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Bedienung
M it dem Stabm ixer k önnen Sie z.B.
– M ixgetränk e h erstellen,
– Flüssigk eiten m isch en,
– Obst und Gem üse zerk leinen,
– Em ulsionen h erstellen (z.B. M ayonnaise,
Soßen, Crem es, Rem ouladen, Quark - und
Jogh urtspeisen etc.),
– gek och te Gem üsesuppe und gek och te
Babynah rung pürieren,
– Cock tails und Sh ak es zubereiten.
Inbetriebnah m e
Vor der ersten Inbetriebnah m e sollten Sie den
M ixstab aus h ygienisch en Gründen reinigen.
D en M ixstab vor dem Verw enden gut
abtrock nen.
M ixstab aufsetzen/abneh m en (Bild 3)
Vor dem Aufsetzen bzw . Abneh m en des
M ixstabes Gerät aussch alten und Netzsteck er
zieh en!
M ixstab auf den M otorteil setzen und durch
D reh en im Uh rzeigersinn einrasten.
Z um Abneh m en den M ixstab m it einer
D reh ung gegen den Uh rzeigersinn entriegeln.
Arbeiten m it dem Stabm ixer
Sie k önnen das Gerät bis zu 1 M inute lang
oh ne Unterbrech ung benutzen. Lassen Sie das
Gerät danach m indestens 1 M inute abk üh len.
W ich tig: D ie K lingen sind seh r sch arf, m it
Vorsich t h andh aben. Vergew issern Sie sich ,
dass der Stabm ixer vom Netzstrom getrennt
ist, bevor Sie Z ubeh örteile anbringen bzw .
entfernen.
Stabm ixer in das zu verarbeitende
Lebensm ittel eintauch en und m it Sch alter A
(Gesch w indigk eit I) bzw . B (Gesch w indigk eit
II) einsch alten (Bild 2).
Beginnen Sie alle Arbeiten m it
Gesch w indigk eit I. Sie verm eiden so das
Aufstäuben pulvriger Substanzen und das
Verspritzen von Flüssigk eiten. D urch leich tes
Auf- und Abbew egen des M ixstabes k ann die
zu bearbeitende M asse am besten
durch gearbeitet w erden. Ach ten Sie dabei
darauf, dass
– der M ixstab nich t tiefer als 2/3 seiner
Länge in der M ixm asse eintauch t,
– der M ixbech er nich t m eh r als 2/3 gefüllt ist
(Spritzgefah r).
Arbeiten m it dem Z erk leinerer
(STM 1155) Abbildung 4.
D ie m axim ale Betriebsdauer m it
H och gesch w indigk eit darf jew eils 1 M inute
nich t übersch reiten und zw isch en zw ei
aufeinander folgenden D urch gängen ist eine
Ruh ezeit von 1 M inute einzuh alten.
Arbeitsbeh älter auf eine saubere, ebene
Oberfläch e stellen.
Edelstah lklinge in den Arbeitsbeh älter
einsetzen, w ie in Position A gezeigt.
D as Gut einfüllen.
H inw eis: Knoch en vom Fleisch entfernen, in
Stück e (etw a 10– 15 m m ) sch neiden, dann
das Fleisch in den Beh älter geben. Bei jedem
Z erk leinerungsvorgang k önnen jew eils
m axim al 200 g Fleisch verarbeitet w erden.
D eck el am Arbeitsbeh älter anbringen und im
Uh rzeigersinn dreh en, bis er einrastet (sieh e
Position B). Z um Abneh m en des D eck els in die
Gegenrich tung dreh en.
D en oberen Teil des Z erk leinerers in die
Öffnung des D eck els einfüh ren und im
Uh rzeigersinn dreh en, bis er einrastet (sieh e
Position C).
Gerät einsteck en und Sch alter drück en, um
den Betrieb zu starten.
Z um Anh alten des Geräts Sch alter oben an
der M otoreinh eit loslassen.
Vorsich t: Z ur Verringerung des
Verletzungsrisik os vor dem Aufsetzen der
Sch neidek linge auf die Basis im m er erst den
Arbeitsbeh älter ordnungsgem äß aufstellen.
Vor dem Einsch alten des Geräts m uss der
Deck el des Z erk leinerers sich er gesch lossen
sein.
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