
8.9 Cuisson croustillante avec la
fonction :Fonction Pizza
PIZZA
Utilisez le premier niveau de la grille.
(°C)
(min)
Tartes
180 - 200
40 - 55
Flan d'épinards
160 - 180
45 - 60
Quiche lorraine / Flan suisse
170 - 190
45 - 55
Gâteau au fromage
140 - 160
60 - 90
Tarte aux légumes
160 - 180
50 - 60
PIZZA
Avant la cuisson, faites préchauffer
votre four vide.
Utilisez le deuxième niveau de la gril‐
le.
(°C)
(min)
Pizza, croûte fi‐
ne, utilisez un
plat à rôtir
200 - 230
15 - 20
PIZZA
Avant la cuisson, faites préchauffer
votre four vide.
Utilisez le deuxième niveau de la gril‐
le.
(°C)
(min)
Pizza, croûte
épaisse
180 - 200
20 - 30
Pain sans levain 230 - 250
10 - 20
Flan de pâte
feuilletée
160 - 180
45 - 55
Tarte flambée
230 - 250
12 - 20
Raviolis russes
180 - 200
15 - 25
8.10 Gril
Avant la cuisson, faites préchauffer votre four
vide.
Ne faites griller que des morceaux plats de
viande ou de poisson.
Placez un plat au premier niveau pour
récupérer les graisses.
FRANÇAIS 123