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FRANÇAIS
FR
NETTOYAGE DE L’APPAREIL
Étant donné que l’appareil est utilisé pour
la préparation de produits alimentaires pour
l’homme, il faut faire attention à tout ce qui
concerne l’hygiène; l’appareil et tout ce qui
l’entoure doivent toujours être très propres.
Importante
Important
Avant de commencer toute opération de
nettoyage, fermer le robinet d’alimentation
du gaz, couper l’alimentation électrique par
l’interrupteur sectionneur et laisser refroidir
l’appareil.
Il est également recommandé.
Attention
Lorsqu’on utilise des détergents, il est obli-
gatoire de porter des gants en caoutchouc,
un masque de protection respiratoire et des
lunettes de protection conformément aux
normes de sécurité en vigueur.
– PDe n’utiliser que de l’eau tiède, des produits
détergents pour usage alimentaire, du maté-
riau non abrasif pour nettoyer les parties de
l’appareil.
– Nettoyer soigneusement les éléments qui sont
en contact direct ou indirect avec les aliments
et toutes les zones avoisinantes.
– Nettoyer les accessoires après leur utilisation
avec un dégraissant approprié. Le lavage en
lave-vaisselle est conseillé.
Attention
Ne pas utiliser de produits qui contiennent
des substances dangereuses pour la santé
des personnes (solvants, essences, etc.).
– De rincer les surfaces avec de l’eau potable et
les essuyer.
– Utiliser des jets d’eau sous pression unique-
ment sur les parties extérieures.
– De faire attention aux surfaces en acier inox
pour ne pas les endommager. En particulier,
éviter l’utilisation de produits corrosifs, ne pas
utiliser de matériau abrasif ou d’outils tran-
chants.
– De nettoyer rapidement les résidus d’aliment
pour éviter qu’ils durcissent.
– De nettoyer les dépôts calcaires qui peuvent se
former sur certaines surfaces de l’appareil.
Pour cette opération, procéder comme suit.
1)
Verser sur la passoire un produit dégraissant
et le laisser agir pendant quelques minutes.
2)
Rincer avec de l’eau potable.
3)
CospVerser dans la passoire un produit spé-
cifi que ou une solution d’eau et de vinaigre
pour éliminer les résidus de détergent.
4)
Rincer et essuyer la passoire.
NETTOYAGE DE LA PASSOIRE