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Hot Apple & Steel-Cut Oats Breakfast
Pineapple Rice Pudding
Pour juice and water into the inner cooking pot of the rice cooker. Press the COOK
switch or set to the STEAM setting. Stir in oats, apples, brown sugar, butter (if using),
cinnamon, nutmeg and salt. Let cook for 25 to 30 minutes, Add lemon juice and ladle
into cereal bowls to serve with milk and more sugar, if desired. Serves 6.
Pour 1 cup of Rice Dream and the water into the stainless steel cooking pot. Press the COOK
SWITCH and the rice cooker will begin to cook. Stir in salt and rice. Cover and allow to simmer
for 30 minutes. In a small bowl, whisk together remaining ¾ cup Rice Dream, sugar, egg
substitute and vanilla. Stir pineapple with juice into rice cooker. Stir in egg mixture and rum (if
using). Allow to cook, stirring frequently, until mixture simmers and thickens. Push the COOK
SWITCH up to switch the rice cooker to “Keep-Warm.” Pour pudding into a large bowl and
allow to cool. Pudding will thicken somewhat as it cools. Serve warm, or refrigerate and serve
cold. Serves 4 to 6.
2 cups
apple juice
1 cups
water
1 cup
Irish steel-cut oats
3/4 cup
diced dried mixed fruit
1 Tbsp.
brown sugar
1 Tbsp.
butter (optional)
1¾ cups
vanilla-
avored Rice Dream non-dairy beverage
1¼ cups
water
4 ounces
egg substitute
1 teaspoon
vanilla extract
8 ounces
crushed pineapple, with juice
¾ cups
jasmine rice
cup
sugar
Pinch
salt
1 tablespoon
dark rum (optional)
Ingredients
Ingredients
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!
RECIPES (CONT.)
1/4 tsp.
cinnamon
1/4 tsp.
salt
1 Tbsp.
lemon juice
Dash
nutmeg
-
milk, for serving
¡ Para r
ecibir recetas adicionales, o también para someter las suyas, visite nuestr
o sitio web en:
www.Ar
omaCo.com
!
RECETAS (CONT
.)
Desayuno caliente de avena y manzana
Budín de arroz y piña
Ponga el jugo y el agua en la olla de acero inoxidable. Pr
esione el interruptor de cocinar
(COOK) para comenzar la cocción. Agregue avena, manzanas, azúcar negra, manteca
(opcional), canela y sal. Cocine a fuego lento sin tapar entre 25 y 30 minutos. Agr
egue
jugo de limón, ponga en un bol con la ayuda de un cucharón y agregue la leche antes de
servir.
Sirve para 6 porciones
.
Ponga una taza de leche de arroz Rice Dr
eam y el agua en la olla de acero inoxidable. Pr
esione
el interruptor de cocinar (COOK) para comenzar la cocción. Agregue sal y arr
oz, y revuelva.
Tape la arr
ocera y cocine a fuego lento durante 30 minutos. En un bol pequeño, bata la ¾ taza
restante de leche de arr
oz Rice Dream, azúcar
, sustituto de huevo y vainilla. Agregue la piña
con el jugo en la arrocera y r
evuelva. Agregue la mezcla de huevo y el r
on (opcional). Cocine
revolviendo fr
ecuentemente hasta que espese. Levante el interruptor de cocinar (COOK) para
pasar a modo “conservar caliente” (Keep Warm). V
ierta el budín en un bol grande y espere
a que se enfríe. Al enfriarse el budín se vuelve más espeso. Sirva caliente, o póngalo en el
refrigerador y sirva frío.
Rinde 4 a 6 porciones.
2 tazas
de jugo de manzana
1 taza
de agua
1 taza
de avena irlandesa (cortada)
¾ taza
de mezcla de frutas secas
1 cucharada
de azúcar negra
1¾ tazas
de leche de arroz Rice Dr
eam con sabor vainilla
1¼ tazas
de agua
4 onzas
de sustituto de huevo
1 cucharadita de té
de extracto de vainilla
8 onzas
de piña molida, con jugo
¾ taza
de arroz jazmín
taza
de azúcar
1 pizca
de sal
1 cucharada
de ron oscur
o (opcional)
Ingredients
Ingredients
1 cucharada
manteca (opcional)
¼ cucharadita de té
de canela
¼ cucharadita de té
de sal
1 cucharada
jugo de limón
1 pizca
nuez moscada
-
leche, para servir
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