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Gerät. Passen Sie Ihre normalen Ein-
stellungen (Temperatur, Garzeiten)
und die Einsatzebenen an die Werte in
den Tabellen an.

• Bei längeren Backzeiten kann der

Backofen ca. 10 Minuten vor Ende der
Backzeit ausgeschaltet werden, um
die Restwärme auszunutzen.

Wenn Sie gefrorene Lebensmittel in
den Backofen geben, können sich die
Backbleche beim Backen verformen.
Nachdem die Backbleche abgekühlt
sind, hebt sich die Verformung wieder
auf.

Hinweise zu den Backtabellen

• Es empfiehlt sich, beim ersten Mal die

niedrigere Temperatur einzustellen.

• Finden Sie für ein spezielles Rezept

keine konkreten Angaben, orientieren
Sie sich an einem ähnlichen Rezept.

• Die Backzeit kann sich um 10-15 Minu-

ten verlängern, wenn Kuchen auf meh-
reren Ebenen gebacken werden.

• Höhenunterschiede bei Kuchen und

Gebäck können zu Beginn zu unter-
schiedlicher Bräunung führen. Verän-
dern Sie in diesem Fall nicht die Tem-
peratureinstellung. Die Bräunungsun-
terschiede gleichen sich während des
Backvorgangs aus.

10.2

Tipps zum Backen

Backergebnis

Mögliche Ursache

Abhilfe

Der Kuchen ist unten
nicht ausreichend ge-
bräunt.

Falsche Einschubebene.

Setzen Sie den Kuchen

tiefer ein.

Der Kuchen fällt zusam-
men (wird feucht, klum-
pig, streifig).

Die Backofentemperatur

ist zu hoch.

Stellen Sie beim nächs-

ten Kuchen eine etwas

niedrigere Backofentem-

peratur ein.

Der Kuchen fällt zusam-
men (wird feucht, klum-
pig, streifig).

Die Backzeit ist zu kurz.

Stellen Sie eine längere

Backzeit ein.

Die Back-

zeit lässt sich nicht

durch eine höhere Tem-

peratur verringern.

Der Kuchen fällt zusam-
men (wird feucht, klum-
pig, streifig).

Der Teig enthält zu viel

Flüssigkeit.

Weniger Flüssigkeit ver-

wenden Beachten Sie

die Rührzeiten, vor allem

beim Einsatz von Kü-

chenmaschinen.

Der Kuchen ist zu tro-
cken.

Die Backofentemperatur

ist zu niedrig.

Stellen Sie beim nächs-

ten Kuchen eine höhere

Backofentemperatur ein.

Der Kuchen ist zu tro-
cken.

Die Backzeit ist zu lang.

Stellen Sie beim nächs-

ten Kuchen eine kürzere

Backzeit ein.

Der Kuchen ist unregel-
mäßig gebräunt.

Die Backofentemperatur

ist zu hoch und die Back-

zeit zu kurz.

Stellen Sie eine niedrig-

ere Backofentemperatur

und eine längere Back-

zeit ein.

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Page 1: ...47056VS WN 47056VS MN 47056VS W8 947056V MN 947056V WN EN User manual 2 DE Benutzerinformation 32 ...

Page 2: ... you might not find on ordinary appliances Please spend a few minutes reading to get the very best from it Visit our website for Get usage advice brochures trouble shooter service information www aeg com Register your product for better service www aeg com productregistration Buy Accessories Consumables and Original spare parts for your appliance www aeg com shop CUSTOMER CARE AND SERVICE We recom...

Page 3: ...nowledge if they are supervised by an adult or a person who is responsible for their safety Do not let children play with the appliance Keep all packaging away from children Keep children and pets away from the appliance when it operates or when it cools down Accessible parts are hot If the appliance has a child safety device we recom mend that you activate it Cleaning and user maintenance shall n...

Page 4: ...ce If the glass ceramic surface is cracked switch off the appliance to avoid the possibility of electric shock 2 SAFETY INSTRUCTIONS 2 1 Installation WARNING Only a qualified person must in stall this appliance Remove all the packaging Do not install or use a damaged appli ance Obey the installation instruction sup plied with the appliance Always be careful when you move the appliance because it i...

