background image

4

5

Read all instruction before using the Assistent Original

®

 to avoid 

incorrect use or any unnecessary risk of accident. Only original 

accessories for Assistent Original

®

 may be used. Save these 

instructions, as they should always accompany the machine if you 

ever sell it or pass it on to someone else.

INSTALLATION AND SERVICING 

•  This machine is intended for normal use in family house-holds 

and in accordance with these instructions.

•  It is not intended for commercial use.
•  Never use a damaged machine or accessories. Never attempt  

to repair the machine yourself. This may cause personal injury  

and damage the item. Take a damaged machine to an authorized  

repairman for repair. Any damage that arises as a result of the 

above points is not covered by the warranty.

•  The machine must stand on a flat, stable surface during use.

SAFETY 

•  This appliance shall not be used by children. Keep the appliance 

and its cord out of reach of children.

•  This appliance can be used by children aged from 8 years and 

above if they have been given supervision or instruction concer-

ning use of the appliance in a safe way and if they understand the 

hazards involved. Cleaning and user maintenance shall not be 

made by children unless they are aged from 8 years and above 

and supervised. Keep the appliance and its cord out of reach of 

children aged less than 8 years.

•  Appliances can be used by persons with reduced physical, 

sensory or mental capabilities or lack of experience and know-

ledge if they have been given supervision or instruction concer-

ning use of the appliance in a safe way and if they understand 

the hazards involved.

•  Children shall not play with the appliances.
•  Children must be monitored to ensure that they do not play with 

this product. Never leave children alone when the machine is 

running.

•  Avoid contact with the moving parts when the machine is running
•  Do not use accessories that are not completely assembled  or 

which are not intended for this machine.

•  Never place your hands or foreign objects into the machine or 

its accessories when the machine is running. Your hands may 

be injured and the machine and its accessories may be damaged.

•  Some parts are sharp, such as the mixer knives, the vegetable  

cutter’s drums and the knife to the mincer. Be careful when 

handling or cleaning. Store these parts so that children cannot 

reach them. 

•  

The blender must never be started without its lid in place. Always 

keep your hand on the lid during operation. A scraper  

may be used to empty and clean the blender, but must be used  

only when the blender is not running.

•  Do not blend hot liquids.
•  Never use fingers to scrape food from the machine or accessories 

while appliance is operating. Cut type injury may result.

•  Always check machine and accessories for presence of foreign 

objects before using. 

•  Unplug the machine when not in use and during cleaning, or when 

you install or remove accessories. Pull the plug, not on the cord.

•  Ensure that the connection cord has not been damaged, for 

instance, by any sharp edges or hot surfaces.

•  The machine must not be submerged in water. This may cause  

short-circuit, which may involve danger to life.

•  Do not use outdoors.
•  Do not let cord hang over edge of table or counter.

DISPOSAL 

•  Contact your municipality for information on where you can take 

your machine.

UNPACKING 

•  Check that the machine is complete when you unpack it and that 

all the parts are included.

•  Transport damage must be reported immediately (within 7 days) 

to the shop or the carrier responsible for transport. Damaged 

parts must be reported to the seller immediately.

USING THE ASSISTENT ORIGINAL

®

 

BEFORE YOU USE THE MACHINE FOR THE FIRST TIME 

•  Wash all parts, that come into contact with food, by hand. 

START/STOP 

•  Plug in. When the machine is not in use, the plug should always 

be removed from the wall socket.

•  Start the machine by turning the timer knob to the On position for 

continuous operation or to the required time from 1 to 12 minutes.

•  Stop the machine or interrupt a set time by turning the knob 

back to the Off position.

•  Use the speed knob to adjust the speed of the bowl between 40 

to 140 revolutions per minute.

•  The description of the various accessories suggests a suitable  

speed for each of them.

•  The machine uses up to the maximum effect, but most recom-

mended attachments may draw significantly less power or current.

