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Because rice varieties may vary in their make-up, results may differ. Below are some troubleshooting tips to help you
achieve the desired consistency.
B
TROUBLESHOOTING
Rice is too dry/hard after
cooking.
If your rice is dry or hard/chewy when the rice cooker switches to “Keep-Warm” mode, additional water
and cooking time will soften the rice. Depending on how dry your rice is, add ½ to 1 cup of water and
stir through. Replace the lid and press the COOK SWITCH. When rice cooker switches to “Keep-Warm”
mode, remove the lid and stir the rice to check the consistency. Repeat as necessary until rice is soft
and moist.
Rice is too moist/soggy
after cooking.
If your rice is still too moist or soggy when the rice cooker switches to “Keep-Warm” mode, use the
serving spatula to stir the rice. This will redistribute the bottom (moistest) part of the rice as well as
release excess moisture. Replace the lid and allow to remain on “Keep-Warm” mode for 10-30 minutes
as needed, removing the lid and stirring periodically to release excess moisture.
The bottom layer of rice is
browned/caramelized.
The bottom layer of cooked rice may become slightly browned and/or caramelized during cooking. To
reduce browning, rice should be rinsed before cooking to remove any excess starch. Stirring rice once it
switches to “Keep-Warm” will also help to reduce browning/caramelizing.
Por
que las variedades de arroz pueden variar en su composición, los r
esultados también pueden ser diferentes. Abajo hay
algunos consejos para resolver pr
oblemas para ayudarle a conseguir la consistencia deseada.
P
RESOLUCION DE PROBLEMAS
El arr
oz quedó demasiado seco y
duro después de ser cocinado.
Si su arr
oz quedó seco, duro y chicloso cuando la olla cambia a la modalidad de “conservar
caliente” (Keep-Warm) entonces use de agua y tiempo adicional para suavizar el arr
oz.
Dependiendo qué tan seco esté su arroz, agr
egue de ½ a 1 taza de agua y revuélvase.
Cierre la tapa y pr
esione el interruptor de cocer. Cuando la arr
ocera cambie a la modalidad
“conservar caliente” (Keep-Warm) abra la tapa y agite el arr
oz para revisar su consistencia.
Repítase como sea necesario hasta que el arroz quede suave y húmedo.
El arr
oz quedó demasiado húmedo y
apelmazado después de cocinarse.
Si su arr
oz quedó todavía demasiado húmedo o apelmazado cuando la olla ya cambió a la
modalidad de “conservar caliente” (Keep-Warm) entonces use una palita de madera para
agitar el arroz, esto r
edistribuirá la parte mas húmeda y soltará la humead excesiva. Cierre la
tapa y permita que se quede en la modalidad de “conservar caliente” (Keep-Warm) por unos
10-30 minutos según sea necesario, abriendo la tapa y agitando periódicamente para liberar
el exceso de humedad.
La capa inferior del arroz está
dorada o caramelizada.
La capa inferior del arroz puede dorarse o caramelizarse levemente durante la cocción.
Para evitar que se dore, debe enjuagar el arr
oz antes de cocinarlo para eliminar el exceso
de almidón. Remover el arroz una vez que cambia a la posición “conservar caliente” (Keep-
Warm) también ayuda a evitar que se dor
e o caramelice.
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