13
Rezalica predstavlja dodatnu opremu stroja Zelmer za mljevenje prehrambenih proizvo
-
da, prošivajući opseg njihovih funkcionalnosti. Rezalica ima dvije rende (strugalice) za
sitno
(I)
i krupno rezanje
(II)
na rezance (tvrdi sir, mrkva, celer, kuhana cikla i sl.). Treća
(III)
služi za rezanje povrća na kolutiće (krumpir, krastavac, luk, itd.). Četvrta rezalica
(IV)
služi za pasiranje krumpira, cikle, voća i sl.
HR
REZALICA
I. Renda za sitne rezance.
II. Renda za krupne rezance.
III. Renda za kolutiće.
IV. Renda za pasiranje.
V. Kopča.
VI. Komora.
VII. Miska.
VIII. Potiskivač.
Izmjena renda:
U cilju pripreme rezalice za rad:
Razvući kopču
–
(V)
i umetnuti jednu rendu spojnicom prema unutrašnjosti komore.
Zakopčati kopču.
–
Priključiti komoru rezalice isto kao komoru za mljevenje mesa.
–
Krupnije komade treba najprije izrezati na manje, tako da se mogu bez poteškoća sta
-
–
viti u komoru.
Nije dozvoljeno stavljati mekano voće sa tvrdim košticama.
–
Poslije završetka rada treba isključiti stroj na prekidaču, a zatim izvući kabal iz utičnice.
–
Drvenom žlicom treba odstraniti ostatke iz unutrašnjosti renda i komore.
–
Oštrice renda ne zahtijevaju regeneracije.
Elementi označeni
mogu se prati u stroju za pranje suđa u maksimalnoj temperaturi
od 60°C.
Čišćenje i održavanje:
Plastične dijelove oprati toplom vodom sa dodatkom sredstva za pranje posuda prema
–
prema oznakama u stroju za pranje suđa.
Metalne dijelove oprati toplom vodom sa dodatkom sredstva za pranje posuda.
–
Podrobno osušiti oprane dijelove.
–
Содержание 27Z010
Страница 7: ...7 Zelmer I II T III T IV RU I II III T IV T V VI VII VIII V 60 C...
Страница 8: ...8 Zelmer V BG I II III IV V VI VII VIII V 60 C...
Страница 9: ...9 Zelmer IV UA I II III IV V VI VII VIII V i 60 C...
Страница 16: ...986 012...