Page 5: ...ust have an isolation device which lets you discon nect the appliance from the mains at all poles The isolation device must have a contact opening width of mini mum 3 mm 2 2 Use WARNING Risk of injury burns or electric shock Use this appliance in a household en vironment Do not change the specification of this appliance Make sure that the ventilation open ings are not blocked Do not let the applia...

Page 6: ...o let objects or cook ware fall on the appliance The surface can be damaged Do not activate the cooking zones with empty cookware or without cook ware Do not put aluminium foil on the ap pliance Cookware made of cast iron alumini um or with a damaged bottom can cause scratches on the glass ceramic Always lift these objects up when you have to move them on the cooking surface 2 3 Care and Cleaning ...

Page 7: ...rature indicator 5 Knobs for the hob 6 Heating element 7 Oven lamp 8 Fan and heating element 9 Shelf positions 3 2 Cooking surface layout 170 mm 265 mm 145 mm 145 mm 140 210 mm 1 2 3 4 5 6 1 Cooking zone 1200 W 2 Steam outlet 3 Cooking zone 1500 2400 W 4 Cooking zone 1200 W 5 Residual heat indicator 6 Cooking zone 1000 2200 W 3 3 Accessories Oven shelf For cookware cake tins roasts Flat baking tra...

Page 8: ...me of day you set To change the time press again and again until the indica tor for the Time of Day function flashes You must not set the Du ration or End function at the same time To use the appliance push the knob The knob comes out 4 3 Preheating Preheat the empty appliance to burn off the remaining grease 1 Set the function and the maxi mum temperature 2 Let the appliance operate for one hour ...

Page 9: ... on when a cooking zone is hot WARNING There is a risk of burns from re sidual heat 6 HOB HELPFUL HINTS AND TIPS WARNING Refer to the Safety chapters 6 1 Cookware The bottom of the cookware must be as thick and flat as possible Cookware made of enamelled steel and with aluminium or copper bottoms can cause the colour to change on the glass ceramic surface 6 2 Energy saving If it is possible always...

Page 10: ...ities of water cook pasta sear meat goulash pot roast deep fry chips 7 HOB CARE AND CLEANING WARNING Refer to the Safety chapters Clean the appliance after each use Always use cookware with clean bottom Scratches or dark stains on the glass ceramic cause no effect on how the appliance operates To remove the dirt 1 Remove immediately melted plastic plastic foil and food with sugar If not the dirt c...

Page 11: ... The appliance is off True Fan Cooking To roast or roast and bake food with the same cooking temperature on more than one shelf without flavour transference Set the oven temperature 20 40 C lower than for Conventional Conventional Cooking To bake and roast on one oven level The top and bot tom heating elements operate at the same time Pizza Setting To make pizza quiche or pie Set the oven temperat...

Page 12: ...deep pan together Put the oven shelf on the deep pan Push the deep pan between the guide bars of one of the oven levels Keep the installation instructions for the telescopic runners for fu ture use 8 5 Telescopic runners inserting the oven accessories Put the baking tray or roasting pan on the telescopic runners The high rim around the oven shelf is a special device to pre vent the cookware from s...

Page 13: ...der To set a countdown time This function has no effect on the operation of the oven Duration To set how long the appliance must operate End To set when the appliance must be deactivated You can use Duration and End at the same time to set the time when the appliance must be acti vated and then deactivated First set Duration then End 9 2 Setting the clock functions 1 For Duration and End set an ov...

Page 14: ...se a deep baking tray for very moist cakes Fruit juices can cause permanent stains on the enamel 10 1 Baking General instructions Your new oven may bake or roast dif ferently to the appliance you had be fore Adapt your usual settings tem perature cooking times and shelf lev els to the values in the tables With longer baking times the oven can be switched off about 10 minutes before the end of baki...

Page 15: ...e next time you bake set a higher oven tem perature The cake is too dry The baking time is too long The next time you bake set a shorter baking time The cake browns un evenly The oven temperature is too high and the baking time is too short Set a lower oven temper ature and a longer bak ing time The cake browns un evenly The mixture is unevenly distributed Spread the mixture evenly on the baking t...

