Angelo Po 1N0FT5G User Manual Download Page 38

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DEUTSCH

1N0FT4G

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0N0FT1G

1N0FT2G

1N0FT6G

1N0FT3G

0N0FT5G

0N0FT2G

Lisa (cromo)

Lisa (material compuesto)

Lisa (hierro)

Lisa (cromo)

Lisa (material compuesto)

Lisa (hierro)

Ranurada (hierro)

1/3

Ranurada

(cromo)

1/3

Ranurada (hierro

)

Ranurada (cromo)

Ranurada (hierro)

1N0FT4G

1N0FT7G

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0N0FT4G

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0N0FT1G

1N0FT2G

1N0FT6G

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0N0FT5G

0N0FT2G

Lisa (cromo)

Lisa (material compuesto)

Lisa (hierro)

Lisa (cromo)

Lisa (material compuesto)

Lisa (hierro)

Ranurada (hierro)

1/3

Ranurada

(cromo)

1/3

Ranurada (hierro

)

Ranurada (cromo)

Ranurada (hierro)

1N0FT4G

1N0FT7G

1N0FT1G

0N0FT4G

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1N0FT2G

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0N0FT5G

0N0FT2G

Liscia (cromo)

Liscia (compound)

Liscia (ferro)

Liscia (cromo)

Liscia (compound)

Liscia (ferro)

Rigata (ferro)

1/3 Rigata (cromo)

1/3 Rigata (ferro)

Rigata (cromo)

Rigata (ferro)

1*0FT4G

1*0FT7G

1*0FT1G

0*0FT4G

0*0FT7G

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1*0FT2G

1*0FT6G

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0*0FT5G

0*0FT2G

Glatte (Chrom)

Glatte (Verbundstoff)

Glatte (Eisen)

Glatte (Chrom)

Glatte (Verbundstoff)

Glatte (Eisen)

Gerillte (Eisen)

1/3 Gerillte (Chrom)

1/3

Gerillte (Eisen)

Gerillte (Chrom)

Gerillte (Eisen)

0N0FT1G

0N0FT2G

0N0FT1G

0N0FT2G

0N0FT1G

0N0FT2G

2*0FT1G

2*0FT3G

Glatte (Eisen)

0N0FT1G

2*0FT7G

Glatte (Verbundstoff)

1/3

Gerillte (Eisen)

1*0FT5G

Gerillte (

Chrom

)

Das Gerät wird bedarfsabhängig in verschiedenen

Versionen hergestellt (siehe Abbildung).

TECHNISCHE INFORMATIONEN

ALLGEMEINE BESCHREIBUNG DES GERÄTS

Die Bratplatte (fry - top), die im Folgenden als

Gerät bezeichnet wird, wurde für den Gebrauch
in Restaurantbetrieben zum Braten von Speisen
direkt auf der Platte projektiert und konstruiert.

Summary of Contents for 1N0FT5G

Page 1: ...parecchiatura Read the instructions carefully before installing and using the appliance Vor der Installation und Nutzung des Geräts müssen die Anleitungen aufmerksam durchgelesen werden Lire attentivement les instructions avant d installer et d utiliser l appareil Léanse atentamente las instrucciones antes de instalar y utilizar el aparato Il mancato rispetto delle istruzioni fa decadere la garanz...

Page 2: ...anti in gomma maschera anti inalazione ed occhiali di protezione secondo le norme di sicurezza vigenti Cautela Avvertenza Non usare prodotti che contengono sostanze dannose e pericolose per la salute delle per sone solventi benzine ecc Cautela Avvertenza Prima di eseguire qualsiasi intervento disatti vare l alimentazione elettrica generale Importante Prima della messa in servizio deve essere ese g...

Page 3: ...HIESTA 6 SICUREZZA 7 ISTRUZIONI E AVVERTENZE PER LA SICUREZZA 7 ISTRUZIONI E AVVERTENZE PER LA SICUREZZA SULL IMPATTO AMBIENTALE 8 USO E FUNZIONAMENTO 9 ISTRUZIONI E AVVERTENZE PER L USO E IL FUNZIONAMENTO 9 DESCRIZIONE COMANDI 9 ACCENSIONE E SPEGNIMENTO BRUCIATORE 10 RIPRISTINO APPARECCHIATURA 11 INATTIVITÀ PROLUNGATA DELL APPARECCHIATURA 11 ISTRUZIONI ED AVVERTENZE PER L USO 11 MANUTENZIONE 12 I...

Page 4: ...ale italiano e vengono tradotte nelle altre lingue per soddi sfare le esigenze legislative e o commerciali La lettura di tali informazioni permetterà di evi tare rischi alla salute e alla sicurezza delle perso ne e danni economici Conservare questo manuale per tutta la durata di vita dell apparecchiatura in un luogo noto e facilmente accessibile per averlo sempre a di sposizione nel momento in cui...

Page 5: ...b14 Tensione V b15 Frequenza Hz b16 Potenza elettrica assorbita W b17 Indicatore tensione collaudo b18 Data di costruzione C Targa gas collaudo c1 Tipo di gas c2 Pressione gas L installatore dovrà scegliere e applicare la tar ghetta A a fianco della targhetta di identifica zione relativa al paese di utilizzo e dovrà contras segnare a quale categoria appartiene Tipo A scarico standard Se il gas di ...

Page 6: ...0FT2G 0N0FT1G 0N0FT2G 2 0FT1G 2 0FT3G Liscia ferro 0N0FT1G 0N0FT1G 0N0FT1G 2 0FT7G Liscia compound 1 3 Rigata ferro 1 0FT5G Rigata cromo In funzione delle esigenze di utilizzo l apparec chiatura è prodotta in più versioni vedi figura INFORMAZIONI TECNICHE DESCRIZIONE GENERALE APPARECCHIATURA La piastra di cottura fry top d ora innanzi defi nita apparecchiatura è stata progettata e costru ita per l...

Page 7: ...arecchiatura è completa di tutti i dispositivi di sicurezza in fase di installazione e allacciamento essi dovranno se necessario esse re integrati con altri dispositivi nel rispetto delle leggi vigenti in materia L illustrazione indica la posizione dei dispositivi A Rubinetto alimentazione gas serve per apri re e chiudere il collegamento alla linea di ali mentazione gas B Termocoppia di sicurezza ...

Page 8: ... bene areati E Pericolo generico richiama l attenzione sul rispetto delle norme Si declina ogni respon sabilità per il mancato rispetto delle norme di installazione e messa in funzione F Pericolo di scottatura fare attenzione alle su perfici calde G Marcatura CE indica che l apparecchiatura è conforme a tutte le pertinenti disposizioni legi slative di prodotto applicabili 37M3202 A B C E D G F 316...

