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Intérieur du réfrigérateur :
zones de rangements particulières
Commande dhumidité Garden Fresh
TM
(certains modèles)
La commande dhumidité Garden Fresh
TM
, disponible sur certains modèles, per-
met de régler le taux dhumidité dans le bac à légumes. Ceci permet de prolon-
ger la vie des légumes frais qui se conservent mieux lorsque le taux dhumidité
est élevé.
Humidité
faible
Humidité
élevée
Conseils pour le
rangement de la nourriture
Rangement des aliments frais
•
La température du réfrigérateur doit
être maintenue entre 34 et 40
o
F
(2 et 4
o
C), avec une température
optimum de 37
o
F (3
o
C).
Fruits et légumes
•
Les bacs à légumes retiennent
l’humidité pour aider à préserver
les fruits et légumes plus longtemps.
Viande
•
La viande et la volaille crues doivent
être bien emballées pour éviter toute
fuite et contamination d’autres
aliments ou surfaces.
Rangement des
aliments congelés
•
La température du congélateur
doit être maintenue à 0
o
F (–18
o
C)
ou moins.
•
Le congélateur fonctionne mieux
lorsqu’il est rempli au moins
aux deux tiers.
Emballage des aliments
à congeler
•
Pour réduire au minimum la
déshydratation et la détérioration
de la qualité, utiliser du papier
d’aluminium, du papier d’emballage
pour le congélateur, des sacs pour le
congélateur ou des récipients scellés
hermétiquement. Faire sortir le plus
d’air possible des emballages et les
sceller hermétiquement. L’air retenu
peut faire sécher la nourriture, modifier
sa couleur et changer le goût (brûlure
de congélation).
•
Emballer les viandes fraîches et la
volaille avec du papier à congeler
avant de les congeler.
•
Ne pas recongeler la viande qui
a complètement décongelé.
Chargement du congélateur
•
Éviter de placer trop d’aliments chauds
à la fois dans le congélateur car cela
surcharge le congélateur, ralentit la
congélation et augmente la température
des aliments congelés.
•
Lors de la congélation des aliments
frais, laisser de l’espace entre les
emballages de façon à ce que l’air froid
circule librement, ce qui permet à la
nourriture de se congeler aussi
rapidement que possible.
•
Éviter de ranger des aliments difficiles
à congeler tels que la crème glacée et le
jus d’orange sur les balconnets de porte
du congélateur. Ces aliments doivent
être rangés à l’intérieur du congélateur
où la température varie moins.
Tiroir Deli Drawer
TM
(certains modèles)
Certains modèles sont équipés dun tiroir
Deli Drawer
TM
pour ranger
les viandes froides
les produits à tartiner
les fromages
les autres produits deli
Porte-bouteilles
(certains modèles)
Le porte-bouteilles glisse à partir du dessous de la tablette coulissante et peut
contenir jusquà 12 canettes.
C
B
C
A
Pour retirer et remettre en place le
porte-bouteilles :
Avant de retirer le porte-bouteilles,
vider le contenu.
Retirer le porte-bouteilles
(A)
en le
tirant vers soi jusquà ce quil
senclenche dans les rainures
(B)
de la crémaillère
(C)
. Soulever le
devant du porte-bouteilles et tirer.
Pour le remettre en place, guider le
porte-bouteilles
(A)
dans la
crémaillère des tablettes
(C)
jusquà
ce que le mouvement avant soit
arrêté par la rainure
(B)
. Soulever le
devant du porte-bouteilles et le
pousser vers larrière.
REMARQUE :
Les légumes à feuilles
se conservent mieux
lorsque le taux dhumidi-
té est
élevé
(commande
à « high humidity ») ou
dans un tiroir sans com-
mande de taux dhumidi-
té. Ceci permet de rédui-
re au minimum la quanti-
té dair qui pénètre et
maintient la teneur en
humidité au maximum.
Régler la commande à
« low humidity »
(taux
dhumidité faible) pour
les aliments à pelure
tels que les pommes
ou les oranges.