CLEANING 

•  Always unplug the machine before cleaning.
•  Use the dough scraper to empty the bowl.
•  Use the side of the dough scraper to clean the roller.
•  Wipe the machine down after use. Usually a damp cloth is suf-

ficient, with a little washing-up liquid if necessary.

•  Do not use strong or abrasive cleaners.
•  The bowl, roller, knife and scraper are dishwasher safe.
•  The bowl for the double beater is dishwasher safe. The beaters  

should be washed by hand.

•  The citrus press is dishwasher safe.
•  The blender is best cleaned by filling it with warm water and a 

little washing-up liquid. Run it for a few seconds and then rinse 

it out.

•  The grinder and its accessories must be washed by hand to avoid 

discolouration.

•  The knife and hole discs should be dried carefully and lubricated 

with a little cooking oil.

•  The vegetable cutter and its drums are dishwasher safe.
•  The grain mill and flake mill only need to be wiped clean and 

brushed.

•  Clean the pasta attachment using a fine brush or a soft cloth. 

The roller should never be washed or submerged in water,  

as this may cause it to rust.

SAVE THESE INSTRUCTIONS 

Visit www.ankarsrum.com for more information.

TO VIEW INSTRUCTIONAL VIDEOS, VISIT OUR YOUTUBE CHANNEL AT: 
WWW.YOUTUBE.COM/ANKARSRUMASSISTENT 

SAFETY INSTRUCTIONS

SKROTNING 

•  Kontakta din kommun för information om var du kan lämna din 

maskin.

UPPACKNING 

•  Kontrollera att maskinen är hel när du packar upp den och att 

alla delar är med.

•  Transportskador skall omedelbart anmälas (inom 7 dagar) till 

butiken eller till den som skött transporten. Saknade delar skall 

omedelbart anmälas till säljaren.

ATT ANVÄNDA ASSISTENT ORIGINAL

®

 

INNAN DU ANVÄNDER MASKINEN FÖRSTA GÅNGEN

•  Handdiska samtliga delar som kommer i kontakt med livsmedel.

START/STOPP 

•  Sätt i stickkontakten. Då maskinen inte används ska stickkon-

takten alltid vara utdragen ur vägguttaget.

•  Du startar Assistent Original

®

 genom att vrida timervredet till  

On-läget för kontinuerlig körning eller till önskad tid från 1 till 12 

minuter.

•  Vill du stanna maskinen eller avbryta en inställd tid, vrider du tillbaka 

vredet till Off-läget.

•  Med hastighetsvredet kan du reglera kittelns varvtal mellan  

ca 40 till 140 varv per minut.

•  I beskrivningen av de olika tillbehören anges lämplig hastighet.
•  Maskinen använder upp till den angivna effekten, men för mer-

parten av de rekommenderade tillbehören används väsentligt  

mycket lägre effekt.

RENGÖRING 

•  Drag alltid ur stickproppen innan rengöring.
•  Använd degskrapan för att tömma kitteln.
•  För rengöring av rullen, använd degskrapans sida.
•  Torka av maskinen när den använts. Oftast räcker det med  

en fuktig torkduk, men om nödvändigt, använd lite handdiskmedel.

•  Använd inga starka eller repande rengöringsmedel.
•  Kittel, rulle, kniv och skrapa kan maskindiskas.
•  Skålen till dubbelvispen kan maskindiskas. Visparna diskas för hand.
•  Citruspressen kan maskindiskas.
•  Mixern rengörs enklast genom att den fylls med varmt vatten  

och lite diskmedel. Kör den några sekunder och skölj sedan ur.

•  Kvarnen och dess tillbehör skall diskas för hand för att undvika 

missfärgning.

•  Kniv och hålskivor torkas noggrant och smörjes med matolja.
•  Grönsaksskäraren och dess trummor kan diskas i maskin.
•  Mjölkvarn och müslikvarn behöver endast torkas rena eller 

borstas av.

•  Rengör pastavalsen med en fin borste eller mjuk trasa.Valsen får 

aldrig rengöras eller nedsänkas i vatten eftersom den då kan rosta.

