M al ag a
E s p añ o l
05060172 00 11-07-2017
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Interruptores
automáticos de
seguridad
•
proteger los muebles aguas arriba con interruptores automáticos magneto-
térmicos omnipolares con características adecuadas y que tendrán también la
función de interruptores generales de seccionamiento de la línea.
•
instruir al operador sobre la posición de los interruptores para que se pueda
llegar a su altura rápidamente en caso de EMERGENCIA.
¡PELIGRO! Elementos en tensión. Cortocircuito. Electrocución
Los interruptores automáticos magnetotérmicos no deben permitir
que se abra el circuito en el neutro sin tener que abrirlo al mismo tiem
-
po en las fases y, en cualquier caso, no deben permitir la desconexión
completa en las condiciones de sobretensión de categoría III.
Antes de
conectar
•
consultar los esquemas eléctricos anexados al mueble
•
verificar que los datos de la placa correspondan con las características de la
instalación eléctrica a la que debe conectarse el mueble
•
comprobar que la tensión de alimentación sea la indicada en los datos de la placa
•
quitarse todos los objetos metálicos que se lleven puestos: anillos, relojes,
pulseras, pendientes, etc.
¡PELIGRO! Elementos en tensión. Cortocircuito. Electrocución
Comprobar que las conexiones de las iluminaciones (estanterías,
techo, superestructura) estén adecuadamente conectadas y fijadas en
las correspondientes tomas para evitar desconexiones durante las op-
eraciones de limpieza y mantenimiento que podrían provocar descar
-
gas eléctricas perjudiciales para el operador.
•
proceder con la conexión
i
En caso de interrupción de la alimentación eléctrica de los dispositivos eléctricos del local y
no se vuelven a poner en marcha provocando la intervención de las protecciones de sobre-
carga, modificar la instalación para diferenciar el arranque de los distintos dispositivos.
15.
Control y regulación de la temperatura
el control de la temperatura de refrigeración se realiza mediante el controlador electrónico (Fig.11).
i
Para modificar la programación del controlador, llamar al fabricante.
16. Cargar el mueble
carga máxima admisible uniformemente distribuida en la cuba:
350
kg/m2 (Fig.12).
carga máxima admisible uniformemente distribuida en las rejillas:
160
kg/m2 (Fig.12).
Qué hacer
•
cargar de manera uniforme y ordenada (Fig.12)
•
introducir productos ya refrigerados a la temperatura de conservación respectiva.
•
cargar el mueble de una manera tal que los productos expuestos desde hace
más tiempo se vendan antes con respecto a los nuevos que entran (rotación
de los productos).
Qué no se debe
hacer
NO
obstruir/impedir el flujo de aire refrigerado
NO
cargar el techo del mueble
NO
introducir productos calentados
NO
obstruir el ingreso del aire refrigerado con: productos, etiquetas de precio,
porta-precios, decoraciones etc.
NO
subirse al mueble (Fig.15), para llegar a los puntos de carga usar una esca-
lera reglamentaria.
i
Colocar los productos sin zonas vacías mejora el rendimiento del mueble
Corre a cargo del Cliente:
- comprobar que todas las operaciones se efectúen de conformidad con las normas vigentes.
- usar idóneos instrumentos de comunicación a los operadores y a los consumidores de no
encaramarse en los muebles.
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