Page 16: ...rt pastry 2 170 180 1 10 25 Flan base sponge mixture 2 150 170 20 25 Apple pie 2tins Ø20cm diagonal ly off set 2 3 160 60 90 1 Pre heat the oven Cakes pastries breads on baking trays Type of baking Shelf position Temperature C Time in min Cake with crum ble topping dry 3 150 160 20 40 Fruit flans made with yeast dough sponge mixture 1 3 150 35 55 Fruit flans made with short pastry 3 160 170 40 80 ...

Page 17: ... Dish Shelf position Temperature C Time in min Baguettes topped with melted cheese 1 160 170 1 15 30 Stuffed vegeta bles 1 160 170 30 60 1 Pre heat the oven Multileveled Baking Cakes pastries breads on baking trays Type of baking Shelf position Temperature C Time in min 2 levels Cream puffs Eclairs 2 4 160 180 1 25 45 Dry streusel cake 2 4 150 160 30 45 1 Pre heat the oven Biscuits small cakes pas...

Page 18: ...king on one level Baking in tins Type of baking Shelf position Temperature C Time in min Ring cake or brio che 2 160 180 50 70 Madeira cake fruit cakes 1 2 150 170 50 90 Fatless sponge cake 3 170 1 25 40 Flan base short pastry 2 190 210 1 10 25 Flan base sponge mixture 2 170 190 20 25 Apple pie 2tins Ø20cm diagonal ly off set 1 2 180 60 90 Savoury flan e g quiche lorraine 1 180 220 35 60 Cheesecak...

Page 19: ...akes 3 190 210 1 20 30 Fruit flans made with yeast dough sponge mixture 2 3 170 35 55 Fruit flans made with short pastry 3 170 190 40 60 Yeast cakes with delicate toppings e g quark cream cus tard 3 160 180 1 40 80 Pizza with a lot of topping 2 1 2 190 210 1 30 50 Pizza thin crust 1 2 220 250 1 15 25 Unleavened bread 1 230 250 10 15 Tarts CH 1 210 230 35 50 1 Pre heat the oven 2 Use deep pan Biscu...

Page 20: ...sh Shelf positions Temperature C Time in min Pasta bake 1 180 200 45 60 Lasagne 1 180 200 35 50 Vegetables au gratin 1 180 200 1 15 30 Baguettes topped with melted cheese 1 200 220 1 15 30 Sweet bakes 1 180 200 40 60 Fish bakes 1 180 200 40 60 Stuffed vegeta bles 1 180 200 40 60 1 Pre heat the oven 10 6 Pizza Setting Type of baking Shelf position Temperature C Time Min Pizza thin crust 1 1 2 200 2...

Page 21: ...manufacturer Large roasting joints can be roasted directly in the deep pan if present or on the wire shelf above the deep pan Roast lean meats in a roasting tin with a lid This will keep the meat more succulent All types of meat that can be browned or have crackling can be roasted in the roasting tin without the lid 10 8 Roasting with Conventional Cooking Beef Type of meat Quantity Shelf posi tion...

Page 22: ...in Roast veal1 1 kg 1 210 220 90 120 Knuckle of veal 1 5 2 kg 1 200 220 150 180 1 use a closed roasting dish Lamb Type of meat Quantity Shelf posi tion Temperature C Time in min Leg of lamb roast lamb 1 1 5 kg 1 210 220 90 120 Saddle of lamb 1 1 5 kg 1 210 220 40 60 Game Type of meat Quantity Shelf posi tion Temperature C Time in min Saddle of hare leg of hare up to 1 kg 1 220 240 1 30 40 Saddle o...

Page 23: ...on Temperature C Time in min Whole fish 1 1 5 kg 1 210 220 40 70 10 9 Roasting with Turbo Grilling Beef Type of meat Quantity Shelf posi tion Temperature C Time min Roast beef or fillet rare per cm of thickness 1 190 200 1 5 6 Roast beef or fillet medium per cm of thickness 1 180 190 6 8 Roast beef or fillet well done per cm of thickness 1 170 180 8 10 1 Pre heat the oven Pork Type of meat Quantit...