SPARA DESSA INSTRUKTIONER.

Besök gärna www.ankarsrum.com för mer information.  

FÖR INSTRUKTIONSFILMER, BESÖK VÅR YOUTUBE-KANAL PÅ: 
WWW.YOUTUBE.COM/ANKARSRUMASSISTENT 

Läs noggrant igenom bruksanvisningen innan du använder din  

Assistent Original

®

 för att undvika felanvändning och onödiga 

olycksrisker. Endast maskinens original tillbehör får användas. 

Spara bruksanvisningen eftersom denna alltid måste följa med  

maskinen om du säljer eller överlåter den till annan person. 

 

INSTALLATION OCH SERVICE 

•  Maskinen är avsedd för normal användning i familjehushåll och 

i enlighet med denna bruksanvisning.

•  Maskinen är inte avsedd för kommersiellt bruk.
•  Använd aldrig en skadad maskin eller tillbehör som är skadade .  

Gör heller aldrig själv ingrepp i maskinen. Detta kan orsaka skada 

både på person och på egendom. Lämna in en skadad maskin 

för reparation hos auktoriserad reparatör. Skador som uppstår 

på grund av punkterna ovan täcks inte av garantin.

•  Maskinen skall stå på ett plant och stabilt underlag vid användning .

SÄKERHET 

•  Produkten ska inte användas av barn. Se till att både produkten  

och tillhörande sladd hålls utom räckhåll för barn.

•  Barn över 8 år kan använda produkten under tillsyn av vuxen  

och efter att ha fått instruktioner om hur den ska hanteras och  

att man måste vara försiktig med den för att undvika skador. Barn 

över 8 år kan rengöra och sköta produkten under tillsyn  

av vuxen. Se till att både produkten och tillhörande sladd hålls 

utom räckhåll för barn under 8 år.

•  Personer med olika slags funktionsnedsättningar eller med  

bristande erfarenhet och kunskap kan använda produkten under 

tillsyn av annan vuxen eller måste få instruktioner om hur produkten 

ska hanteras och att man måste vara försiktig med den för att 

undvika skador.

•  Barn ska inte leka med produkten.
•  Barn måste övervakas för att säkerställa att de inte leker med  

denna produkt. Lämna aldrig barn ensamma med en maskin  

som är i bruk.

•  Undvik kontakt med rörliga delar när maskinen är igång.
•  Använd inte tillbehör som inte är komplett hopsatta, eller som  

inte är avsedda för maskinen.

•  Stoppa aldrig ned händer eller främmande föremål i maskinen  

eller dess tillbehör när maskinen är igång. Både händer och maskin 

med dess tillbehör kan bli skadade.

•  Vissa delar är vassa, som till exempel mixerns knivar, grönsaks-

skärarens trummor och kniven till kvarnen. Var försiktig vid både 

handhavande och rengöring. Förvara dessa så att inte barn kan 

komma åt dem.

•  

Mixern får aldrig startas utan täcklock. Håll alltid handen på locket 

under gång. En skrapa kan användas för att tömma mixern, men 

detta får endast göras när maskinen är ur drift.

•  Mixa aldrig heta vätskor.
•  Använd aldrig fingrarna för att tömma kitteln eller tillbehör när 

maskinen är i drift. Detta kan leda till skador.

•  Kontrollera alltid om det finns främmande föremål i maskinen  

eller dess tillbehör innan drift.

•  Drag ur stickkontakten ur vägguttaget när maskinen inte används 

och vid rengöring eller när du sätter på eller tar av tillbehören. 

Drag i stickkontakten och inte i sladden.

•  Se till att anslutningssladden inte är skadad eller skadas av vassa 

kanter eller heta ytor.

•  Maskinen får inte nedsänkas i vatten. Det kan orsaka elektrisk  

kortslutning, vilket är förenat med livsfara.