Page 9: ...utti gli interventi di manutenzione che richiedo no una precisa competenza tecnica o particolari capacità o qualifiche previste dalla legge devono essere eseguiti esclusivamente da personale de bitamente qualificato e o abilitato e comunque con esperienza riconosciuta e acquisita nel setto re specifico di intervento Per mantenere l igiene e proteggere gli alimen ti lavorati da tutti i fenomeni di ...

Page 10: ...mosfera Scarichi dei liquidi Gestione dei rifiuti Contaminazione del suolo Uso delle materie prime e delle risorse naturali Problematiche locali relative all impatto ambientale A tale scopo il Fabbricante fornisce alcune indi cazioni che dovranno essere considerate da tutti coloro che sono autorizzati ad interagire con l apparecchiatura nell arco della sua vita prevista per prevenire l impatto amb...

Page 11: ...ioni diverse da quelle previste Prima dell uso verificare che i dispositivi di sicurezza siano perfettamente installati ed efficienti Gli utilizzatori oltre ad impegnarsi a soddi sfare questi requisiti devono applicare tut te le norme di sicurezza e leggere con atten zione la descrizione dei comandi e la messa in servizio DESCRIZIONE COMANDI A Manopola comando bruciatore serve per accendere spegne...

Page 12: ...op pia 5 Premere e ruotare la manopola A in senso an tiorario pos 2 in corrispondenza della tempe ratura massima e mantenere questa posizione per circa 2 minuti quindi ruotare la manopola in corrispondenza della temperatura desiderata Importante Per le apparecchiature con piastra cromata e in compound è necessario alla prima accensione giornaliera effettuare un preriscaldamento di circa 30 min all...

Page 13: ...rficie della piastra di cottura solo per piastre cromate e in com pound Evitare di graffiare o urtare con oggetti la su perficie della piastra per non alterarne le carat teristiche e garantire l igiene dei cibi lavorati Utilizzare esclusivamente utensili in metallo per spostare o rimuovere i cibi sulla piastra di cottura solo per piastre cromate e in com pound Mantenere costantemente pulita l appa...

Page 14: ...anto elettrico PULIZIA APPARECCHIATURA Se si considera che l apparecchiatura è utilizza ta per la preparazione di prodotti alimentari per l uomo è necessario prestare particolare cura a tutto ciò che riguarda l igiene e mantenere co stantemente pulita l apparecchiatura e tutto l ambiente circostante Importante Prima di iniziare qualsiasi intervento di puli zia chiudere sempre il rubinetto alimenta...

Page 15: ...ione a non farla tracimare e lasciare in ammollo per alcuni minuti 7 Rimuovere il tappo per scaricare l acqua dalla piastra PULIZIA PIASTRA 8 Togliere la bacinella di raccolta e svuotarla 9 Pulire accuratamente la piastra con una spugna risciacquare abbondantemente ed asciugare Importante Risciacquare accuratamente la piastra di cot tura per rimuovere ogni residuo del deter gente sgrassante ed evi...

Page 16: ... Bruciatore sporco tubi di fumo intasati ricaduta di condensa Importante Contattare il servizio assistenza Difficoltà nella rotazione della manopola comando bruciatore Malfunzionamento del rubinetto valvolato gas Importante Contattare il servizio assistenza GUASTI RICERCA GUASTI L apparecchiatura prima della messa in servizio è stata preventivamente collaudata Le informa zioni di seguito riportate...

Page 17: ......

Page 18: ...levant safety regulations Caution Warning Never use products containing substances harmful or hazardous for health solvents pe troleum spirits etc Caution Warning Before doing any work cut off the mains elec tricity supply Important Before making any type of adjustment acti vate all the safety devices provided and de cide whether staff at work and those in the vi cinity should be informed In parti...

Page 19: ...ACCESSORIES 6 SAFETY 7 INSTRUCTIONS AND WARNINGS FOR SAFETY 7 SAFETY WARNINGS AND INSTRUCTIONS CONCERNING ENVIRONMENTAL IMPACT 8 USE AND OPERATION 9 INSTRUCTIONS AND WARNINGS FOR USE AND OPERATION 9 DESCRIPTION OF CONTROLS 9 SWITCHING THE BURNER ON AND OFF 10 RESETTING THE APPLIANCE 11 LENGTHY DOWNTIMES OF APPLIANCE 11 INSTRUCTIONS AND WARNINGS FOR USE 11 SERVICING 12 INSTRUCTIONS AND WARNINGS FOR...

Page 20: ...by the manufactu rer in the original language Italian and is tran slated into other languages to meet legal and or business requirements Reading this information will avoid health and safety risks to people and financial losses Keep this manual in a clearly identified safe place throughout the working life of the appli ance so that it will always be available when required for consultation The man...

Page 21: ...b15 Frequency Hz b16 Electricity power consumption W b17 Test voltage indicator b18 Date of construction C Testing gas plate c1 Type of gas c2 Gas pressure The installer must select the plate A and ap ply it alongside the nameplate relating to the country of use and must mark the relative ap pliance class Type A standard fume exhaust vent If the appliance is to be used with the same type of gas as...

Page 22: ...a cromo Liscia compound Liscia ferro Rigata ferro 1 3 Rigata cromo 1 3 Rigata ferro Rigata cromo Rigata ferro 1 0FT4G 1 0FT7G 1 0FT1G 0 0FT4G 0 0FT7G 0 0FT1G 1 0FT2G 1 0FT6G 1 0FT3G 0 0FT5G 0 0FT2G Smooth chromium Smooth compound Smooth iron Smooth chromium Smooth compound Smooth iron Ribbed iron 1 3 Ribbed chromium 1 3 Ribbed iron 1 3 Ribbed chromium Ribbed iron 0N0FT1G 0N0FT2G Ranurada hierro 0N...

Page 23: ...idues B A C E D F Even if the equipment has all its safety devices if necessary during the installation and connec tion other safety devices may be supplemented in accordance with applicable laws The illustration shows the position of the devices A Gas supply tap for turning the connection to the gas supply line on and off B Safety thermocouple cuts out the gas supply if the flame goes out C Safet...

Page 24: ...emises only E General hazard all relevant regulations must be complied with No liability is accepted in case of failure to comply with the installation and commissioning instructions F Burn hazard watch out for hot surfaces G CE marking this indicates that the equipment is compliant with all relevant laws applicable to the product 37M3202 A B C E D G F 3168040 ɉɊɈɂɁȼɈȾɂɌȿɅɖ ɇȿ ɇȿɋȿɌ ɈɌȼȿɌɋɌȼȿɇɇɈɋɌ...

Page 25: ...maintenance work that requires precise tech nical expertise or particular skills or qualifica tions for legal reasons should be carried out by suitably trained and or qualified staff and in any case with recognised experienced gained in the specific field of intervention To maintain hygiene and protect the food pro cessed from all forms of contamination all ele ments in direct or indirect contact ...

Page 26: ...materials and natural resources Local problems relating to environmental impact For this purpose the manufacture supplies information which must be considered by all those authorised to interact with the appliance during its expected lifetime in order to prevent environmental impact All packaging materials must be disposed of in accordance with the relevant laws in the coun try of use During use a...