Page 24: ...por tions 200 250 g each 1 200 220 30 50 Half chicken 400 500 g each 1 190 210 35 50 Chicken pou lard 1 1 5 kg 1 190 210 50 70 Duck 1 5 2 kg 1 180 200 80 100 Goose 3 5 5 kg 1 160 180 120 180 Turkey 2 5 3 5 kg 1 160 180 120 150 Turkey 4 6 kg 1 140 160 150 240 10 10 Grilling Always use the grilling function with maximum temperature setting Always grill with the oven door closed Always pre heat the e...

Page 25: ...t ing time in min Comment Chicken 1000 g 100 140 20 30 Place the chicken on an upturned saucer placed on a large plate Turn halfway through Meat 1000 g 100 140 20 30 Turn halfway through Meat 500 g 90 120 20 30 Turn halfway through Trout 150 g 25 35 10 15 Strawberries 300 g 30 40 10 20 Butter 250 g 30 40 10 15 Cream 2 x 200 g 80 100 10 15 Cream can also be whipped when still slightly frozen in pla...

Page 26: ...he oven surface Clean the oven control panel with the same precautions 11 1 Shelf supports You can remove the shelf supports to clean the side walls Removing the shelf supports 1 Pull the front of the shelf support away from the side wall 2 1 2 Pull the rear end of the shelf sup port away from the side wall and re move it Installing the shelf supports Install the shelf supports in the opposite seq...

Page 27: ...ake sure that the glass panels are cool before you clean the glass door There is a risk that the glass could break WARNING When the door glass panels are damaged or have scratches the glass becomes weak and can break To prevent this you must replace them For more instruc tions contact your local Service Centre Removing the door 1 2 1 Open the door fully 2 Move the slider until you hear a click 3 C...

Page 28: ...ng on one side Make sure that the marking is in the top left corner 11 5 Removing the drawer The drawer below the oven can be re moved for cleaning 1 Pull the drawer out until it stops 1 2 2 Lift the drawer at a small angle and remove it from the drawer support rails Inserting the drawer 1 Set the drawer on the support rails Make sure that the catches engage correctly into the rails 2 Lower the dr...

Page 29: ... on the food and in the oven cavity You left the dish in the oven for too long Do not leave the dishes in the oven for longer than 15 20 minutes after the cooking process ends The display shows 12 00 A power cut Reset the clock The residual heat indica tor does not come on The cooking zone is not hot because it operated only for a short time If the cooking zone must be hot speak to the Service Cen...

Page 30: ...ion of the anti tilt protec tion Make sure you install the anti tilt protection at the correct height 1 Set the correct height and area for the appliance before you attach the anti tilt protection 2 Install the anti tilt protection 77 mm down from the top surface of the ap pliance and 49 mm from the left side of the appliance into the circular hole on the bracket see fig Screw it into the solid ma...

Page 31: ...ble Applicable cable types H07 RN F H05 RN F H05 RRF H05 VV F H05 V2V2 F T90 H05 BB F 14 ENVIRONMENT CONCERNS Recycle the materials with the symbol Put the packaging in applicable containers to recycle it Help protect the environment and human health and to recycle waste of electrical and electronic appliances Do not dispose appliances marked with the symbol with the household waste Return the pro...

Page 32: ...ausgestattet die in gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden sind Nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit zum Lesen um seine Vorzüge kennen zu lernen Besuchen Sie uns auf unserer Website um Anwendungshinweise Prospekte Fehlerbehebungs und Service Informationen zu erhalten www aeg com Ihr erworbenes Produkt zu registrieren um den besten Service dafür zu gewährleisten www aeg com productregistration Zubeh...

Page 33: ...ige Erfahrung im Umgang mit solchen Geräten bedient werden wenn sie dabei von einer Person die für ihre Sicherheit verantwortlich ist be aufsichtigt werden Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern Halten Sie Kinder und Haustiere vom Gerät fern wenn es in Betrieb oder in der Abkühlphase ist Be rührbare Teile sind heiss Falls Ihr Gerät mit einer K...