•  Använd inte maskinen utomhus.
•  Låt inte sladden hänga ner från kanten på bordet eller bänken

SÄKERHETSFÖRESKRIFTER

Summary of Contents for ANKARSRUM N30

Page 1: ...MADE IN SWEDEN SINCE 1940 SAFETY INSTRUCTIONS Säkerhetsföreskrifter USER MANUAL Användarmanual Sikkerhetsinstruksjoner Brukermanual Sikkerhedsanvisninger Turvaohjeet Brugermanual Ohjekirja TYPE N30 ...

Page 2: ...rhetsföreskrifter 5 NORSK Sikkerhetsinstruksjoner 6 DANSK Sikkerhedsanvisninger 7 SUOMI Turvaohjeet 8 ENGLISH User manual 14 45 SVENSKA Användarmanual 14 45 NORSK Brukermanual 14 45 DANSK Brugermanual 14 45 SUOMI Ohjekirja 14 45 435 21 19 Rev 2 ...

Page 3: ...HESE INSTRUCTIONS Visit www ankarsrum com for more information TO VIEW INSTRUCTIONAL VIDEOS VISIT OUR YOUTUBE CHANNEL AT WWW YOUTUBE COM ANKARSRUMASSISTENT SAFETY INSTRUCTIONS SKROTNING Kontakta din kommun för information om var du kan lämna din maskin UPPACKNING Kontrollera att maskinen är hel när du packar upp den och att alla delar är med Transportskador skall omedelbart anmälas inom 7 dagar ti...

Page 4: ...ANVISNINGENE Besøk www ankarsrum com for mer informasjon HVIS DU VIL SE INSTRUKSJONFILMER KAN DU BESØKE YOUTUBE KANALEN VÅR PÅ WWW YOUTUBE COM ANKARSRUMASSISTENT SIKKERHETSINSTRUKSJONER SKROTNING Kontakt din kommune for at få oplysninger om hvor du kan skrotte din maskine UDPAKNING Sørg for at maskinen er komplet når du pakker den ud og at alle dele er inkluderet Transportskader skal anmeldes omgå...

Page 5: ...ttu ammattikäyttöön Älä koskaan käytä vioittunutta laitetta tai lisätarvikkeita Älä koskaan yritä korjata laitetta itse sillä se voi aiheuttaa henkilövahinkoja tai vahingoittaa laitetta Toimita viallinen laite valtuutetulle huoltoliikkeelle korjattavaksi saat myyjältä tai maahantuojalta lisätietoja Edellä mainittujen ohjeiden noudattamatta jättämisestä aiheutuneita vahinkoja ei lueta takuun piirii...

Page 6: ...g Les sikkerhetsinstruksene før bruk Læs sikkerhedsforskrifterne før brug Lue turvaohjeet ennen käyttöä Read the safety instructions before use Läs säkerhetsföreskrifterna före användning Les sikkerhetsinstruksene før bruk Læs sikkerhedsforskrifterne før brug Lue turvaohjeet ennen käyttöä ...

Page 7: ...ekstra tromler 3 ekstra tromler 3 lisärumpua Flake mill Müslikvarn Müslikvern Müslikværn Myslimylly 34 36 38 40 42 42 44 WASH INSTRUCTIONS PAGE 9 WASH INSTRUCTIONS PAGE 9 Dough hook Degkrok Eltekrok Dejkrok Taikinakoukku Roller Rulle Rulle Rulle Rulla Double beater Dubbelvisp Dobbelvisp Hurtigpisker Kaksoisvispilä Citrus press Citruspress Sitruspresse Citruspresser Sitruspuserrin Blender Mixer Hur...

Page 8: ...ter melet litt og litt Rengjøring Rullen kan vaskes i oppvaskmaskin SVENSKA RULLE Montering Fäst degkniven i det lilla hålet vid armfästet 1 Dra upp pinnen i armen och för in armen mot mitten av kitteln 2 3 Placera rullen under armen och för ner pinnen i rullen 4 5 Fäst armen ca 2 4 cm från kittelkanten 6 Användning Använd alltid degkniven tillsammans med rullen när du bakar Rullen bör gå så nära ...