Page 27: ...mance levels outside the rated specifications Before use check that the safety devices are properly installed and in good working order As well as taking care to meet these require ments users must also implement all safety regulations and read the description of the controls and the start up procedure carefully DESCRIPTION OF CONTROLS A Plate burner control knob for regulating the supply of gas t...

Page 28: ...ocouple 5 Press and turn the knob A anti clockwise pos 2 to the maximum temperature and leave it there for about 2 minutes then turn the knob to the temperature required Important For appliances with chromium plated and compound plate preheating of about 30 min to the temperature of180 C is necessary the first time the appliance is switched on each day Minimum temperature C Maximum temperature C I...

Page 29: ...difference might damage the surface of the cooking plate for chromium plated and compound plates only Take care not to scratch or chip the surface of the plate to ensure maintenance of its charac teristics and hygienic cooking Use only metal tools for moving or removing foods on the cooking plate for chromium plated and compound plates only Always keep the appliance and the surround ing areas clea...

Page 30: ...ical system is in good working order CLEANING INSTRUCTIONS Since the appliance is used for preparing fo ods for human consumption special care must be paid to everything relating to hygiene and the appliance and the entire surrounding envi ronment must constantly be kept clean Important Before starting any cleaning operation al ways turn off the gas supply tap cut off the electricity supply using ...

Page 31: ... to let it overflow and let it soak for a few minutes 7 Remove the plug to drain the water from the plate 8 Remove the drip tray and drain it CLEANING THE PLATE 9 Clean the plate thoroughly with a sponge rinse with plenty of water and dry Important Rinse the cooking plate thoroughly to remove all residues of the degreasing detergent and prevent stains and marks from forming when the plate is put b...

Page 32: ...ling device The flame is yellow Burner dirty heat exchange pipes clogged condensation drips Important Contact the after sales service Burner control knob is stiff Gas control valve malfunction Important Contact the after sales service FAULT TROUBLESHOOTING The appliance has been tested before being put into service The information provided below is intended to assist in the identification and corr...

Page 33: ......

Page 34: ...chuhe Atemschutzmaske und Schutzbrille zu tragen sind Vorsicht Achtung Verwenden Sie keine Produkte die Stoffe ent halten welche für die menschliche Gesund heit schädlich und gefährlich sind Lösemit tel Benzin usw Vorsicht Achtung Vor Ausführung irgendeines Eingriffs die Hauptstromversorgung unterbrechen Wichtig Vor der Inbetriebnahme muss ein Testlauf der Anlage durchgeführt werden um den Be trie...

Page 35: ...T 7 ANWEISUNGEN UND WARNHINWEISE FÜR DIE SICHERHEIT 7 ANWEISUNGEN UND WARNHINWEISE FÜR DIE IN HINBLICK AUF DIE UMWELTBELA STUNG 8 GEBRAUCH UND BETRIEB 9 ANWEISUNGEN UND WARNHINWEISE FÜR DIE BEDIENUNG UND BETRIEB 9 BESCHREIBUNG DER BEDIENELEMENTE 9 EIN UND AUSSCHALTEN DES BRENNERS 10 RÜCKSETZEN DES GERÄTS 11 LÄNGERER STILLSTAND DES GERÄTS 11 ANWEISUNGEN UND WARNHINWEISE FÜR DIE BEDIENUNG 11 WARTUNG...

Page 36: ...Italienisch bereitgestellt und in andere Sprachen übersetzt um den ge setzlichen bzw handelstechnischen Bedürfnis sen gerecht zu werden Die Lektüre dieser Informationen ermöglicht die Vermeidung von Gesundheits und Sicherheits risiken für Personen und wirtschaftlichen Schä den Bewahren Sie dieses Handbuch für die gesamte Lebensdauer des Gerätes an einem bekannten und leicht zugänglichen Ort auf da...

Page 37: ...jahr C Testgasschild c1 Gastyp c2 Gasdruck Der Installateur muss das geeignete Schild A auswählen neben dem Schild für das Benut zerland aufbringen und mit dem Kennzeichen für die betreffende Kategorie versehen Typ A Standardabzug Wenn das verwendete Gas mit dem überein stimmt welches der Hersteller beim Testlauf ver wendet hat so ist es für die Abnahme ausreichend das Schild C zu entfernen und di...

Page 38: ...a ferro Liscia cromo Liscia compound Liscia ferro Rigata ferro 1 3 Rigata cromo 1 3 Rigata ferro Rigata cromo Rigata ferro 1 0FT4G 1 0FT7G 1 0FT1G 0 0FT4G 0 0FT7G 0 0FT1G 1 0FT2G 1 0FT6G 1 0FT3G 0 0FT5G 0 0FT2G Glatte Chrom Glatte Verbundstoff Glatte Eisen Glatte Chrom Glatte Verbundstoff Glatte Eisen Gerillte Eisen 1 3 Gerillte Chrom 1 3 Gerillte Eisen Gerillte Chrom Gerillte Eisen 0N0FT1G 0N0FT2...

Page 39: ...F Auch wenn das Gerät mit allen Sicherheitsvor richtungen ausgestattet ist müssen im Rahmen der Aufstellung und des Anschlusses je nach Rechtslage ggf weitere Vorrichtungen integriert werden Die Abbildung zeigt die Anordnung der Sicher heitsvorrichtungen A Gashahn um die Leitung für die Gaszufuhr zu öffnen oder abzusperren B Sicherheitsthermoelement es unterbricht die Gaszufuhr wenn die Flamme aus...

Page 40: ...d Inbe triebnahme wird keine Haftung übernommen E Allgemeine Gefahr Fordert zur Beachtung der Vorschriften auf Gemäß den geltenden Bestimmungen installieren und nur in gut be lüfteten Räumen betreiben F Verbrennungsgefahr Vorsicht vor heißen Flächen G CE Kennzeichen Es weist darauf hin dass das Gerät alle für das Produkt anwendbaren ein schlägigen gesetzlichen Vorschriften erfüllt 37M3202 A B C E ...

Page 41: ...ich in seiner Nähe befinden beschädigen und wirt schaftliche Schäden verursachen Alle Wartungseingriffe die technisches Fach wissen oder spezielle Fähigkeiten oder eine ge setzlich vorgeschriebene Ausbildung erfordern dürfen ausschließlich von entsprechend ausge bildetem bzw zugelassenem Personal mit nach weislicher Erfahrung in dem betreffendem Be reich durchgeführt werden Aus hygienischen Gründe...

Page 42: ...h stehenden Faktoren berücksichtigen Emissionen in die Atmosphäre Abwässer Abfallwirtschaft Bodenverunreinigung Nutzung der Rohstoffe und natürlichen Res sourcen Ortsgebundene Probleme in Hinblick auf die Umweltbelastung Zu diesem Zweck gibt der Hersteller einige Hin weise die von jedem der zur Interaktion mit dem Gerät während seines vorgesehenen Le benszyklus berechtigt ist beachtet werden müs s...