Page 34: ...englastür sie können die Glasfläche verkratzen und zum Zersplit tern der Scheibe führen Seien Sie beim Anfassen der Aufbewahrungsschubla de vorsichtig Sie kann heiß werden Ziehen Sie die Einhängegitter erst vorne und dann hinten von der Seitenwand weg und nehmen Sie sie heraus Führen Sie zum Einsetzen der Einhängegitter die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch Schalten Sie das Gerät so...

Page 35: ...Netzkabel die Gerätetür nicht berührt insbeson dere wenn die Tür heiß ist Alle Teile die gegen direktes Berüh ren schützen sowie die isolierten Teile müssen so befestigt werden dass sie nicht ohne Werkzeug entfernt werden können Stecken Sie den Netzstecker erst nach Abschluss der Montage in die Steck dose Stellen Sie sicher dass der Netz stecker nach der Montage noch zu gänglich ist Falls die Stec...

Page 36: ...Bei der Verwendung von Zutaten die Alkohol enthalten kann ein Alkohol Luftgemisch entstehen Löschen Sie eine Flamme nicht mit Wasser Schalten Sie das Gerät aus und bedecken Sie die Flamme mit ei nem Deckel oder einer Feuerlöschde cke WARNUNG Das Gerät könnte beschädigt werden Um Beschädigungen oder Verfärbun gen der Emailbeschichtung zu vermei den Stellen Sie Kochgeschirr oder ande re Gegenstände ...

Page 37: ... Sie nur neutrale Reinigungsmittel Be nutzen Sie keine Scheuermittel scheu ernde Reinigungsschwämmchen Lö sungsmittel oder Metallgegenstände Falls Sie ein Backofenspray verwen den befolgen Sie bitte unbedingt die Anweisungen auf der Verpackung Reinigen Sie die katalytische Emailbe schichtung falls vorhanden nicht mit Reinigungsmitteln 2 4 Innenbeleuchtung Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind nur ...

Page 38: ... mm 145 mm 140 210 mm 1 2 3 4 5 6 1 Kochzone 1200 W 2 Dampfauslass 3 Kochzone 1500 2400 W 4 Kochzone 1200 W 5 Restwärmeanzeige 6 Kochzone 1000 2200 W 3 3 Zubehör Rost Für Kochgeschirr Kuchenformen Bra ten Backblech Für Kuchen und Plätzchen Fettpfanne Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett Moussakapfanne nur bei einigen Mo dellen Für Moussaka Herausnehmbare Teleskopauszüge Z...

Page 39: ...en Drücken Sie zum Benutzen des Geräts den Knopf Der Knopf kommt dann he raus 4 3 Vorheizen Heizen Sie das leere Gerät vor um Fett reste zu verbrennen 1 Stellen Sie die Funktion und die Höchsttemperatur ein 2 Lassen Sie das Gerät eine Stunde lang eingeschaltet 3 Stellen Sie die Funktion und die Höchsttemperatur ein 4 Lassen Sie das Gerät zehn Minuten lang eingeschaltet 5 Stellen Sie die Funktion u...

Page 40: ...weise 6 1 Kochgeschirr Der Boden des Kochgeschirrs sollte so dick und flach wie möglich sein Kochgeschirr aus Stahlemaille oder mit Aluminium oder Kupferböden kann Verfärbun gen der Glaskeramikoberflä che verursachen 6 2 Energiesparen Decken Sie Kochgeschirr wenn möglich mit einem De ckel ab Stellen Sie das Kochgeschirr auf die Kochzone und schalten Sie diese erst dann ein Schalten Sie die Kochzon...

Page 41: ... von Fleisch Gulasch Schmorbraten Frittieren von Pommes frites 7 KOCHFELD REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG Siehe Sicherheitshinweise Reinigen Sie das Gerät nach jedem Ge brauch Achten Sie immer darauf dass der Bo den des Kochgeschirrs sauber ist Kratzer oder dunkle Flecken in der Glaskeramik beeinträchtigen die Funktionsfähigkeit des Ge räts nicht So entfernen Sie Verschmutzungen 1 Sofort entfernen ge...

