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Uso
Il m ixer ad asta serve per es. per
– preparare cock tail,
– m iscelare liq uidi,
– sm inuzzare frutta e verdura,
– preparare em ulsioni (per es. m aionese,
salse, crem e, rem oulade, cibi al q uark e
yogurt, ecc.)
– passare m inestroni di verdura cotti e cibo
per neonati cotto,
– preparare cock tail e sh ak e.
M essa in esercizio
Per m otivi d'igiene si dovrebbe pulire l'asta
del m ixer prim a della prim a m essa in
esercizio. Prim a dell'uso asciugare bene l'asta
del m ixer.
Applicare/togliere l'asta del m ixer (figura 3)
Prim a di applicare rispettiv. togliere l'asta del
m ixer, spegnere l'apparecch io e sfilare la
spina dalla rete!
Applicare l'asta del m ixer sull'elem ento
m otore e agganciarla girandola in senso
orario.
Per toglierla, sbloccare l'asta con un giro in
senso antiorario.
Lavorare con il m ixer ad asta
L'apparecch io può sere utilizzato fino ad 1
m inuto senza interruzioni. D opo far
raffreddare l'apparecch io per alm eno 1
m inuto.
Im portante: le lam e sono estrem am ente
affilate. M aneggiarle con cura. Assicurarsi
ch e il frullatore ad im m ersione sia
scollegato
dalla presa elettrica prim a di installare o
rim uovere gli accessori.
Im m ergere il m ixer ad asta nel cubo da
frullare e accenderlo con l'interruttore A
(velocit I ) rispettiv. B (velocit II) (figura 2).
Iniziare tutti i lavori con la velocit I. Evita cosí
di spruzzare sostanze polverose o liq uidi. La
m assa da lavorare viene frullata
vantaggiosam ente m ediante leggeri
m ovim enti in su e giù dell'asta del m ixer.
D urante ciò fare attenzione ch e
– l'asta del M ixer non venga im m ersa nella
m assa da frullare per oltre 2/3 della sua
lungh ezza,
– il bicch iere del m ixer non sia riem pito per
oltre 2/3 (pericolo di spruzzi).
Utilizzo del tritacarne (STM 1155)
Figura 4.
A velocità elevata è possibile utilizzare
l'apparecch io per un m assim o di un m inuto. È
inoltre necessario osservare un m inuto di
riposo tra due cicli consecutivi.
Posizionare la ciotola del tritacarne su una
superficie piana e pulita.
Inserire la lam a in acciaio inossidabile nella
ciotola com e illustrato nella posizione A.
Inserire il cibo nella ciotola.
Nota: elim inare eventuali ossa, q uindi
tagliare la carne in pezzi piccoli (circa 10- 15
m m ) e inserirla nella ciotola. È possibile
tritare fino a un m assim o di 200 g di carne
alla volta.
Inserire il coperch io sulla ciotola e ruotarlo in
senso orario finch é non si blocca (vedere
posizione B). Per sbloccare il coperch io,
ruotarlo nella direzione opposta.
Inserire la parte superiore del tritacarne nel
foro del coperch io e ruotarla in senso orario
per bloccarla (vedere posizione C).
Collegare l'apparecch io alla presa elettrica e
prem ere l'apposito interruttore per accenderlo.
Per spegnere l'apparecch io, rilasciare
l'interruttore posto nella parte superiore
dell'unità m otore.
Avvertenza: per ridurre il risch io di lesioni,
posizionare la lam a di taglio sulla base solo
dopo aver inserito correttam ente la ciotola.
Assicurarsi ch e il coperch io tritatutto sia
bloccato in posizione prim a di m ettere in
funzione l'apparecch io.
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