Page 43: ...chtungen verändern um andere als die vorgesehenen Leistungen zu erhalten Vor dem Gebrauch sicherstellen dass die Si cherheitsvorrichtungen ordnungsgemäß ins talliert und funktionsfähig sind Die Benutzer müssen diese Vorschriften und außerdem alle Sicherheitsvorschriften beach ten Sie müssen ferner die Beschreibung der Bedieneinrichtungen und der Inbetriebnah me aufmerksam lesen BESCHREIBUNG DER BE...

Page 44: ...opf A igegen den Uhrzeigersinn pos 2 bei der maximalen Temperatur und diese Position für ca 2 Minu ten halten dann drehen Sie den Knopf auf die gewünschte Temperatur Wichtig Geräte mit verchromter Platte oder Platte aus Verbundstoff müssen bei der ersten Einschal tung amTag rund 30 Minuten mit einerTempe ratur von180 C vorgeheizt werden Mindesttem peratur C Höchsttem peratur C Platten aus Eisen Ve...

Page 45: ... den Temperaturunterschied beschädigt werden kann nur bei verchromten Platten und Platten aus Verbundstoff Die Oberfläche der Platte gegen Kratzer und Stöße schützen um nicht ihre Eigenschaften zu verändern und um die Hygiene der zuberei teten Speisen zu gewährleisten Ausschließlich Metallwerkzeuge zur Handha bung der Speisen auf der Bratplatte verwen den nur bei verchromten Platten und Platten au...

Page 46: ...cherheitsthermostats nur bei verchromten Platten Funktionsprüfung der elektrischen Anlage REINIGUNG DES GERÄTS Da das Gerät zur Zubereitung von Speisen für den Menschen eingesetzt wird ist besondere Sorgfalt auf die Hygiene geboten Das Gerät und dessen näheres Umfeld müssen konstant sauber gehalten werden Wichtig Vor Beginn jeglicher Reinigungsarbeiten stets den Gashahn schließen die Spannungs ver...

Page 47: ...h ten dass es nicht überfließt und einige Minu ten einweichen lassen 7 Den Verschluss entfernen um das Wasser abzu lassen 8 Den Auffangbehälter herausnehmen und ent leeren 9 Die Platte sorgfältig mit einem Schwamm reini gen gut nachspülen und trocknen REINIGUNG DER PLATTE Wichtig Die Bratplatte sorgfältig spülen um alle Fett löserrückstände zu entfernen und um die Bil dung von Flecken und Schliere...

Page 48: ...r richtung für die Zündung Die Flamme ist gelb Der Brenner ist verschmutzt das Gasabzugsrohr ist verstopft Kondenswassertropfen Wichtig Kontaktieren Sie den Kunden dienst Schwierigkeiten beim Dre hen des Brennerschalters Fehlfunktion des vollgesicherten Gasventils Wichtig Kontaktieren Sie den Kunden dienst DEFEKTE FEHLERSUCHE Vor der Inbetriebnahme wurde das Gerät einem vorläufigen Testlauf unterz...

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Page 50: ...ue de protection respiratoire et des lunettes de protection conformément aux normes de sécurité en vigueur Cautela Avvertenza Attention Ne pas utiliser de produits qui contiennent des substances dangereuses pour la santé des personnes solvants essences etc Cautela Avvertenza Attention Avant toute intervention couper l alimenta tion électrique générale Important Avant la mise en service l essai de ...

Page 51: ... GARDE POUR LA SÉCURITÉ 7 INSTRUCTIONS ET MISES EN GARDE DE SÉCURITÉ POUR L IMPACT ENVIRONNEMENTAL 8 UTILISATION ET FONCTIONNEMENT 9 INSTRUCTIONS ET AVERTISSEMENTS POUR L UTILISATION ET FONCTIONNEMENT 9 DESCRIPTION DES COMMANDES 9 ALLUMAGE ET EXTINCTION DU BRÛLEUR 10 RÉTABLISSEMENT DES FONCTIONS DE L APPAREIL 11 INUTILISATION PROLONGÉE DE L APPAREIL 11 INSTRUCTIONS ET AVERTISSEMENTS POUR L UTILISA...

Page 52: ...le italien et sont tra duites dans les autres langues afin de satisfaire les exigences législatives et ou commerciales La lecture de ces informations permettra d éviter les risques pour la santé et la sécurité des per sonnes et dommages économiques Conserver ce manuel pour toute la durée de vie de l appareil dans un lieu connu et facilement accessible pour l avoir toujours à disposition au moment ...

Page 53: ...essai b14 Tension V b15 Fréquence Hz b16 Puissance électrique absorbée W b17 Indicateur de tension d essai b18 Date de fabrication C Plaque du gaz d essai c1 Type de gaz c2 Pression du gaz L installateur devra choisir et appliquer la plaque A à côté de la plaque d identification relative au pays d utilisation et devra reporter la catégo rie d appartenance Type A évacuation stan dard Si le gaz d ut...

Page 54: ...0N0FT2G 0N0FT1G 0N0FT2G 2 0FT1G 2 0FT3G Lisse fer 0N0FT1G 0N0FT1G 0N0FT1G 2 0FT7G Lisse matériau composite 1 3 Rayée fer 1 0FT5G Rayée chrome En fonction des exigences d utilisation l appareil est réalisé en plusieurs versions voir figure INFORMATIONS TECHNIQUES DESCRIPTION GÉNÉRALE DE L APPAREIL La plaque de cuisson fry top que l on appelle ra maintenant appareil a été conçue et fabriquée pour la...

Page 55: ... Même si l équipement comprend tous les dis positifs de sécurité en phase d installation et de branchement ils devront si nécessaire être inté grés avec des autres dispositifs dans le respect des lois en vigueur à ce propos L illustration indique la position des dispositifs A Robinet d alimentation du gaz pour ouvrir et fermer le raccordement à la ligne d alimen tation du gaz B Thermocouple de séc...

Page 56: ...es bien aérées E Danger générique rappelle l attention sur le respect des normes Nous déclinons toute responsabilité pour le non respect des normes d installation et de mise en service F Risque de brûlure attention aux surfaces chaudes G Marquage CE indique que l équipement est conforme à toutes les dispositions législatives pertinentes pour les produits applicables 37M3202 A B C E D G F 3168040 ɉ...

Page 57: ...ique précise ou de particulières capacités ou qualifications pré vues par la loi doivent être effectuées exclusive ment par un personnel dûment qualifié et ou habilité et possédant en tout cas une expérience reconnue et acquise dans le secteur spécifique d intervention Pour maintenir l hygiène et protéger les aliments de tous les phénomènes de contamination il faut nettoyer soigneusement les éléme...