Page 42: ...izkör per Zum Braten und oder Backen von Speisen bei gleicher Gartemperatur auf mehreren Ebenen gleichzeitig ohne dass es zu einer Aromaübertragung kommt Stellen Sie eine 20 40 C niedrigere Backofentemperatur als bei Ober Unterhitze ein Ober Unter hitze Zum Backen und Braten auf einer Ebene Die Heizele mente für Ober und Unterhitze sind gleichzeitig einge schaltet Pizzastufe Für Pizza Quiche oder ...

Page 43: ...be wird das Kip pen der Einschubteile verhindert Brat und Fettpfanne und Rost zusam men einsetzen Legen Sie den Rost auf die Brat und Fettpfanne Schieben Sie die Brat und Fettpfanne zwischen die Führungsstäbe einer der Einschubebenen Bewahren Sie die Montageanlei tung der Teleskopauszüge für die zukünftige Verwendung auf 8 5 Teleskopauszüge Einsetzen des Backofenzubehörs Setzen Sie das Backblech o...

Page 44: ... auf die Teleskopauszüge 9 BACKOFEN UHRFUNKTIONEN 9 1 Elektronischer Programmspeicher 1 2 1 3 4 5 1 Funktionsanzeigen 2 Zeitanzeige 3 Taste 4 Auswahltaste 5 Taste Uhrfunktion Anwendung Tageszeit Zum Einstellen Ändern oder Abfragen der Tageszeit Kurzzeitwecker Zum Einstellen einer Kurzzeit Diese Funktion hat kei ne Auswirkung auf den Backofenbetrieb Dauer Einstellen der Einschaltdauer für das Gerät...

Page 45: ...i Mi nuten lang ein Signalton Bei den Funktionen Dauer und Ende wird das Gerät automatisch ausgeschaltet 4 Drücken Sie eine beliebige Taste um den Signalton abzustellen 5 Drehen Sie den Backofen Einstell knopf und den Temperaturwahl knopf in die Position Aus 9 3 Ausschalten der Uhrfunktionen 1 Drücken Sie die Auswahltaste so oft bis die gewünschte Funktionsleuchte blinkt 2 Halten Sie die Taste ged...

Page 46: ...s 10 2 Tipps zum Backen Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist unten nicht ausreichend ge bräunt Falsche Einschubebene Setzen Sie den Kuchen tiefer ein Der Kuchen fällt zusam men wird feucht klum pig streifig Die Backofentemperatur ist zu hoch Stellen Sie beim nächs ten Kuchen eine etwas niedrigere Backofentem peratur ein Der Kuchen fällt zusam men wird feucht klum pig streifig Die B...

Page 47: ...n von Lebensmitteln auf einer Einschubebene bei niedrigen Temperaturen Backen Sie nur in einer Form einem Blech gleichzeitig Wenn Sie den Backofen vor heizen möchten verwenden Sie Backware Temperatur in C Dauer in Minuten Gebäck 180 190 10 201 Feingebäck Brandteig 180 190 30 401 Feingebäck Mürbeteig 180 190 25 351 Baiser 80 100 120 150 1 Backofen vorheizen 10 4 Heißluft mit Ringheizkörper Backen a...

Page 48: ...Blech benutzen Plätzchen Backware Einschubebene Temperatur in C Zeit in Min Mürbeteigplätz chen 3 150 160 10 20 Short bread Pastry Stripes 3 140 20 35 Rührteigplätzchen 3 150 160 15 20 Eiweißgebäck Baiser 3 80 100 120 150 Makronen 3 100 120 30 50 Hefekleingebäck 3 150 160 20 40 Blätterteiggebäck 3 170 180 1 20 30 Brötchen 3 160 1 10 35 Small cakes 20 pro Blech 3 150 1 20 35 1 Backofen vorheizen Ta...

