Avintage CVP 186, Use Instructions

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Vibrations
Le vin n’aime pas être dérangé, il craint particulièrement les vibrations. C’est pourquoi le compresseur de
votre cave à vin est monté sur des amortisseurs spéciaux appelés
silent-blocks . De même, la cuve
intérieure est isolée de la carrosserie par une épaisse couche de mousse polyuréthane qui a la
particularité d’absorber aussi les vibrations.
Suivant les modèles, les clayettes sont en bois massif et absorbent mieux les vibrations que le métal. Sur
certains modèles, les supports de clayettes sont équipés en plus de coussinets en caoutchouc.
Vos bouteilles connaissent une paix royale !
Aération
Un air pur renouvelé et filtré en permanence ! Votre cave à vin est équipée d’un système de
renouvellement d’air permanent dont la filtration est assurée par un filtre à charbon.
Il est conseillé de remplacer ce filtre une fois par an (disponible sur commande chez votre revendeur ou
sur commande sur
www.climadiff.com à la rubrique accessoires ou directement sur le site
www.vinokado.com
). Vous trouverez l’emplacement du filtre sur le descriptif de votre cave à vin et la
procédure de retrait au chapitre « ENTRETIEN ».
Hygrométrie
Elle fluctue autour de 55% (±10) ; c’est la fourchette d’humidité moyenne conseillée pour que le bouchon
de vos bouteilles reste suffisamment humide afin de conserver sa souplesse et son élasticité qui le
rendent hermétique aux liquides tout en permettant à vos vins de respirer.
Exposition aux U.V.
Attention à la lumière : elle accélère le processus d’oxydoréduction et donc le vieillissement prématuré du
vin, ce qui n’est pas souhaitable.

Porte pleine : votre cave à vin dispose d’une porte pleine, pas de problème. Vos bouteilles resteront à
l’abri de la lumière.

Porte vitrée : votre vin est à l’abri aussi, la porte vitrée a été traitée pour filtrer jusqu’à 70% des rayons
ultra violets.