Page 58: ...nation du sol Utilisation des matières premières et des res sources naturelles Problèmes locaux relatifs à l impact environ nemental Pour cela le fabricant fournit quelques indica tions qui devront être considérées par tous ceux autorisés à interagir avec l appareil au cours de sa vie prévue pour prévenir l impact environne mental Tous les éléments de l emballage doivent être éliminés conformément...

Page 59: ...aucun dispositif pour ob tenir des performances différentes de celles prévues Avant l utilisation vérifier si les dispositifs de sécurité sont parfaitement installés et efficaces Les utilisateurs doivent s engager à satis faire ces conditions doivent appliquer toutes les normes de sécurité et lire attentivement la description des commandes et la mise en marche DESCRIPTION DES COMMANDES A Manette d...

Page 60: ...ner la manette A ien sens anti horaire pos 2 ien correspondance de la tem pérature maximale et maintenir cette position pendant environ 2 minutes puis toruner ruo tare la manette en correspondance de la tem pérature désirée Important Pour les appareils avec plaque chromée et en matériau composite il faut au premier allu mage journalier effectuer un préchauffage d environ 30 min à la température de...

Page 61: ...la plaque de cuisson seulement pour les plaques chromées et en matériau composite Éviter de rayer ou de heurter avec des objets la surface de la plaque pour ne pas altérer ses caractéristiques et pour garantir l hygiène des aliments Utiliser exclusivement des outils en métal pour déplacer les aliments sur la plaque de cuisson seulement pour les plaques chromées et en matériau composite L appareil ...

Page 62: ...allation électrique NETTOYAGE DE L APPAREIL Étant donné que l appareil est utilisé pour la pré paration de produits alimentaires pour l homme il faut faire attention à tout ce qui concerne l hy giène l appareil et tout ce qui l entoure doivent toujours être très propres Important Avant de commencer toute opération de net toyage fermer le robinet d alimentation du gaz couper l alimentation électriq...

Page 63: ...a faire déborder et laisser tremper pendant quelques minutes 7 Ôter le bouchon pour décharger l eau de la plaque 8 Enlever le bac de récolte et le vider 9 Nettoyer soigneusement la plaque avec une éponge rincer abondamment et essuyer NETTOYAGE DE LA PLAQUE Important Bien rincer la plaque de cuisson pour enlever tout résidu de détergent dégraissant et éviter la formation de taches et d auréoles à l...

Page 64: ...ux de fumée obstrués rechute de vapeur d eau condensée Important Contacter le service assistance Difficulté de rotation de la manette de commande du brûleur Mauvais fonctionnement du robinet gaz de sécurité Important Contacter le service assistance PANNES DÉPANNAGE Avant sa mise en service l appareil a été essayé Les informations reportées ci après ont pour but d aider à l identification et à la c...

Page 65: ......

Page 66: ...de protección en conformi dad con lo dispuesto por las normas vigentes sobre seguridad Precaución advertencia No usar productos que contengan sustan cias nocivas y o peligrosas para la salud de las personas disolventes bencinas etc Precaución advertencia Antes de realizar cualquier operación se deberá desconectar la alimentación eléctrica general Importante Antes de la puesta en servicio debe efec...

Page 67: ...EGURIDAD 7 INSTRUCCIONES Y ADVERTENCIAS PARA LA SEGURIDAD 7 INSTRUCCIONES Y ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD PARA EL IMPACTO AMBIENTAL 8 USO Y FUNCIONAMIENTO 9 INSTRUCCIONES Y ADVERTENCIAS PARA EL USO Y FUNCIONAMIENTO 9 DESCRIPCIÓN DE LOS MANDOS 9 ENCENDIDO Y APAGADO DEL QUEMADOR 10 REACTIVACIÓN APARATO 11 PERÍODO PROLONGADO DE INACTIVIDAD DEL EQUIPO 11 INSTRUCCIONES Y ADVERTENCIAS PARA EL USO 11 MANTENI...

Page 68: ...oma original italiano y está traducida en los demás idiomas para satisfacer necesidades comerciales y o requisitos estable cidos en la Ley La lectura de esta información permitirá evitar riesgos a la salud y la seguridad de las personas y daños económicos Conservar este manual durante toda la vida útil del equipo en un lugar conocido y fácilmente ac cesible a fin de tenerlo a disposición cuando se...

Page 69: ... b16 Potencia eléctrica absorbida W b17 Indicador tensión de prueba b18 Fecha de fabricación C Placa gas prueba de funcionamiento c1 Tipo de gas c2 Presión del gas El instalador deberá seleccionar y fijar la placa A al lado de la placa de identificación relativa al país de uso y deberá marcar la categoría a la cual pertenece Tipo A descarga estándar Si el gas de uso es el mismo usado por el fabri ...

Page 70: ...o Lisa hierro Ranurada hierro 1 3 Ranurada cromo 1 3 Ranurada hierro Ranurada cromo Ranurada hierro 0N0FT1G 0N0FT2G 0N0FT1G 0N0FT2G 0N0FT1G 0N0FT2G 2 0FT1G 2 0FT3G Lisa hierro 0N0FT1G 0N0FT1G 0N0FT1G 2 0FT7G Lisa material compuesto 1 3 Ranurada hierro 1 0FT5G Ranurada cromo El aparato es producido en varias versiones en función de los requerimientos específicos de uso véase figura INFORMACIONES DE...

Page 71: ... A C E D F Aunque el equipo esté provisto de todos los dis positivos de seguridad en fase de instalación y conexión estos deberán si fuera necesario com pletarse con otros dispositivos para respetar las leyes vigentes en la materia La ilustración indica la posición de los dispositi vos A Grifo alimentación gas para abrir y cerrar el enlace de la línea de alimentación del gas B Termopar de segurida...

Page 72: ...te aireados E Peligro genérico tiene por objeto recordar la necesidad de respetar las normas Se decli na toda responsabilidad en caso de inobser vancia de las normas de instalación y puesta en funcionamiento F Peligro de quemaduras prestar atención a las superficies calientes G Marcado CE indica que el aparato es confor me con todas las disposiciones legislativas pertinentes de producto aplicables...

Page 73: ...etencia técnica específica o especiales capacidades o cualificaciones previs tas por la Ley tienen que ser realizadas exclusi vamente por personal debidamente cualificado y o habilitado y de todas formas con experiencia reconocida y adquirida en el sector específico de intervención Para mantener la higiene y proteger los alimen tos trabajados respecto de cualquier fenómeno de contaminación es nece...

Page 74: ... de recursos naturales Problemáticas locales relativas al impacto am biental Es por ello que con el fin de prevenir el impac to ambiental el fabricante entrega algunas ins trucciones que deberán ser respetadas por todas las personas autorizadas para interactuar con el aparato en el arco de su vida útil Todos los elementos que componen el emba laje deberán ser eliminados en conformidad con lo dispu...

