41
JP1600-001_v03
Пресните сокове - само здраве
Сок от моркови
Ускорява обмяната на веществата, тъй като
съдържа състав от микроелементи и витамини,
необходими за правилното функциониране на
организма.
Произхождащият от каротина витамин А подо
-
брява зрението. Съставките на този сок нивелират вред
-
ното въздействие на никотина, възстановяват естествения
цвят на кожата. Препоръчва се малките деца да приемат
половин чаена чаша сок от моркови и половин чаена чаша
мляко. Сок от моркови в съчетание със сок от ябълки се
препоръчва като тонизираща напитка за възрастни хора.
Доматен сок
От зрели и пресни домати се получава
сок с отлично качество. Доматеният сок
може да се смесва с всички други зелен
-
чукови сокове. Той съдържа много вита
-
мин А и С. Две чаени чаши доматен сок покриват днев
-
ната нужда от витамин С. Вкусовите качества на
доматения сок се подобряват чрез подправяне със сол
и черен пипер.
Сок от цвекло
Сокът от червено цвекло в съчетание с пор
-
токалов сок представляват напитка с пре
-
възходен вкус. Този сок може да се употре
-
бява в чист вид само по лекарско
предписание.
Сок от зеле
Използва се при лекуване на стомашна
язва, но само по лекарско предписание.
Смесен със сок от моркови е годен за
пиене дори за тези, които имат чувстви
-
телен стомах.
Сок от спанак
Този сок е със силно кръвообразу
-
ващо действие, но поради острия
вкус се препоръчва смесването му
със сок от моркови. Смесването
в равни количества на сок от спанак,
моркови и кервизобразува вкусна
напитка.
Сок от керевиз
За приготвянето на този сок не трябва да
се използват листата на кервиза, тъй като
имат горчив вкус. Сокът от корена на кер
-
виза е много вкусен. Може да се съчетава
със сок от други зеленчуци. Той трябва да
се консумира в по-малки количества,
отколкото сок от моркови. Вкусът му се подобрява от
добавяне на сок от ябълки или лимони.
магданоз, лук, зеле, краставици, черна ряпа, ревен
и др. За диетични цели и поради високата вкусова
стойност можете да приготвяте сокове от маруля,
спанак, праз лук и дори от пресни билки или варена
соя.
●
Зеленчуци като: репички, зелен ситен лук, зелен
магданоз, копър се добавят в напитките нарязани на
ситно.
●
Плодови сокове може да се получат от почти всички
видове плодове.
●
Ябълките, прасковите, кайсиите и сливите след мие
-
нето трябва да попарите с вряла вода в кухненското
решето.
●
От костилковите плодове трябва да премахнете кос
-
тилките, тъй като могат да повредят уреда.
●
Изстискване на сок от сливи, боровинки, малини,
меки круши и ябълки и други плодове е доста
сложно. От месестата част на тези плодове се
образува пулпа, която може да запуши отворите на
ситото. Тези плодове могат да се употребяват за
изстискване на сок, като се смесват в малки количе
-
ства с други плодове и зеленчуци и трябва по-често
да почиствате ситото.
●
Корени от зеленчуци и твърди плодове следва да
нарежете на парчета, които да се побират във фуни
-
ята за зареждане. Ябълките се нарязват на части
(ако размера на ябълките не позволява да се помест
-
ват цели във фунията за зареждане), без да се белят
и да се изваждат семенните гнезда.
●
Хранителната стойност на пресните сокове е близка
на хранителната стойност на продуктите, от които те
са приготвени - благодарение на уникалната система
за изстискване на сок, приготвената напитка съдържа
фибри, ензими, минерални елементи и витамин С.
●
Напитките от соковете се препоръчват особено при
хранене на деца и на възрастни хора.
●
Препоръчва се по време на консумиране на сокове
от зеленчуци да се пие с тях малко вода, тъй като те
са много есенциални. Ако соковете не са разредени,
дневната доза не трябва да надвишава половин
чаена чаша.
●
Соковете не се съхраняват за по-нататъшната упо
-
треба.
●
Към напитките от зеленчуци могат да се добавят аро
-
матни подправки: черен пипер, копър, кимион, индий
-
ско орехче, мащерка, риган, а към плодови напитки:
ванилия, канела и карамфил. За да получите пълен
аромат на подправките, трябва старателно да ги
раздробите преди добавяне в напитката. Те трябва
да се използват в малки количества, за да се запази
естествения вкус и аромат на продуктите, от които се
приготвя напитката. Поради ниската им калорийна
стойност напитките от плодове и зеленчуци са много
подходящи за лицата, които искат да отслабнат.
●
Напитките от плодове и зеленчуци се сервират със
стайна температура или охладени с бучки лед.
Содержание jp1600-001
Страница 26: ...32 JP1600 001_v03 8 ia 60 C 20 1 LWA 71 A A 1 a ON OFF REV b 2 c d e f g 3 h 4 5 6 7...
Страница 28: ...34 JP1600 001_v03 2e 2e 2g 2 2f 2g 3 3h 4 5 6 1 2 3 20 4 1 2 2 1 REV 2 3 ON 2 3 20 5...
Страница 29: ...35 JP1600 001_v03 C...
Страница 30: ...36 JP1600 001_v03 PE...
Страница 32: ...38 JP1600 001_v03 8 60 20 1 Lwa 71 dB A A 1 a ON OFF REV b 2 c d e f g 3 h 4 5 6 7...
Страница 34: ...40 JP1600 001_v03 1 1a OFF 2 3 2e 2g 2 2f 2g 3 3h 4 5 6 F 1 2 3 20 4 1 2c 2 1 REV 2 3 ON 2 3 20 5...
Страница 35: ...41 JP1600 001_v03...
Страница 36: ...42 JP1600 001_v03...
Страница 38: ...44 JP1600 001_v03 8 60 C 20 1 LWA 71 A 1 a ON OFF REV b 2 c d e f g 3 h 4 5 6 7 A C...
Страница 40: ...46 JP1600 001_v03 2 2f 2g 3 3h 4 5 6 1 2 3 20 4 1 2c 2 1 REV 2 3 ON 2 3 20 5 i i...
Страница 41: ...47 JP1600 001_v03 A B C A A C C...
Страница 42: ...48 JP1600 001_v03 26663 19848 5 40 1 15150...
Страница 48: ...Notes...