Atag CX14411A, Instructions For Use Manual

Page: 137 / 224

FR 25
Air pulsé
Avec ce réglage, les éléments chauffants supérieur et inférieur et le ventilateur sont activés.
La chaleur est répartie de façon homogène dans le four. Ce réglage convient aux grandes
quantités qui nécessitent un apport de chaleur, comme les gratins et les gâteaux de grande taille.
La lèchefrite ou la lèchefrite en céramique
est normalement insérée au niveau 2.
* Réglage de la température : 40 - 230 °C.
* N’utilisez que des plats allant au four qui résistent à des températures de 250 °C.
Tableau de cuisson
Les températures et les durées de cuisson spécifiées dans ce tableau sont données
à titre de référence.
Nous vous recommandons de préchauffer le four si vous utilisez la fonction intensive.
Plat Niveau Accessoires Température (°C)
Durée
(min.)
Lasagnes 2 kg
2 lèchefrite
en céramique
180 0:20 - 0:25
Gratin de légumes 2 kg
2 lèchefrite
en céramique
170 0:40 - 0:50
Gratin dauphinois 2 kg
2 lèchefrite
en céramique
170 0:50 - 1:00
Rôti de bœuf /2 kg à point
2 lèchefrite en
céramique
160 1:30 - 1:40
Canard entier / 2 kg
2 lèchefrite en
céramique
180 1:30 - 1:40
2 poulets entiers /
1,2 kg la pièce
2 lèchefrite en
céramique
180 1:30 - 1:40
Remarque
Il n’est pas nécessaire de tourner l’aliment, mais vous obtiendrez de meilleurs résultats en
le faisant à mi-cuisson�
UTILISATION DES FONCTIONS DU FOUR