Page 75: ...con el fin de obtener prestaciones diferentes de las previstas Antes del uso controlar que los dispositivos de seguridad estén instalados de forma co rrecta y eficaz Los usuarios además de obligarse a cumplir es tos requisitos deben aplicar todas las normas de seguridad y leer con atención la descripción de los mandos y de la puesta en servicio DESCRIPCIÓN DE LOS MANDOS A Mando de control quemador...

Page 76: ...e y gire la perilla A en sentido antihora rio pos 2 a la temperatura máxima y mantener esta posición durante unos 2 minutos luego gire la perilla a la temperatura deseada Importante En el caso de aparatos con plancha cromada o de material compuesto al encender por pri mera vez en el día es necesario efectuar siem pre un precalentamiento durante unos 30 min a180 C de temperatura Temperatura minima ...

Page 77: ... de coc ción solo para planchas cromadas o de mate rial compuesto Evitar rayar y golpear con objetos la superficie de la plancha a fin de no alterar sus caracterís ticas y garantizar la higiene de los alimentos preparados Emplear únicamente utensilios de metal para desplazar o remover los alimentos sobre la plancha de cocción solo para planchas croma das o de material compuesto Mantener constantem...

Page 78: ...LIMPIEZA APARATO Atendida la circunstancia de que el equipo es utilizado para la preparación de productos ali menticios para el consumo humano es necesa rio prestar especial atención a todo lo referente a la higiene manteniendo siempre limpio tanto el equipo como el ambiente que lo rodea Importante Antes de realizar cualquier operación de lim pieza cerrar siempre la llave de alimentación del gas d...

Page 79: ...ención en que no rebose y deje en remojo durante unos mi nutos 7 Retirar el tapón para descargar el agua presente en la plancha 8 Retirar la cubeta de recogida y vaciarla LIMPIEZA PLANCHA 9 Limpiar cuidadosamente la plancha con una es ponja enjuagar abundantemente y secar Importante Es importante enjuagar cuidadosamente la plancha de cocción a fin de eliminar todo re siduo de detergente desengrasa...

Page 80: ...illo Quemador sucio tubos de humo obstruidos caída de condensación Importante Contactar el servicio de asisten cia Dificultad para girar el man do de control del quemador Malfuncionamiento de la llave con válvula de seguridad gas Importante Contactar el servicio de asisten cia AVERÍAS BÚSQUEDA DE AVERÍAS Antes de la puesta en servicio el equipo ha sido sometido a prueba de funcionamiento Las sigui...

Page 81: ... Vor der Installation und Nutzung des Geräts müssen die Anleitungen aufmerksam durchgelesen werden Lire attentivement les instructions avant d installer et d utiliser l appareil Léanse atentamente las instrucciones antes de instalar y utilizar el aparato Il mancato rispetto delle istruzioni fa decadere la garanzia del fabbricante In the event of failure to comply with the instructions the manufact...

Page 82: ......

Page 83: ... LA SICUREZZA 5 ISTRUZIONI E AVVERTENZE PER LA SICUREZZA SULL IMPATTO AMBIENTALE 5 MANUTENZIONE 6 ISTRUZIONI ED AVVERTENZE PER LA MANUTENZIONE 6 CONTROLLO PRESSIONE GAS 6 GUASTI 7 RICERCA GUASTI 7 MOVIMENTAZIONE E INSTALLAZIONE 7 ISTRUZIONI E AVVERTENZE PER LA MOVIMENTAZIONE E INSTALLAZIONE 7 IMBALLO E DISIMBALLO 7 TRASPORTO 7 MOVIMENTAZIONE E SOLLEVAMENTO 8 INSTALLAZIONE APPARECCHIATURA 8 VENTILA...

Page 84: ...RTENTE PER LE REGOLAZIONI 13 SOSTITUZIONI PARTI 13 ISTRUZIONI ED AVVERTENTE PER LA SOSTITUZIONE PARTI 13 SOSTITUZIONE UGELLO BRUCIATORE 13 SOSTITUZIONE UGELLO SPIA PILOTA BRUCIATORE 14 DISMISSIONE DEMOLIZIONE E SMALTIMENTO APPARECCHIATURA 14 ALLEGATI ANNEXES I X ...

Page 85: ...dal Fabbrican te nella propria lingua originale italiano e ven gono tradotte nelle altre lingue per soddisfare le esigenze legislative e o commerciali La lettura di tali informazioni permetterà di evi tare rischi alla salute e alla sicurezza delle perso ne e danni economici Conservare questo manuale per tutta la durata di vita dell apparecchiatura in un luogo noto e facilmente accessibile per aver...

Page 86: ...i identificazione b1 Modello apparecchiatura b2 Tipo di personalizzazione b3 Identificazione Fabbricante b4 Numero di matricola b5 Indice di protezione b6 Marcatura CE di conformità b7 Norma di riferimento b8 Numero certificato CE b9 Tipo famiglia prodotto b10 Tipo di gas b11 Potenza dichiarata kW b12 Consumo gas b13 Indicatore gas collaudo b14 Tensione V b15 Frequenza Hz b16 Potenza elettrica ass...

Page 87: ...i paragrafo SEGNALI DI SICUREZZA E INFORMAZIONE del manuale Istruzioni per l utilizzatore ACCESSORI A RICHIESTA Vedi paragrafo ACCESSORI A RICHIESTA del manuale Istruzioni per l utilizzatore SICUREZZA ISTRUZIONI E AVVERTENZE PER LA SICUREZZA Vedi paragrafo ISTRUZIONI E AVVERTENZE PER LA SICUREZZA del manuale Istruzioni per l uti lizzatore ISTRUZIONI E AVVERTENZE PER LA SICUREZZA SULL IMPATTO AMBIE...

Page 88: ...sone Assicurarsi inoltre che durante l interven to di manutenzione l operatore sia sempre in grado di poter controllare che la spina sia di sinserita dalla presa di corrente Ogni 100 ore di esercizio fare eseguire da ope ratori esperti e autorizzati le seguenti operazio ni Controllo pressione gas e tenuta impianto Verifica efficienza termocoppia di sicurezza Verifica efficienza termostato di sicur...

Page 89: ...o degli in gombri anche in funzione del tipo di trasporto adottato Per facilitare il trasporto la spedizio ne può essere eseguita con alcuni componenti smontati ed opportunamente protetti e imbal lati Sull imballo sono riportate tutte le informazioni necessarie ad effettuare il carico e lo scarico In fase di disimballo controllare l integrità e l e satta quantità dei componenti Il materiale di imb...

Page 90: ...ale Prima di iniziare tali fasi oltre alla definizione del la zona di installazione chi è autorizzato ad ese guire queste operazioni dovrà se necessario at tuare un piano di sicurezza per salvaguardare l incolumità delle persone direttamente coinvol te ed applicare in modo rigoroso tutte le leggi con particolare riferimento a quelle sui cantieri mobili La zona di installazione deve essere provvist...

