mezclador manual, bata a velocidad media hasta que el azúcar quede disuelto, en
aproximadamente 1 – 2 minutos.
Usando un mezclador a velocidad baja, añada el puré de bayas y mezcle hasta
quedar bien mezclado, en aproximadamente 30 segundos.
Vierta la mezcla en la lata de congelamiento y congélela según las instrucciones.
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