69
Nyttige råd og tips
Viktig! I følge ny forskning, kan matvarer som brunes (særlig produkter som inneholder
stivelse), utgjøre helsefare på grunn av akrylamider. Derfor anbefaler vi at du steker
ved lave temperaturer og ikke bruner maten for mye.
NYTTIGE RÅD OG TIPS
Informasjon om akrylamider
Steking
Ovnen er utstyrt med en kjølevifte for kjøling av kontrollpanel, knotter og dørhåndtak.
For å unngå farlig overoppheting, fungerer denne viften OGSÅ ETTER AT OVNEN ER
SLÅTT AV, INNTIL temperaturen synker til normalt nivå.
Kjølevifte
Still inn stekefunksjon og ovnens temperatur. Et lydsignal høres når kjøttets innstilte
kjernetemperatur er nådd, og ovnen slår seg av automatisk.
Trykk på en hvilken som helst knapp for å stoppe lydsignalet og slå av ovnen ved å
sette knottene i posisjon " 0 ".
Generelle instruksjoner
Den nye stekeovnen kan muligens steke på en annen måte enn din gamle stekeovn.
Det anbefales derfor at man bruker basis innstillingene (temperatur, tilberedningstid,
etc.) og nivå som angitt i tabellene.
Ved lengre steketider, kan du slå av stekeovnen cirka 10 minutter før steketiden er
ferdig, for å utnytte restvarmen.
Når du tilbereder frossen mat, kan stekebrettene i ovnen vri seg under stekingen.
De får tilbake sin opprinnelige form når de avkjøles.
Vi anbefaler å stille inn til laveste temperaturverdi den første gangen.
Hvis du ikke finner opplysningene for en spesiell oppskrift, kan du ta utgangspunkt
i en tilsvarende rett.
Hvis du baker kaker på flere brett kan steketiden forlenges med 10-15 Minutter.
Mat og kaker med forskjellige høyder brunes ikke alltid likt i begynnelsen av steketiden.
Hvis dette skjer, må du ikke endre temperaturinnstillingen.
Forskjellene utjevnes under stekeprosessen.