Page 9: ... den roterande kitteln och degkroken Stoppa aldrig ner händer eller främmande föremål i kitteln när maskinen är igång Fäst degkniven i det lilla hålet vid armfästet 1 Fäst degkroken i det stora hålet vid arm fästet 2 Avståndet mellan kittelns botten och kroken vara 4 5mm för att undvika att kitteln skadas Ändra höjden om så behövs genom att justera skruven som sitter i hålet för degkroken vid armf...

Page 10: ...r hand Vispskålen kan maskindiskas NORSK DOBBELVISP Montering Monter vispebollen og vispene på maskinen 1 4 Skift mellom ballongvisp og mørdeig visp 3 Vær oppmerksom på at du skal høre et klikk når du setter vispene fast i vispehodet først da er de skikkelig på plass Bruk Vispen er beregnet på visping av 1 8 dl fløte 2 20 eggehviter 0 5 2 5 liter pannekak erøre eller 1 3 porsjoner sukkerbrøddeig M...

Page 11: ...en på bollen og elt til deigen er smidig cirka 5 minutter Bearbeid deigen for hånd på melet arbeidsbenk Tilsett litt mer vann dersom deigen kjennes tørr og smuldrete For å få en pasta med mer smak kan du bruke 250 g hvetemel og 250 g durumhvete semolina Bruk pastavalse lasagne i posisjon 5 6 for å lage pastaplater som du kan bruke til pasta valse fettuccine alternativt kan du kjevle ut deigen med ...

Page 12: ... bollen og elt til deigen er smidig cirka 5 minutter Bearbeid deigen for hånd på melet arbeidsbenk Tilsett litt mer vann dersom deigen kjennes tørr og smuldrete For å få en pasta med mer smak kan du bruke 250 g hvetemel og 250 g durumhvete semolina Bruk pastavalse lasagne i posisjon 5 6 for å lage pastaplater som du kan bruke til pasta valse fettuccine alternativt kan du kjevle ut deigen med et kj...

Page 13: ...ter Bearbeid deigen for hånd på melet arbeidsbenk Tilsett litt mer vann dersom deigen kjennes tørr og smuldrete For å få en pasta med mer smak kan du bruke 250 g hvetemel og 250 g durumhvete semolina Montering Installer valsen på maskinens drivuttak 1 3 Tenk på at den første deigen brukes for å rengjøre tilbehøret og derfor bør kastes Begynn å mate deigen gjennom størrelse 0 på lasagnevalsen 4 hel...

Page 14: ...or håll skärytan mot presskullen och kör på medelhastighet Rengöring Spola av med varmt vatten Vid behov går det bra att diska citruspressen i diskmaskin NORSK SITRUSPRESSE Montering Monter sitruspressen på maskinen 1 2 Bruk Bruk sitruspressen til appelsin grapefrukt lime og sitron Del frukten i to hold skjære flaten mot toppen av pressen og kjør ved middels hastighet Rengjøring Skyll av med varmt...

Page 15: ...i ca 25 sekunder och skölj sedan ur NORSK HURTIGMIXER Montering Legg maskinen på siden og monter mixeren på drivuttaket 1 4 Bruk Legg det som skal hakkes blandes eller findeles i miksebegeret Sett på lokket Hold alltid hånden oppå lokket under bruk Kjør på høyeste hastighet i 20 30 sekunder til alt er godt blandet findelt Unngå å la mikseren gå i mer enn 3 minutter av gangen og ikke mer enn 4 minu...

Page 16: ...fiskefarse til pateer og lignende bruk standardhullskiven på 4 5 mm til å male farse av kjøtt kylling eller fisk bruk hullskiven på 6 mm til å male grovere farse og bruk standardhullskiven på 8 mm til å formale hvis kjøttet er litt seigt eller fullt av sener Mal en gang til med hullskiven på 4 5 mm eller 2 5 mm for finere farse Skjær det som skal males i båter eller grove strimler Grønnsaker bør f...