Page 49: ...k Teigstreifen 2 4 140 25 45 Rührteigplätzchen 2 4 160 170 25 40 Eiweißgebäck Baiser 2 4 80 100 130 170 Makronen 2 4 100 120 40 80 Hefekleingebäck 2 4 160 170 30 60 Blätterteiggebäck 2 4 170 180 1 30 50 Brötchen 2 4 180 1 25 40 Small cakes 20 pro Blech 2 4 150 1 20 40 1 Backofen vorheizen 10 5 Backen mit Ober Unterhitze auf einer Ebene Backen in Formen Backware Einschubebene Temperatur in C Zeit i...

Page 50: ...e kranz 2 170 190 40 50 Christstollen 2 160 180 1 50 70 Brot Roggen brot 1 Erster Teil des Backvor gangs 2 Zweiter Teil des Backvor gangs 1 2 1 230 1 2 160 180 1 1 20 2 30 60 Windbeutel Ec lairs 3 190 210 1 20 35 Biskuitrolle 3 180 200 1 10 20 Streuselkuchen trocken 3 160 180 20 40 Mandel Zucker kuchen 3 190 210 1 20 30 Obstkuchen mit Hefeteig Rühr teig 2 3 170 35 55 Obstkuchen mit Mürbeteig 3 170...

Page 51: ...0 20 30 Eiweißgebäck Baiser 3 80 100 120 150 Makronen 3 120 130 30 60 Hefekleingebäck 3 170 190 20 40 Blätterteiggebäck 3 190 210 1 20 30 Brötchen 3 190 2101 10 55 Small cakes 20 pro Blech 3 4 170 1 20 30 1 Backofen vorheizen Tabelle für Aufläufe und Überbackenes Speise Einschubebenen Temperatur in C Zeit in Min Nudelauflauf 1 180 200 45 60 Lasagne 1 180 200 35 50 Gemüsegratin 1 180 200 1 15 30 Üb...

Page 52: ...ussi sche Version der Calzone 2 3 180 200 2 15 25 1 Tiefes Blech benutzen 2 Backofen vorheizen 10 7 Braten Bratgeschirr Benutzen Sie zum Braten hitzebestän diges Geschirr Beachten Sie die An gaben des Herstellers Große Bratenstücke können direkt im tiefen Blech falls vorhanden oder auf dem Kombirost über dem tiefen Blech gebraten werden Braten Sie magere Fleischsorten in ei nem Bräter mit Deckel S...

Page 53: ... Schulter Na cken Schin kenstück 1 1 5 kg 1 210 220 90 120 Kotelett Schälrippchen 1 1 5 kg 1 180 190 60 90 Hackbraten 750 g 1 kg 1 170 190 50 60 Schweinshaxe vorgegart 750 g 1 kg 1 200 220 90 120 Kalbfleisch Fleischart Menge Einschubebe ne Temperatur in C Zeit in Min Kalbsbraten1 1 kg 1 210 220 90 120 Kalbshaxe 1 5 2 kg 1 200 220 150 180 1 im geschlossenen Bräter Lammfleisch Fleischart Menge Einsc...

Page 54: ...älfte je 400 500 g 1 220 250 35 50 Hähnchen Poularde 1 1 5 kg 1 220 250 50 70 Ente 1 5 2 kg 1 210 220 80 100 Gans 3 5 5 kg 1 200 210 150 180 Truthahn Pute 2 5 3 5 kg 1 200 210 120 180 Truthahn Pute 4 6 kg 1 180 200 180 240 Fisch Fleischart Menge Einschubebe ne Temperatur in C Zeit in Min Ganzer Fisch 1 1 5 kg 1 210 220 40 70 10 9 Braten mit Heißluft Grillen Rindfleisch Fleischart Menge Einschub eb...

Page 55: ... 1 kg 1 150 170 90 120 Kalbfleisch Fleischart Menge Einschubebe ne Temperatur in C Zeit Min Kalbsbraten 1 kg 1 160 180 90 120 Kalbshaxe 1 5 2 kg 1 160 180 120 150 Lammfleisch Fleischart Menge Einschubebe ne Temperatur in C Zeit Min Lammkeule Lammbraten 1 1 5 kg 1 150 170 100 120 Lammrücken 1 1 5 kg 1 160 180 40 60 Geflügel Fleischart Menge Einschubebe ne Temperatur in C Zeit Min Geflügelteile je 2...