Page 91: ...o antiorario 4 Collegare le apparecchiature con le viti F e la staffa G parte posteriore 5 Collegare le apparecchiature con la vite H forniita a corredo e la staffa E parte ante riore 6 Rimontare i cruscotti B e le manopole A ad operazione ultimata Per le apparecchiature in batteria sono disponi bili a richiesta diversi kit di allestimento vedi catalogo generale MONTAGGIO APPARECCHIATURE IN BATTER...

Page 92: ...azione A per interrompere quando necessario l alimenta zione del gas Importante Il rubinetto A che non è fornito insieme all apparecchiatura deve essere installato in posizione facilmente accessibile e deve essere possibile individuare immediatamente il suo stato aperto o chiuso Importante Il tubo di alimentazione del gas deve esse re conforme ai requisiti nazionali in vigore e deve essere periodi...

Page 93: ...nza Prima di eseguire qualsiasi intervento disatti vare l alimentazione elettrica generale Effettuare l allacciamento dell apparecchiatura alla rete di alimentazione nel modo indicato 1 Installare se non è presente un interruttore sezionatore A vicino all apparecchiatura con le seguenti caratteristiche Sganciatore termico per regolazione vedi ta bella sezione Allegati Interruttore magnetico curva ...

Page 94: ...ve essere ese guito il collaudo dell impianto al fine di valu tare le condizioni operative di ogni singolo componente ed individuare le eventuali ano malie In questa fase è importante verificare che tutte le condizioni di sicurezza e di igiene siano rigorosamente rispettate Per effettuare il collaudo eseguire le seguenti ve rifiche 1 Aprire il rubinetto alimentazione gas e verifica re la tenuta de...

Page 95: ... danni alla sicurez za e alla salute delle persone Assicurarsi inoltre che durante l intervento di manutenzione l operatore sia sempre in grado di poter controllare che la spina sia di sinserita dalla presa di corrente Qualora sia necessario sostituire dei compo nenti usurati utilizzare esclusivamente dei ri cambi originali Si declina ogni responsabilità per danni a persone o componenti derivanti ...

Page 96: ...onenti non costituiscano un intralcio e non siano facilmente accessibili Per evitare che l apparecchiatura possa costituire pericoli per le persone e l ambiente è necessario scollegare e rendere inutilizzabili tutte le fonti di alimentazione elettrica ecc e scaricare tutti i liquidi eventualmente presenti lubrificanti oli ecc Depositare l apparecchiatura in una zona adatta non facilmente accessibi...

Page 97: ... 5 INSTRUCTIONS AND WARNINGS FOR REGULATIONS 5 SAFETY WARNINGS AND INSTRUCTIONS CONCERNING ENVIRONMENTAL IMPACT 5 SERVICING 6 INSTRUCTIONS AND WARNINGS FOR SERVICING 6 CHECKING GAS PRESSURE 6 FAULT 7 TROUBLESHOOTING 7 HANDLING AND INSTALLATION 7 INSTRUCTIONS AND WARNINGS FOR HANDLING AND INSTALLATION 7 PACKAGING AND UNPACKING 7 TRANSPORT 7 HANDLING AND LIFTING 8 INSTALLATION OF THE APPLIANCE 8 ROO...

Page 98: ...INSTRUCTIONS AND WARNINGS FOR ADJUSTMENTS 13 REPLACING PARTS 13 INSTRUCTIONS AND WARNINGS FOR THE REPLACEMENT OF PARTS 13 REPLACEMENT OF THE BURNER NOZZLE 13 REPLACING THE BURNER PILOT LIGHT NOZZLE 14 EQUIPMENT DECOMMISSIONING DEMOLITION AND DISPOSAL 14 ALLEGATI ANNEXES I X ...

Page 99: ...ns to the letter This information is provided by the manufacturer in the original language Italian and is translated into other languages to meet legal and or busi ness requirements Reading this information will avoid health and safety risks to people and financial losses Keep this manual in a clearly identified safe place throughout the working life of the appliance so that it will always be avai...

Page 100: ...el b2 Type of customisation b3 Manufacturer identification b4 Serial number b5 Protection class b6 EC conformity mark b7 Reference standard b8 EC certificate number b9 Product family type b10 Type of gas b11 Rated power kW b12 Gas consumption b13 Testing gas indicator frame b14 Voltage V b15 Frequency Hz b16 Electricity power consumption W b17 Test voltage indicator b18 Date of construction C Test...

Page 101: ...S See paragraph SAFETY AND INFORMATION SIGNS of the User instructions manual OPTIONAL ACCESSORIES See paragraph OPTIONAL ACCESSO RIES of the User instructions manual SAFETY INSTRUCTIONS AND WARNINGS FOR REGULATIONS See paragraph INSTRUCTIONS AND WARNINGS FOR REGULATIONS of the User instructions manual SAFETY WARNINGS AND INSTRUCTIONS CONCERNING ENVIRONMENTAL IMPACT See paragraph SAFETY WARNINGS AN...

Page 102: ...her the plug is disconnected from the power outlet Every 100 working hours have skilled author ised personnel carry out the following opera tions A check on the gas pressure and system tight ness A check on the efficiency of the safety thermo couple Check that the safety thermostat is working correctly for chromium plated plates only Check that the electrical system is in good working order To car...

Page 103: ... and as appropriate to the type of transport used To simplify transport some components may be removed and suitably protected and packed for transport The packaging carries all information necessary for loading and unloading When unpacking check that all components are present in the correct quantities and are undam aged The packaging material must be properly dis posed of in accordance with legal...

Page 104: ...arting these stages as well as deciding the place of installation if necessary the person au thorised to carry out these operations must or ganise a safety plan to protect the people di rectly involved and he must also ensure strict compliance with all legal requirements especial ly those relating to mobile work sites The place of installation must have all the con nections needed to supply the ap...

Page 105: ...4 Connect the appliance using the screws F and the bracket G rear part of the appliance 5 Connect the appliance using the screws H supplied and the bracket E front part of the appliance 6 Replace the control panels B and the knobs A on completion of the operation A variety of optional installation kits are avail able for arranging appliances in banks see general catalogue ASSEMBLY APPLIANCES IN BA...

Page 106: ...s supply to be cut off when necessary Important The tap A not supplied with the appliance must be installed in an easily accessible posi tion and its status on or off must be obvious at a glance Important The gas supply pipe must comply with the na tional requirements in force and must be peri odically examined and replaced if necessary CONNECTION OF FUME EXHAUST VENT Important Make the connection...

Page 107: ... mains elec tricity supply Connect the appliance to the mains electricity supply as follows 1 If not already present install an automatic cir cuit breaker A close to the appliance with the following characteristics Thermal breaker device to adjust see table An nexes Magnetic circuit breaker curve B IEC 60898 1 Residual current protection set at a 30 mA 2 Pull off the knob B 3 Take out the screws C...

