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Sugestões e conselhos úteis
Importante! De acordo com os mais novos conhecimentos científicos, se dourar o
alimento (especialmente aquele que contenha amido), a acrilamida pode representar
um risco para a saúde. Portanto, é aconselhado que cozinhe usando as temperaturas
mais baixas e não doure muito o alimento.
SUGESTÕES E CONSELHOS ÚTEIS
Informação sobre a acrilamida
Cozimento
O forno é equipado com um ventilador para arrefecer o painel de controlo, os botões
e e a pega da porta do forno. Para evitar perigosos superaquecimentos, este ventilador
continua a funcionar MESMO DEPOIS que o FORNO É DESLIGADO, até que a temperatura
caia a níveis normais.
Ventilador de refrigeração
Configure a função de cozimento e a temperatura do forno. Um sinal acústico é
emitido quando a temperatura configurada no centro da carne for atingida e o forno
desliga automaticamente.
Pressione qualquer botão para interromper o sinal e desligue o forno girando os
botões centrais para a posição " 0 ".
Instruções gerais
O novo forno pode cozinhar/assar de maneira diferente em relação ao forno
previamente usado.
Além disso, é aconselhável adaptar as configurações básicas normalmente usadas
(temperatura, tempos de cozimento etc.) e os níveis de ativação de acordo com
aqueles dados nas tabelas.
No caso de tempos prolongados de cozimento, o forno pode ser desligado
aproximadamente 10 minutos antes, a fim de explorar o calor resíduo.
Com alimentos congelados, os pratos usados podem tornar-se deformados durante
o cozimento. A deformação deve desaparecer quando os pratos esfriarem. Usando
as tabelas de cozimento.
É aconselhável configurar o valor de temperatura mais baixa a primeira vez.
Para receitas pessoais não mencionadas entre as das tabelas, use os valores dados
para receitas semelhantes.
Para assar bolos em vários níveis, o tempo necessário pode aumentar em 10- 15
minutos.
Alimentos e bolos de diferentes alturas podem dourar em diferentes quantidades
quando inicia a assar/cozinhar. Se assim for, não mude o ajuste de temperatura.
Estas diferenças são reduzidas durante o processo de assar/cozinhar.
