34
CIBU OVÝ CHLIEB
(hmotnos chleba cca. 900 g)
CELOZRNNÝ CHLIEB
(hmotnos chleba cca. 900 g)
KOLÁČ S ČOKOLÁDOU A ORECHMI
(hmotnos koláča cca. 700 g)
Zloženie:
Voda alebo mlieko
Margarín alebo maslo
So
Cukor
Ve ká posekaná cibu a
Múka typu 550
Suché droždie
250 ml
1 PL
1 lyžička
2 PL
1 ks.
540 g
1 lyžička
Zloženie:
Voda alebo mlieko
Margarín alebo maslo
Vajcia
So
Cukor
Múka typu 550
Pšen. celozrnná múka
Suché droždie
300 ml
1½ PL
1 ks.
1 lyžička
2 lyžičky
360 g
180 g
1 lyžička
Zloženie:
Voda
Čokoládovo-orechová
hmota
So
Práškový cukor
Múka typu 500
Obyčajná múka
Suché droždie
275 ml
90 ml
1½ lyžičky
1½ lyžičky
300 g
150 g
1 lyžička
Program: BASIC
Tento chlieb treba ihne upiec .
Program: WHOLEWHEAT
Pozor: Pri používaní programu „DELAY
TIMER” namiesto vajec použite viac vody.
Program: FRENCH
CHLIEB FOCACCIA S ROZMARÍNOM
A CESNAKOM
FRANCÚZSKE BAGETY
(hmotnos cesta cca. 900 g)
CESTO NA PIZZU
(zložky na 3 pizze)
Zloženie:
Voda
Olivový olej
Čerstvý sekaný
rozmarín
Cesnak ošúpaný
a lisovaný
Múka 500
So
Suché droždie
200 ml
1 PL
2 PL
3 strúčiky
350 g
1 lyžička
½ lyžičky
Zloženie:
Voda
Med
So
Cukor
Múka typu 550
Suché droždie
300 ml
1 PL
1 lyžička
1 lyžička
540 g
1 lyžička
Zloženie:
Voda
So
Olivový olej
Múka typu 500
Cukor
Suché droždie
300 ml
3
/
4
lyžičky
1 PL
450 g
2 lyžičky
1 lyžička
Program: DOUGH
Program: DOUGH
Po procese hnetenia cesta ho rozde te na
2 – 4 časti, urobte dlhé bochníky a nechajte
30 – 40 minút. Narežte cesto šikmo a vložte
do rúry na pečenie.
Program: DOUGH
Po procese hnetenia cesta ho rozva kajte,
urobte okrúhlu placku a nechajte 10 minút.
Natrite omáčkou a rozložte prísady. Pečte
v rúre na pečenie 20 minút.
DŽEM POMARANČOVÝ
DŽEM JAHODOVÝ
DŽEM MALINOVÝ
Zloženie:
Pomaranče
Citróny
2:1 želírovací cukor
400 g
100 g
250 g
Zloženie:
Jahody, umyté a bez
stopiek
Želírovací cukor
450 g
450 g
Zloženie:
Čerstvé maliny, umyté
Želírovací cukor
450 g
450 g
Program JAM
Program JAM
Program: JAM
DŽEM MARHU OVÝ
VIŠ OVÝ CHLIEB
(váha chleba asi 700 g)
CHLIEB Z BEZLEPKOVEJ MÚKY
(hmotnos chleba cca. 900 g)
Zloženie:
Čerstvé marhule,
umyté
Studená voda
Želírovací cukor
Citrónová kôrka +
džús
450 g
2 PL
450 g
z ½ citrónu
Zloženie:
Viš ový džús
Mlieko
Med
Maslo
Viš ový jogurt
Višne bez kôstok
Múka typu 550
Suché droždie
Prášok na pečenie
So
Cukor
75 ml
20 ml
15 g
15 g
135 g
20 g
410 g
1 lyžička
½ lyžičky
½ lyžičky
1 lyžička
Zloženie:
Voda alebo mlieko
So
Cukor
Múka typu 500
Suché droždie
425 ml
1½ lyžičky
1 ½ lyžičky
Bezlepková
múka 500 g
1 lyžička
Program JAM
Program: BASIC alebo SWEET
Po zvukovom signáli dodajte: 20 g
zomletých vlašských orechov
Program: BASIC alebo FRENCH
V tabu kách sa nachádzajú vzorové predpisy a orientačné množstvá potrebných zložiek. Nepovažujte tieto zápisy za kuchársku knižku. Postu
-
pujte pod a individuálnej chute a kuchárskych zásad, ktoré sú opísané v odbornej literatúre a kuchárskych sprievodcoch.
Содержание 43Z010
Страница 1: ...www sotmarket ru Zelmer 43Z010 8 800 775 98 98...
Страница 61: ...62 10 RU...
Страница 67: ...68 10 30 30 START STOP 1 30 1 2 3 4...
Страница 70: ...71 a b a b e c d e a b g a b f c a f c h i a b h a b g a b b e a b g h g g b h i c a f f a b a b b j g i...
Страница 71: ...72 a b c d e f g 1 2 h i 15 j 1 Ma 20 40 60 1 5 15 1 1 100 1 80 1 M BASIC WHOLEWHEAT 500...
Страница 72: ...73 2 10 1 750 Mo 1 4 1 2 3 30 300 4 1000 750 5 SUPER RAPID SWEET 6...
Страница 73: ...74 K PE...
Страница 74: ...75 10 ZELMER BG...
Страница 80: ...81 10 30 30 START STOP 1 30 1 2 3 4...
Страница 84: ...85 g 1 2 h i 15 j 1 20 40 60 1 5 15 1 1 100 1 80 1 BASIC WHOLEWHEAT 500 2...
Страница 85: ...86 750 3 30 300 4 1000 750 5 SUPER RAPID SWEET 6...
Страница 86: ...87 10 UA...
Страница 92: ...93 i i 30 START STOP 1 30 1 2 3 4 i E 01 START STOP i a...
Страница 95: ...96 h b h i C a f F a b a b I B j g i a b c d e f g 1 2 h i 15 j 1 i 20 40 i 60 i 1 5 15 1 1 100 1 80 1 i...
Страница 96: ...97 BASIC WHOLEWHEAT i 500 i i a 2 i i 750 3 a 30 300 4 1000 750 5 i SUPER RAPID SWEET...
Страница 97: ...98 6 i...
Страница 143: ...Notes...
Страница 144: ...2 Zelmer 43Z010...