- 119 -
Tárolási zónák a hűtőben
A természetes légáramlás miatt a hűtőben különböző hőmérsékletű
zónák találhatóak:
•
A leghidegebb rész a zöldségtárolásra szolgáló rekeszek felett van.
Ezen a részen a finom és gyorsan romló élelmiszereket ajánlatos tá-
rolni, mint például
- Halak, hús, szárnyasok,
- Felvágottak, kész ételek
- Tojást illetve tejszínt tartalmazó kész ételek és sütemények
- Friss tészta, sütemény keverékek
- Előre csomagolt zöldségek és más friss ételek, melyek címkéje szerint
kb. 4°C fok hőmérsékleten kell őket tartani.
•
Az ajtó felső része a legmelegebb. Itt ajánlatos a vajat és sajtot tá-
rolni.
Azok a termékek, amelyeket nem ajánlatos hűtőben tartani
•
Nem minden élelmiszer tartható hűtőben. Ezek többek között a:
- Gyümölcs-és zöldségfélék, amelyek érzékenyek a hidegre, mint a ba-
nán, avokádó, papaya, marakuja, padlizsán, paprika, paradicsom és
uborka,
- Éretlen gyümölcsök,
- Burgonya
Figyelem:
Az élelmiszerek példaképpeni elrendezése a készülékben (12. rajz).
Summary of Contents for FD2305.4
Page 184: ...184 8 9 10 1 2 3 6 7 2 1 3 4 5...
Page 185: ...185 8 6 5 9 13 135 o 998 548 550 1098 553...
Page 186: ...186 1 2 3 10 11a 11b 1 2 3 4 5 2 1...
Page 187: ...187 16 15 12...
Page 188: ...188 18 1 2 3 4 5 6...
Page 189: ...189...
Page 190: ...190...
Page 191: ...191...