Ruoka-annos
Paino
Hyllytaso / Lisävaruste
9
Filee, raaka (hi‐
das kypsennys)
0,5 - 1,5 kg; 5 -
6 cm paksuu‐
deltaan olevia
kappaleita
2; leivinpelti
Ota käyttöön suosikkireseptejäsi tai käytä pel‐
kästään suolaa ja juuri hienonnettua pippuria.
Paista lihaa muutama minuutti kuumalla paistin‐
pannulla. Aseta laitteeseen.
10
Filee, puolikypsä
(hidas kypsennys)
11
Filee, kypsä (hi‐
das kypsennys)
12
Vasikanlihapaah‐
topaisti (esim. la‐
pa)
0.8 - 1.5kg; 4
cm paksuudel‐
taan olevia
kappaleita
2; paistettava ruoka paistoritilällä
Käytä suosikkimausteitasi. Lisää nestettä. Paisti
peitetty.
13
Porsaanpaisti,
niska tai lapa
1.5 - 2kg
2; paistettava ruoka paistoritilällä
Käännä liha kypsennyksen puolivälissä.
14
Pulled pork (ma‐
talalämpö)
1.5 - 2kg
2; leivinpelti
Käytä suosikkimausteitasi. Käännä liha, kun noin
puolet kypsennysajasta on kulunut, jotta ruskis‐
tus olisi tasainen.
15
Kylki, tuore
1 - 1.5kg; 5 - 6
cm paksuudel‐
taan olevia
kappaleita
2; paistettava ruoka paistoritilällä
Käytä suosikkimausteitasi.
16
Siankylki
2 - 3kg; käytä
raakana, 2 - 3
cm ohuita sian‐
kylkiä
3; syvä pannu
Lisää nestettä peittämään astian pohjan. Käännä
liha kypsennyksen puolivälissä.
17
Lampaankoipi
luineen
1.5 - 2kg; 7 - 9
cm paksuudel‐
taan olevia
kappaleita
2; paistovuoka leivinpellillä
Lisää nestettä. Käännä liha kypsennyksen puoli‐
välissä.
18
Kana, kokonai‐
nen
1 - 1.5kg; tuo‐
reena
2; uunivuoka leivinpellillä
Käytä suosikkimausteitasi. Käännä kana, kun
noin puolet kypsennysajasta on kulunut, jotta
ruskistus olisi tasainen.
19
Kana, puolikas
0.5 - 0.8kg
3; leivinpelti
Käytä suosikkimausteitasi.
108/260
PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