Page 17: ... matarpropp kan maskindiskas NORSK MOSEAPPARAT Montering Monter kvernen på maskinen og deretter moseapparaten 1 11 Når justerings skruen står i innerste stilling får du maksimalt med væske ut av det som presses Drei skruen hvis du vil endre pressegrad Du kan bruke restene et par ganger om igjen før du har fått ut alt Bruk Press frukt og bær til mos eller puré Tomater appelsiner stikkelsbær nyper u...

Page 18: ...t Använd alltid matarproppen för påmatning 9 Stoppa aldrig händer eller främmande föremål i kvarnen Rengöring Kvarnen och rivtillsatsen ska diskas för hand NORSK RIVETILBEHØR Montering Monter rivetilbehøret på kvernen 1 8 Bruk Bruk rivetilbehøret til å rive nøtter mandler kavring parmesanost gulrøtter poteter osv Kjør på middels hastighet Bruk alltid mateproppen til påfylling 9 Ikke stikk hender e...

Page 19: ...åmatning och se till att degen är kylskåpskall Stoppa aldrig händer eller främmande föremål i kvarnen Rengöring Spritstillsatsen kan maskindiskas NORSK KAKESPRØYTE Montering Monter kakesprøyten på kvernen 1 9 Bruk Mat mørdeigskuler på størrelse med en valnøtt gjennom kvernen med maskinen stilt på middels hastighet Bruk alltid mateproppen 10 til påfylling og sørg for at deigen er kjøleskapskald Ikk...

Page 20: ...ilsetter 4 hele egg og litt vann Lås deigrullen 1 2 cm fra kanten på bollen og elt til deigen er smidig cirka 5 minutter Bearbeid deigen for hånd på melet arbeidsbenk Tilsett litt mer vann dersom deigen kjennes tørr og smuldrete For å få en pasta med mer smak kan du bruke 250 g hvetemel og 250 g durumhvete semolina Montering Monter ønsket pastaskive på kvernen 1 5 Bruk Emballasjen inneholder fire ...

Page 21: ... Det räcker att torka av med en fin pensel eller trasa Matarskålen kan maskindiskas NORSK MELKVERN Montering Monter melkvernen på maskinen 1 4 Bruk Fyll kvernen med det som skal males maks 1250 g og still inn ønsket grovhetsgrad bilde 5 Kjør maskinen på middels hastighet Grovhetsgraden kan reguleres under drift Kvernen er bare beregnet på maling av sæd tørre kryddervekster valmuefrø tørket sopp so...

Page 22: ...al rives eller kuttes Grønnsakkutteren leveres med tre tromler Middels grov rivetrommel til rotfrukter grønnsaker til råkost mandler og nøtter til baking frukt og ost 7 Skivetrommel brukes til poteter løk rotfrukter frukt og grønnsaker 8 Grov rivetrommel brukes til rotfrukter grønn saker og frukt til supper og paier mandler nøtter og sjokolade ost og osteskorper 9 Det er mulig å kjøpe tre ekstra t...

Page 23: ...sen och kvarnhuset och torka av med en fuktad trasa Matar skålen kan maskindiskas NORSK MÜSLIKVERN Montering Monter müslikvernen på maskinen 1 4 Bruk Fyll kvernen med det som skal knuses maks 1250 g og kjør på middels hastighet Kvernen er bare beregnet på tørre ingredi enser som havre hvete rug ris og bokhvete Bruk bare rent korn fremmed partikler som steiner kan skade kvernvalsen Rengjøring Innst...

Page 24: ...NOTES ...

Page 25: ...RSRUM COM FOR MORE INFORMATION Besök www ankarsrum com för mer information Besøk www ankarsrum com for mer informasjon Besøg www ankarsrum com for mere information Käynti www ankarsrum com lisätietoja 435 21 19 Rev 2 ...

Reviews: