Speise
Gewicht
Einschubebene / Zubehör
P6
Roastbeef, blutig
(Niedertemperatur-Ga‐
ren)
1 - 1.5 kg; 4 – 5 cm
dicke Stücke
2; Backblech
Verwende deine Lieblingsgewürze oder einfach Salz und
frisch gemahlenen Pfeffer. Brate das Fleisch einige Minu‐
ten in einer heißen Pfanne. In das Gerät einlegen.
P7
Roastbeef, rosa (Nie‐
dertemperatur-Garen)
P8
Roastbeef, durch
(Niedertemperatur-Ga‐
ren)
P9
Rindfleischfilet, blu‐
tig (Niedertemperatur
Garen)
0,5 – 1,5 kg; 5 – 6
cm dicke Stücke
2; Backblech
Verwende deine Lieblingsgewürze oder einfach Salz und
frisch gemahlenen Pfeffer. Brate das Fleisch einige Minu‐
ten in einer heißen Pfanne. In das Gerät einlegen.
P10
Rindfleischfilet, rosa
(Niedertemperatur Ga‐
ren)
P11
Rindfleischfilet, fertig
(Niedertemperatur Ga‐
ren)
P12
Kalbsbraten (z. B.
Schulter)
0.8 - 1.5 kg; 4 cm
dicke Stücke
2; Bräter auf Kombirost
Verwende deine Lieblingsgewürze. Flüssigkeit hinzuge‐
ben. Braten zugedeckt.
P13
Schweinebraten Na‐
cken oder Schulter
1.5 - 2 kg
2; Bräter auf Kombirost
Wende das Fleisch nach der Hälfte der Garzeit.
P14
Pulled Pork (Nieder‐
temperatur Garen)
1.5 - 2 kg
2; Backblech
Verwende deine Lieblingsgewürze. Wende das Fleisch
nach der Hälfte der Garzeit, um eine gleichmäßige Bräu‐
nung zu erzielen.
P15
Schweinelende,
frisch
1 - 1.5 kg; 5 – 6 cm
dicke Stücke
2; Bräter auf Kombirost
Verwende deine Lieblingsgewürze.
P16
Schweinefleisch-
Spareribs
2 - 3 kg; verwende
rohe, 2 – 3 cm dün‐
ne Spare Ribs
3; tiefe Pfanne
Flüssigkeit hinzufügen, um den Boden eines Gerichts zu
bedecken. Wende das Fleisch nach der Hälfte der Gar‐
zeit.
P17
Lammkeule mit Kno‐
chen
1.5 - 2 kg; 7 – 9 cm
dicke Stücke
2; Bräter auf Backblech
Flüssigkeit hinzugeben. Wende das Fleisch nach der
Hälfte der Garzeit.
P18
Hähnchen, ganz
1 - 1.5 kg; frisch
2;
200 ml; Auflaufform auf Backblech
Verwende deine Lieblingsgewürze. Das Hähnchen nach
der Hälfte der Garzeit wenden, um eine gleichmäßige
Bräunung zu erzielen.
P19
Halbes Hähnchen
0.5 - 0.8 kg
3; Backblech
Verwende deine Lieblingsgewürze.
102 DEUTSCH
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