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Manuale per l'UTENTE
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Tabella Manutenzione periodica
Componente
Tipo intervento
Settimanale
Mensile
Trimestr
ale
TRASDUTTORE DI PRESSIONE Tenere controllato il valore della pressione della caldaia indicato sul display che
deve essere compresa tra 0,08 e 0,14 MPa (0,8 e 1,4 bar).
X
TRASDUTTORE DI PRESSIONE
Verificare la pressione dell’acqua indicato sul display durante l’erogazione caffè:
controllare la pressione indicata dal manometro che deve essere compresa tra 0,8
e 0,9 MPa (8 e 9 bar).
X
FILTRI e PORTAFILTRI
Verificare lo stato di usura dei filtri, controllare l’eventuale danneggiamento del bor
-
do dei filtri e verificare la presenza di eventuali residui di fondi di caffè nella tazzina
ed eventualmente sostituire filtri e/o portafiltri.
X
MACINADOSATORE
Verificare la dose di caffè macinato (compresa tra 6 e 7 gr. per battuta) e eseguire
il controllo del grado di macinatura. Le macine debbono avere i taglienti sempre
ben affilati, il loro deterioramento è indicato dalla presenza di troppa polvere nel
macinato. Si consiglia di richiedere l'intervento del Tecnico per far sostituire le
macine piane ogni 400/500kg di caffè oppure ogni 800/900kg di caffè nel caso di
macine coniche.
X
FILTRO ACQUA
ADDOLCITORE
Effettuare la sostituzione della cartuccia del filtro acqua o la rigenerazione dell'ad
-
dolcitore con la frequenza indicata dal produttore.
X
CALDAIE
Si consiglia almeno ogni 3 mesi di richiedere l'intervento del Tecnico per far effet-
tuare il rinnovo dell'acqua in caldaia.
X
- Descrizione Allarme -
Segnalazione allarme
Malfunzionamenti e relativi
rimedi
Problema
Causa
Azione
MANCA POTENZA
ALLA MACCHINA
La macchina è spenta.
Accendere la macchina.
MANCA ACQUA IN CALDAIA
Il rubinetto della rete idraulica è chiuso.
Aprire il rubinetto della rete idraulica.
TROPPA ACQUA IN CALDAIA
Guasto nell’impianto elettrico o dell’impianto
idraulico.
Spegnere la macchina e richiedere l'intervento del
Tecnico.
DALLE LANCE VAPORE
NON ESCE VAPORE
•
Lo spruzzatore della lancia è ostruito.
•
La macchina è spenta.
•
Pulire lo spruzzatore della lancia vapore.
•
Accendere la macchina.
DALLE LANCE VAPORE ESCE
ACQUA O VAPORE MISTO AD
ACQUA
Guasto nell’impianto elettrico o dell’impianto
idraulico.
Spegnere la macchina e richiedere l'intervento del
Tecnico.
EROGAZIONE ASSENTE
•
Il rubinetto della rete idraulica è chiuso.
• La macinatura del caffè è troppo fine.
•
Aprire il rubinetto della rete idraulica.
•
Regolare la macinatura del caffè.
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