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BLOC DE SEL
Félicitations pour l’achat de votre nouveau Bloc de sel. Le
Bloc de sel est idéal pour cuisiner, assaisonner et servir vos
aliments de manière saine et naturelle. Extrait des roches
roses de l'Himalaya, le Bloc de sel est ensuite poli pour un
usage domestique. Toute présence d'imperfections est la
preuve de sa nature minérale et n'a aucun impact sur son
utilisation ou sa performance.
Le Bloc de sel doit être préconditionné avant sa première
utilisation. Veuillez lire attentivement les instructions
suivantes.
SÉCURITÉ
AVERTISSEMENT :
Risque de blessure, de brûlures.
• Ce produit peut être utilisé par des enfants à partir de
8 ans et des personnes à capacités mentales, sensorielles
ou physiques réduites ou manquant d'expérience et
de connaissances à condition qu'elles aient reçu des
instructions sur la façon d'utiliser de manière sûre le
produit et qu'elles comprennent les dangers possibles.
• Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil.
• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants
et jetez-les convenablement.
• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil
lorsqu'il est en fonctionnement ou lorsqu'il refroidit.
Les parties accessibles sont chaudes.
• Le nettoyage et l'entretien par l'usager ne doivent pas
être effectués par des enfants sans surveillance.
• Les enfants de moins de 3 ans doivent être tenus
éloignés de l'appareil en permanence lorsqu'il est
en fonctionnement.
• Utilisez toujours des gants de cuisine pour manipuler
le Bloc de sel ou l'acier inoxydable.
• N'appliquez pas d'huile sur le Bloc de sel.
• AVERTISSEMENT : Il peut être dangereux de laisser
chauffer de la graisse ou de l'huile sans surveillance sur une
table de cuisson car cela pourrait provoquer un incendie.
• N'essayez JAMAIS d'éteindre un feu avec de l'eau. Éteignez
l'appareil puis couvrez les flammes, par exemple avec
un couvercle ou une couverture ignifuge.
• ATTENTION : Toute cuisson doit être surveillée.
Une cuisson courte doit être surveillée en permanence.
• Utilisez un matériau de protection pour protéger la surface
lorsque vous placez le produit sur une table ou un plan de
travail.
• Chauffer votre Bloc de sel à feu doux/progressivement
pour éviter qu'il se fendille.
• Le Bloc de sel doit être complètement sec avant que vous
ne le réchauffiez.
• Chauffez ou refroidissez toujours le Bloc de sel à partir
d'une température ambiante.
• Le Bloc de sel changera de couleur selon la façon dont vous
le chauffez et ce que vous cuisinez. Cela n'affectera pas les
performances de l'appareil.
• Le Bloc de sel garde bien la chaleur et le froid, gardez
toujours ceci à l'esprit avant de le toucher/déplacer.
• Ne mettez pas votre Bloc de sel dans le lave-vaisselle.
• Prenez le Bloc de sel par le milieu pour le soulever. Si vous
le soulevez par le coin, il risque de se briser.
• Le fabricant ne pourra être tenu responsable des blessures
et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou
utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu
sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
Vous devez préconditionner votre Bloc de sel avant
la première utilisation.
• Insérez le Bloc de sel dans le four sans la grille en acier
inoxydable.
• Allumez le four et réglez le thermostat sur 100 °C pendant
20 minutes,
• Puis 150 °C pendant 15 minutes,
• Et enfin 200 °C pendant 10 minutes
• Pour terminer, augmentez la température à 250 °C ou sur
le réglage maximum pendant 2 heures sans ouvrir la porte
du four.
• Laissez le Bloc de sel refroidir dans le four pendant
au moins 5 heures sans ouvrir la porte du four.
Votre Bloc de sel est maintenant préconditionné et prêt
à utiliser dans vos préparations culinaires.
UTILISATION
Table de cuisson à induction
• Commencez sur le réglage de température le plus faible
pendant 20 minutes pour ensuite augmenter jusqu'au
réglage de température le plus élevé. N’utilisez jamais
la fonction boost/power quand vous chauffez votre bloc
de sel.
• Puissance maximum (induction) Niveau 8 sur 9 ou 13
sur 14.
• Zones de 180/210 mm niveau max 8/13 (max 1 500 W).
• Peut être utilisé sur une zone 210 mm, une zone 220 mm
ou une zone pont.
Table de cuisson au gaz
• Mettez le Bloc de sel sur feu doux pendant 20 minutes,
15 minutes sur feu moyen et 10 minutes sur feu élevé.
• Le Bloc de sel peut être chauffé avec ou sans la grille en
acier inoxydable.
• Les flammes du feu peuvent modifier la couleur de la grille
en acier inoxydable, cela n'affectera pas sa fonctionnalité.
Four
• Mettez le Bloc de sel au four et chauffez jusqu'à 100
degrés, puis augmentez la température de 50 degrés.
Une fois la température requise atteinte, augmentez-la
de 50 degrés à chaque fois pour atteindre la température
optimale pour votre mode de cuisson.
• Le Bloc de sel peut être utilisé dans le four sans le fond
en acier inoxydable.
• Le Bloc de sel deviendra très chaud, prenez garde en le
manipulant.
• N'appliquez pas de vapeur pour chauffer le Bloc de sel.
• Il est recommandé de chauffer le Bloc de sel au four pour
bénéficier d'une température durable, pour une cuisson
à table.
Barbecue
Utilisez le Bloc de sel sans le fond en acier inoxydable.
CONGÉLATEUR
Utilisez le Bloc de sel sans le fond en acier inoxydable.
Mettez au congélateur pendant 1 heure minimum.
Assurez-vous que le Bloc de sel est à température ambiante
ou une température inférieure avant de le congeler.
Ne chauffez pas un Bloc de sel congelé dans un four/sur une
plaque de cuisson/dans un micro-ondes/au barbecue.
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