Page 108: ... is put into service the system must be tested to check the operating conditions of every single component and identify any malfunctions In this stage it is important to check that all health and safety requirements have been complied with in full To test the system make the following checks 1 Turn on the gas supply tap and check that the connections are right 2 Check that the mains gas is the sam...

Page 109: ...ring the maintenance procedure that the operator is always able to check whether the plug is disconnected from the power outlet If worn parts have to be replaced use original spare parts only The manufacturer declines all responsibly for injury or damage to components due to the use of non original parts or extraordinary work on the appliance which may modify the safety requirements without the ma...

Page 110: ...rried out to ensure that the appliance and its components are not a hin drance and are not easily accessible To ensure that the appliance cannot constitute hazards for people or the environment all en ergy sources electricity etc must be discon nected and rendered unusable and any liquids present must be drained lubricants fluids etc Place the appliance in a suitable area which is not easily acces...

Page 111: ...entiel Potetentialausgleichklemme Borne equipotencial 3 Cavo Elettr 3 4 5 capi 3 4 5 wired elec cable Cable elect à 3 4 5 fils El Kabel 3 4 5 drahte Cable elèc 3 4 5 hilos R1 2 UNI ISO 7 1 10 5 kW 0 006 kW 1 32 5 Modello Model Bruciatori Burner Qn kW Consumo gas Gas consumption Allacciamento elettrico Electrical connection G20 G25 G25 1 G25 3 G30 G31 10 5 kW 0 0FT G N 1 10 5 1 11 m3 h 1 29 m3 h 0 ...

Page 112: ...1 R1 2 UNI ISO 7 1 21 kW Morsetto equipotenziale Equipotential terminal Borne équipotentiel Potetentialausgleichklemme Borne equipotencial 5 R1 2 UNI ISO 7 1 21 kW 35 13 0 006 kW 1 Cavo Elettr 3 4 5 capi 3 4 5 wired elec cable Cable elect à 3 4 5 fils El Kabel 3 4 5 drahte Cable elèc 3 4 5 hilos 0 006 kW 1 3 SCHEDA ALLACCIAMENTO CONNECTION CARD Maximum sound pressure is no higher than 70 dB Net We...

Page 113: ...l Borne équipotentiel Potetentialausgleichklemme Borne equipotencial Cavo Elettr 3 4 5 capi 3 4 5 wired elec cable Cable elect à 3 4 5 fils El Kabel 3 4 5 drahte Cable elèc 3 4 5 hilos R1 2 UNI ISO 7 1 31 5 kW 32 5 R1 2 UNI ISO 7 1 31 5 kW 120 92 10 0 006 kW 1 0 006 kW 1 25 3 8 80 4 R1 2 UNI ISO 7 1 31 5 kW SCHEDA ALLACCIAMENTO CONNECTION CARD Maximum sound pressure is no higher than 70 dB Net Wei...

Page 114: ...SCHEMA ELETTRICO 0 0FT G ELECTRIC DIAGRAM 0 0FT G 1 2 3 4 230V 1N IV 1 Morsettiera Terminal board 2 Pulsante accensione Ignition button 3 Gruppo accensione Ignition unit 4 Candeletta piastra Plate plug ...

Page 115: ...SCHEMA ELETTRICO 1 0FT G ELECTRIC DIAGRAM 1 0FT G 1 2 3 4 4 230V 1N V 1 Morsettiera Terminal board 2 Pulsante accensione Ignition button 3 Gruppo accensione Ignition unit 4 Candeletta piastra Plate plug ...

Page 116: ...MA ELETTRICO 2 0FT G ELECTRIC DIAGRAM 2 0FT G 1 2 2 3 3 4 4 4 230V 1N VI 1 Morsettiera Terminal board 2 Pulsante accensione Ignition button 3 Gruppo accensione Ignition unit 4 Candeletta piastra Plate plug ...

Page 117: ...30 G31 30 10 5 160 25 G20 20 10 5 250 40 CH II2H3B P G30 G31 50 10 5 140 25 G20 20 10 5 250 40 II2H3 G30 G31 28 30 37 10 5 160 25 G20 20 10 5 250 40 CY II2H3B P G30 G31 30 10 5 160 25 G20 20 10 5 250 40 CZ II2H3 G30 G31 28 30 37 10 5 160 25 G20 20 10 5 250 40 DE II2ELL3B P G30 31 50 10 5 140 25 G20 20 10 5 250 40 G25 20 10 5 280 40 DK II2H3B P G30 G31 30 10 5 160 25 G20 20 10 5 250 40 EE II2H3B P ...

Page 118: ...G31 28 30 37 10 5 160 25 G20 20 10 5 250 40 II2H3B P G30 G31 30 10 5 160 25 G20 20 10 5 250 40 IT II2H3 G30 G31 28 30 37 10 5 160 25 G20 20 10 5 250 40 LT II2H3B P G30 G31 30 10 5 160 25 G20 20 10 5 250 40 LU II2H3 G30 G31 28 30 37 10 5 160 25 G20 20 10 5 250 40 II2H3B P G30 G31 30 10 5 160 25 G20 20 10 5 250 40 LV II2H3 G30 G31 28 30 37 10 5 160 25 G20 20 10 5 250 40 II2H3B P G30 G31 30 10 5 160 ...

Page 119: ...0 20 10 5 250 40 II2E3B P G30 G31 30 10 5 160 25 G20 20 10 5 250 40 II2L3B P G30 G31 30 10 5 160 25 G25 20 10 5 280 40 SE II2H3B P G30 G31 30 10 5 160 25 G20 20 10 5 250 40 SI II2H3 G30 G31 28 30 37 10 5 160 25 G20 20 10 5 250 40 SK II2H3 G30 G31 28 30 37 10 5 160 25 G20 20 10 5 250 40 TR II2H3 G30 G31 28 30 37 10 5 160 25 G20 20 10 5 250 40 1 Paese Land 2 Categoria Kategorie 3 Pressione ugello br...

Page 120: ...70 69 11071 46 34 Tabella pressioni gas Table of gas pressures Paese Country G20 mbar G25 mbar G25 1 mbar G25 3 G30 mbar G31 mbar G2 350 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 3 AL BG IT GB IE PT CH GR ES CZ MK IS 20 17 25 30 20 35 37 25 45 FR BE 20 17 25 25 20 30 28 20 35 37 25 45 MK LU 20 17 25 DE 20 17 25 20 17 25 50 42 5 57 5 50 42 5 57 5 AT CH 20 17 25 50 42 5 57 5 50 50 42 5 DK SE FI CZ SI LV LT EE SK ...

Page 121: ......

Page 122: ...okuments ohne die Zustimmung des Herstellers ist verboten Der Hersteller behält sich im Rahmen seiner Politik der kontinuierlichen Verbesserung das Recht zu Änderungen an dieser Dokumentation vor ohne zu einer Benachrichtigung verpflichtet zu sein sofern hierdurch die Sicherheit nicht beeinträchtigt wird FR La reproduction même partielle de ce document est interdite sans le consentement du constru...

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