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je nach Modell und Ausstattung
Climat-Freshbox-Teil
Das Climat-Freshbox-Teil ermöglicht für verschiedene
frische
Lebensmittel
eine bis zu dreimal so lange Lagerzeit bei gleich-
bleibender Qualität wie beim herkömmlichen Kühlen. Es erweitert
Ihre Vorratshaltung für frische Lebensmittel. Geschmack, Frische-
grad, Genuss- und Nährwert (Vitamingehalt, C- und B-Gruppen)
bleiben in hohem Maße erhalten. Putzabfall und Gewichtsverlust
von Gemüse und Obst verringern sich. Die Ernährung kann frischer
und natürlicher sein.
Die automatisch geregelte Lagertemperatur zwischen 0 und 3
°C und die sich einstellende Luftfeuchtigkeit ermöglichen für die
verschiedenen Lebensmittel optimale Lagerbedingungen.
Das obere Schubfach
eignet sich zur Lagerung von
trockenen oder verpackten
Lebensmitteln (z. B. Molkereiprodukte, Fleisch, Fisch, Wurst).
Hier stellt sich ein relativ
trockenes
Lagerklima ein.
Die regelbaren Schubfächer
,
eignen sich bei "feucht"-Einstellung zur Lagerung von unverpack-
tem Salat, Gemüse, Obst. Bei gut gefülltem Schubfach stellt sich
ein taufrisches Klima ein, mit einer Luftfeuchtigkeit bis zu max.
90 %.
Je nach Bedarf können Sie dieses Fach
wahlweise
mit trockenem
oder feuchtem Klima nutzen.
Feuchte einstellen:
W
"trocken":
kleines Feuchtesym-
bol
-
Schiebeteil nach links schieben.
Für trockene Lagerung geeignete
Lebensmittel einlegen.
W
"feucht":
hohe relative Luftfeuch-
tigkeit von max. 90 %,
großes
Feuchtesymbol
-
Schiebeteil ganz
nach rechts schieben. Günstig für unverpackt eingelagerte
Lebensmittel mit hoher Eigenfeuchte, z. B. frische Blattsalate.
Hinweise:
W
Die Luftfeuchtigkeit im Fach ist abhängig vom Feuchtegehalt des
eingelegten Kühlgutes sowie von der Häufigkeit des Öffnens.
W
Achten Sie beim Einkaufen auf die "Frische" der Lebensmittel.
Der Frischegrad und die Qualität sind entscheidend für die
Lagerdauer.
W
Stark ethylengasabgebende und -empfindliche Lebensmittel,
wie Obst, Gemüse und Salat, immer trennen oder verpacken,
um die Lagerdauer nicht zu reduzieren; z. B. Äpfel nicht mit
Kiwis oder Kohl zusammen lagern.
W
Unverpackte tierische und pflanzliche Lebensmittel getrennt
lagern, sortiert in die Schubfächer einordnen. Wenn sie aus
Platzgründen zusammen gelagert werden müssen, dann
verpackt einlagern! Verschiedene Fleischsorten nicht direkt
miteinander in Berührung bringen, immer durch Verpackung
trennen; ein vorzeitiges Verderben durch Keimübertragung wird
vermieden.
W
Beachten Sie, dass eiweißreichere Lebensmittel schneller
verderben. D. h. Schalen- und Krustentiere verderben schneller
als Fisch, Fisch schneller als Fleisch.
W
Lebensmittel einige Zeit vor dem Verzehr aus den Fächern her-
ausnehmen. Erst bei Raumtemperatur entfalten sich Aroma und
Geschmack, der Genusswert erhöht sich.
W
Nicht
ins Climat-Freshbox-Teil gehören: kälteempfindliches
Gemüse wie Gurken, Paprika, Auberginen, Avocados, halbreife
Tomaten, Bohnen, Zucchini, alle kälteempfindlichen Südfrüch-
te.
- Nutzen Sie die vordere Fläche des Kühlteilbodens nur zum
kurzfristigen Abstellen
von Kühlgut, z. B. wenn Sie Um-
räumen oder Aussortieren. Es erleichtert die Handhabung.
Lassen Sie das Kühlgut jedoch
nicht
stehen, ansonsten kann
es beim Türschließen nach hinten geschoben oder umgekippt
werden,.
W
Platz für hohe Gefäße ermöglichen die
halben Glasplatten
:
Beiliegende Auflage-
schienen in gewünschter
Höhe rechts und links
auf die Auflagenoppen
aufstecken, dabei auf
rechtes (R) und linkes (L)
Teil achten! Die Glas-
platten
1
/
2
nach Abb.
einschieben. Die Glasplatte
2
mit Anschlagrand muss hinten
liegen!
L
R
R
L
1
2
1
2