Page 56: ...in der Mit te des Rostes Grillen Grillgut Einschub ebene Temperatur in C Grillzeit in Minuten Erste Seite Zweite Seite Burgers 4 max 1 9 15 8 13 Schweinefilet 4 max 10 12 6 10 Würstchen 4 max 10 12 6 8 Filetsteaks Kalbssteaks 4 max 7 10 6 8 Toast 4 5 max 1 1 4 1 4 Überbackener Toast 4 max 6 8 1 Backofen vorheizen 10 11 Auftauen Entfernen Sie die Verpackung Das Ge richt auf einem Teller anrichten N...

Page 57: ...ungen leichter entfernen und es kann nichts einbren nen Entfernen Sie hartnäckige Verschmut zungen mit einem speziellen Back ofenreiniger Reinigen Sie alle Zubehörteile nach je dem Gebrauch und lassen Sie sie trocknen Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Spülmittel an Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung dürfen nicht mit aggressiven Reini gungsmitteln scharfkantigen Gegen stä...

Page 58: ...ht die Gefahr eines elektrischen Schlags Bevor Sie die Backofenlampe austauschen Schalten Sie den Backofen aus Entfernen Sie die Sicherungen aus dem Sicherungskasten oder schalten Sie den Schutzschalter aus Legen Sie ein Tuch auf den Back ofenboden um die Lampe und das Glas zu schützen Austauschen der Backofenlampe 1 Die Glasabdeckung der Backofen lampe befindet sich an der Rück wand des Backofeni...

Page 59: ...er einrastet 4 Hängen Sie die Tür aus Um die Tür zu entfernen ziehen Sie sie erst aus der einen und dann aus der anderen Seite he raus Nach der Reinigung muss die Backofen tür in umgekehrter Reihenfolge wieder eingebaut werden Achten Sie darauf dass die Tür beim Einsetzen hörbar ein rastet Drücken Sie nötigenfalls kräftig gegen die Tür 11 4 Backofenglasscheiben Das Türglas Ihres Geräts kann sich i...

Page 60: ...us 1 2 2 Heben Sie die Schublade leicht an und ziehen Sie sie aus den Führun gen Einsetzen der Schublade 1 Setzen Sie die Schublade auf die Führungen Achten Sie darauf dass die Arretierungen korrekt in den Führungen einrasten 2 Senken Sie die Schublade ab in die Waagerechte und schieben Sie sie ein WARNUNG In der Schublade kann bei Benut zung des Backofens ein Wärme stau entstehen Bewahren Sie kei...

Page 61: ...isen nach Beendi gung des Gar oder Backvorgangs nicht län ger als 15 20 Minuten im Backofen lassen Das Display zeigt 12 00 an Stromausfall Stellen Sie die Uhrzeit neu ein Die Restwärmeanzeige leuchtet nicht auf Die Kochzone ist nicht heiß da sie nur kurze Zeit in Betrieb war Sollte die Kochzone ei gentlich heiß sein wen den Sie sich bitte an den Kundendienst Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen...

Page 62: ...en Sie darauf den Kipp schutz in der richtigen Höhe an zubringen 1 Stellen Sie die korrekte Höhe des Geräts ein bevor Sie den Kippschutz anbringen 2 Bringen Sie den Kippschutz in einem Abstand von 77 mm zur Geräteober fläche und 49 mm von der linken Ge räteseite in der runden Öffnung an dem Befestigungsteil an siehe Abb Verschrauben Sie ihn in festes Material oder benutzen Sie eine ge eignete Vers...

Page 63: ...zbare Kabeltypen H07 RN F H05 RN F H05 RRF H05 VV F H05 V2V2 F T90 H05 BB F 14 UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol Entsorgen Sie die Verpackung in den entsprechenden Recyclingbehältern Recyceln Sie zum Umwelt und Gesundheitsschutz elektrische und elektronische Geräte Entsorgen Sie Geräte mit diesem Symbol nicht mit dem Hausmüll Bringen Sie das Gerät zu Ihrer örtlichen Sammelstelle ...

Page 64: ...www aeg com shop 892950793 B 192013 ...

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